Yến sào Khánh Hòa trở thành di sản văn hóa sau gần 700 năm

Bộ VH-TT-DL công nhận 'Lễ hội yến sào Khánh Hòa' và 'Tri thức khai thác và chế biến yến sào Khánh Hòa' là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Ngày 5.6, tại đảo Yến, hòn Nội, Công ty Yến sào Khánh Hòa tổ chức Lễ hội Yến sào Khánh Hòa 2025 với sự góp mặt của 700 đại biểu gồm các lãnh đạo tỉnh, cộng đồng những người gắn bó với ngành nghề khai thác yến sào, các dòng tộc Lê và cán bộ công nhân viên công ty.

Đặc biệt, không khí lễ hội năm nay có phần trang trọng hơn khi hai giá trị văn hóa độc đáo của tỉnh đã chính thức được Bộ VH-TT-DL công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa cùng đại diện Cục Di sản Văn hóa trao bằng chứng nhận Lễ hội Yến sào Khánh Hòa cho đại diện Công ty Yến sào Khánh Hòa

ẢNH: BÁ DUY

Trước đó, tối 4.6, Sở VH-TT-DL Khánh Hòa phối hợp với Công ty Yến sào Khánh Hòa tổ chức Lễ vinh danh di sản văn hóa quốc gia yến sào Khánh Hòa. Lãnh đạo Công ty Yến sào Khánh Hòa đã cùng đại diện các nghệ nhân nghề yến đón nhận 2 bằng chứng nhận quan trọng: "Lễ hội Yến sào Khánh Hòa" và "Tri thức khai thác và chế biến yến sào Khánh Hòa" được đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Lịch sử yến sào Khánh Hòa bắt đầu từ năm 1328, khi Đề đốc thủy quân Lê Văn Đạt thời nhà Trần phát hiện các hòn đảo có yến làm tổ ở vùng biển Bình Khang. Ông được suy tôn là Thủy tổ nghề yến sào Việt Nam, mở đầu cho một ngành nghề độc đáo kéo dài gần 7 thế kỷ. Kế nghiệp Thủy tổ là An phủ sứ Bình Khang Lê Văn Quang - hậu duệ đời thứ 21 của Thủy tổ, cùng con gái Lê Thị Huyền Trâm - Đại đô đốc thủy quân Tây Sơn đảm nhiệm sứ mệnh bảo vệ, phát triển các đảo yến.

Đảo Yến Hòn Nội cách TP.Nha Trang 13 hải lý, đảo là nơi cư trú của hàng ngàn con chim yến, được coi là nơi bắt nguồn của nghề yến ở Khánh Hòa

ẢNH: BÁ DUY

Câu chuyện về Đại đô đốc Lê Thị Huyền Trâm đã trở thành biểu tượng thiêng liêng của ngành nghề. Bà cùng cha và các tướng sĩ đã hy sinh ngày 10.5 âm lịch năm 1793 trong cuộc chiến bảo vệ chủ quyền và các đảo yến. Từ đó, người dân suy tôn bà là Đảo Chủ Thánh Mẫu và lập miếu thờ trên đảo Yến. Cứ tới ngày 10.5 âm lịch hằng năm là ngày diễn ra Lễ hội Yến sào Khánh Hòa, trở thành hoạt động thường niên của Công ty Yến sào Khánh Hòa.

Tại buổi lễ vinh danh, Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Tấn Tuân nhấn mạnh việc công nhận di sản khẳng định giá trị văn hóa to lớn của nghề yến và Lễ hội Yến sào Khánh Hòa. Ông đề nghị Công ty Yến sào Khánh Hòa tiếp tục duy trì, giữ vững và phát huy, xây dựng thương hiệu "Yến sào Khánh Hòa" với tinh thần trách nhiệm cao, xây dựng chiến lược phát triển ngành nghề theo định hướng bền vững. Đồng thời, tiếp tục nỗ lực đẩy mạnh nghiên cứu khoa học, phát huy sáng kiến cải tiến kỹ thuật, xây dựng thương hiệu Yến sào Khánh Hòa - Việt Nam xứng đáng là thương hiệu mạnh, chất lượng hàng đầu thế giới.

Lễ hội yến sào là một trong những lễ hội truyền thống của người dân Khánh Hòa. Vào ngày 10.5 âm lịch hằng năm, người dân tổ chức lễ hội tại đảo Yến, hòn Nội để tưởng nhớ công đức lớn lao của các vị tiền nhân đã sáng lập, phát triển ngành nghề yến sào

ẢNH: BÁ DUY

Lễ hội Yến sào Khánh Hòa là minh chứng sống động cho sự gắn bó mật thiết giữa con người và thiên nhiên, giữa quá khứ và hiện tại. Việc được công nhận di sản văn hóa quốc gia không chỉ mang ý nghĩa tôn vinh mà còn đặt ra trách nhiệm lớn cho cộng đồng trong việc bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa, lịch sử của ngành nghề.

Nhân dịp này, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã tặng giấy khen cho 15 cá nhân có thành tích xuất sắc tiêu biểu ngành nghề Yến sào Khánh Hòa năm 2025, tặng quà lưu niệm cho đại diện Chi tộc họ Lê thuộc phường Vĩnh Nguyên và phường Phước Hải.

Nguồn: https://thanhnien.vn/yen-sao-khanh-hoa-tro-thanh-di-san-van-hoa-sau-gan-700-nam-185250605142607437.htm