BHG - Khơi dậy tiềm năng, xã Đức Xuân (Bắc Quang) đã tập trung đẩy mạnh lợi thế phát triển cây chè Shan tuyết thành cây trồng chủ lực, đưa sản phẩm chè đạt chuẩn OCOP, mở ra hướng đi bền vững trong phát triển kinh tế địa phương.
Đức Xuân là xã vùng III đặc biệt khó khăn, cách trung tâm huyện 45 km, nền kinh tế chủ yếu sản xuất nông, lâm nghiệp. Với lợi thế địa hình núi cao, khí hậu quanh năm mát mẻ, từ lâu cây chè đã gắn liền với đời sống của người dân địa phương. Nhận thấy tiềm năng, xã tập trung chỉ đạo, triển khai xây dựng sản phẩm OCOP chủ lực gắn với thị trường tiêu thụ; trong đó, sản phẩm “Trà Shan tuyết núi đá” của hộ anh Phượng Chòi Chán, sinh năm 1988, thôn Xuân Mới đã đạt chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao, đưa sản phẩm địa phương vươn xa trên thị trường.
 |
| Gia đình anh Phượng Chòi Chán, Hợp tác xã nông nghiệp Đại Thành đóng gói sản phẩm “Trà Shan tuyết núi đá”. |
Chia sẻ về hành trình xây dựng sản phẩm OCOP, anh Chán cho biết: Gia đình có truyền thống làm chè từ lâu nhưng mang tính nhỏ lẻ, các khâu chăm sóc, thu hái, chế biến chưa được chú trọng nên chất lượng sản phẩm chưa cao. Năm 2017, anh cùng một số người trong thôn thành lập các nhóm cùng sở thích trồng chè để chia sẻ kinh nghiệm chăm sóc chè theo tiêu chuẩn VietGAP kết hợp chăn nuôi lợn đen. Tuy nhiên, đến năm 2023, thị trường xuất khẩu chè Việt Nam gặp nhiều biến động, giảm cả về lượng và giá trị khiến nhiều người dân không còn mặn mà với công việc làm chè. Để nâng cao chất lượng đầu ra cho sản phẩm, anh Chán quyết định chuyển hướng chú trọng vào chất lượng, mạnh dạn đăng ký tham gia OCOP; sau quá trình nỗ lực, sản phẩm chè của anh được công nhận đạt chất lượng 3 sao.
Cùng với sự đồng hành, hỗ trợ từ chính quyền địa phương giúp việc đạt được chứng nhận sản phẩm OCOP không chỉ mở rộng thị trường mà còn tạo được bản sắc riêng cho thương hiệu sản phẩm. Từ việc chú trọng vào bao bì, nhãn mác, xúc tiến xây dựng thương hiệu, sản phẩm được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng và nhận được sự quan tâm từ các khách hàng trong, ngoài tỉnh, tạo mối liên kết ổn định. Khi giá trị sản phẩm được nâng lên, giá thành cũng có bước tiến triển, vì vậy khâu chọn lọc nguyên liệu, đảm bảo chất lượng đầu vào cũng được chú trọng hơn. Nhờ sản phẩm “Trà Shan tuyết núi đá”, mỗi năm gia đình anh thu về hơn 200 triệu đồng, đây là một con số cho thấy hướng đi hiệu quả ở vùng cao còn nhiều khó khăn như Đức Xuân.
Không dừng lại ở đó, năm 2024, anh tiếp tục kết hợp cùng 7 thành viên trong thôn thành lập hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Đại Thành nhằm mở rộng quy mô sản xuất. Vào mỗi vụ chè, HTX thu mua khoảng hơn 12 tấn chè tươi cho bà con trong thôn và các thôn lân cận như Xuân Mới, Xuân Thượng, Nặm Tạu… phục vụ làm chè xuất khẩu. Tập trung vào chất lượng sản phẩm, HTX luôn chú trọng kiểm soát kỹ lưỡng từ khâu nguyên liệu, đảm bảo quy trình chăm sóc không sử dụng thuốc trừ sâu, hóa học và thu hái đúng thời điểm. Để nâng cao chất lượng, HTX còn tập trung hướng đến làm dòng sản phẩm chè Shan tuyết “một tôm, một lá” với hương vị đậm đà, thanh mát và nhiều giá trị tốt cho sức khỏe.
Anh Phượng Chòi Lụa, thành viên HTX Nông nghiệp Đại Thành cho biết: “Chúng tôi có ý tưởng thành lập HTX từ lâu nhưng chưa đủ điều kiện và kinh phí, sau khi được xã khuyến khích nên mạnh dạn đăng ký thành lập. Tuy mới đi vào hoạt động nhưng bước đầu giúp gia đình tăng thêm thu nhập, kinh tế cũng ổn định hơn. Hiện nay, gia đình tiếp tục trồng thêm gần 1 ha chè để cung cấp trực tiếp cho HTX”.
Từ một xã vùng cao còn nhiều khó khăn, với bàn tay cần cù và tư duy đổi mới, người dân Đức Xuân đã và đang tìm được hướng phát triển cây chè để không chỉ nâng cao đời sống mà còn khẳng định giá trị cây chè Shan tuyết trên bản đồ nông sản chất lượng cao của Hà Giang. Những cây chè gắn bó với người dân Đức Xuân bao năm nay đã dần “sáng” khi sản phẩm OCOP từng ngày vươn xa trên thị trường, mang lại nguồn thu ổn định cho bà con. Từ một xã thuần nông, tỷ lệ hộ nghèo cao, nay cuộc sống của người dân đang dần thay đổi, mức sống ngày một nâng cao.
Bí thư Đảng ủy xã Đức Xuân, Bùi Nhật Đại cho biết: “Mặc dù tỷ lệ hộ nghèo của xã vẫn ở mức cao, nhưng với việc có được một sản phẩm đạt chứng nhận OCOP đang giúp địa phương có thêm động lực để nâng tầm thương hiệu nông sản, hướng đến phát triển thêm các mô hình HTX nông nghiệp để khai thác tối đa lợi thế, góp phần tạo sinh kế, nâng cao chất lượng đời sống cho bà con”.
Bài, ảnh: NHƯ QUỲNH
Nguồn: https://baohagiang.vn/moi-vung-que-mot-san-pham/202506/sao-ocop-sang-tren-vung-kho-duc-xuan-1f71829/
Bình luận (0)