Ðưa nông sản đi xa, nâng tầm giá trị địa phương

Chọn hướng đi từ sản xuất sạch

HTX Đoàn Kết được thành lập ngày 5/11/2014 với 25 thành viên, tổng diện tích nông nghiệp ban đầu là 75 ha. Trong đó, diện tích cà phê 70 ha cho sản lượng khoảng 200 tấn/năm và diện tích hồ tiêu 5 ha cho sản lượng 20 tấn/năm. Những năm đầu, HTX gặp nhiều khó khăn cả về tài chính lẫn kỹ thuật. Nông dân chủ yếu sản xuất theo tập quán cũ, còn lạm dụng thuốc diệt cỏ, thuốc bảo vệ thực vật, nông sản làm ra chưa có liên kết tiêu thụ, giá trị kinh tế thấp.

ông Lưu Như Bính (bên trái) giới thiệu sản phẩm OCOP của HTX tại Đại hội đại biểu Đảng bộ lần thứ I xã Đức An

Nhận thấy nếu tiếp tục với cách làm cũ thì nông sản sẽ không thể nâng cao giá trị, năm 2017, ban quản trị HTX đã quyết định chuyển hướng. Chủ nhiệm HTX Lưu Như Bính cùng tập thể HTX kiên trì tìm hiểu, học hỏi từ các cơ quan chuyên môn, từ xã đến tỉnh để chuyển đổi sang sản xuất nông nghiệp bền vững, tiến tới nông nghiệp hữu cơ. Bước đi này mang lại chuyển biến rõ rệt. Năm 2019, HTX đưa ra thị trường dòng sản phẩm cà phê sạch, chất lượng cao bán hữu cơ. Đến năm 2020, HTX có thành viên đầu tiên đạt chứng nhận hữu cơ cho hồ tiêu với diện tích 2 ha, sản lượng 7 tấn, bán cao hơn giá thị trường 25%. Đến năm 2023, HTX có 4 thành viên đạt chứng nhận hữu cơ hồ tiêu, diện tích 9,4 ha, sản lượng 35 tấn.

Hiện nay, HTX có 75 thành viên chính thức, 60 thành viên liên kết, diện tích sản xuất đạt 450 ha. Trong đó, cà phê 4C là 101 ha, sản lượng 300 tấn, cà phê chất lượng cao đạt 50 tấn; hồ tiêu đạt 185 ha, trong đó 22 thành viên có diện tích 42,2 ha đạt chứng nhận hữu cơ USDA - NOP, sản lượng 150 tấn/năm, tăng giá trị 30 - 40% so với tiêu thường.

Khẳng định vai trò của HTX

Cùng với mở rộng diện tích và sản lượng, HTX đã xây dựng được 2 sản phẩm OCOP 3 sao: cà phê bột Rừng Lạnh và hạt tiêu đen Rừng Lạnh. Đồng thời, HTX trở thành đối tác của Công ty NEDSPICE Việt Nam trong phát triển hồ tiêu hữu cơ. Năm 2024, HTX được công nhận nằm trong vùng sản xuất cà phê ứng dụng công nghệ cao theo Quyết định số 1539-QĐ/UBND của tỉnh.

Kết quả này thể hiện rõ trong doanh thu năm 2024 - 2025, khi tổng thu từ cà phê và hồ tiêu của HTX đạt 186 tỷ đồng. Trong đó, cà phê xô chiếm tỷ trọng lớn nhất với 850 tấn, mang về hơn 106,2 tỷ đồng; cà phê chất lượng cao 50 tấn đạt 7,75 tỷ đồng. Riêng hồ tiêu, nhờ sản xuất hữu cơ, HTX thu 30 tỷ đồng từ 150 tấn tiêu hữu cơ, cùng với 42 tỷ đồng từ 300 tấn tiêu đạt chuẩn RA. Sau khi trừ chi phí sản xuất hơn 38,7 tỷ đồng, lợi nhuận thực tế HTX thu được lên tới 147,3 tỷ đồng. Quan trọng hơn, sản phẩm của HTX làm ra đều được đơn vị liên kết thu mua hết. Đây là minh chứng rõ rệt cho sự chuyển đổi thành công từ sản xuất truyền thống sang sản xuất sạch, bền vững.

Nhìn lại chặng đường 10 năm, HTX Đoàn Kết đã đi đúng hướng, phát huy tiềm năng nông sản địa phương. Vai trò của HTX, đặc biệt là sự kiên trì, quyết đoán của Ban quản trị là yếu tố then chốt đưa cà phê và hồ tiêu Đức An từ sản phẩm truyền thống trở thành hàng hóa có thương hiệu, được chứng nhận quốc tế. HTX xác định hướng đi những năm tới là tiếp tục mở rộng diện tích cà phê và hồ tiêu hữu cơ, phát triển sản xuất bền vững, góp phần xây dựng môi trường xanh, sạch, nâng tầm giá trị kinh tế địa phương.

Nguồn: https://baolamdong.vn/ua-nong-san-di-xa-nang-tam-gia-tri-dia-phuong-395679.html