Bánh trôi ngũ sắc đắt hàng ngày Tết Hàn thực

Nhiều người mua bánh trôi, bánh chay để dâng lễ trong ngày Tết Hàn thực

Sáng 31/3 (Tết Hàn thực 3/3 âm lịch), tại một số chợ dân sinh như Đông Ngô Quyền, chợ Con, phố Mạc Thị Bưởi ở TP Hải Dương, nhiều người đã đi chợ sớm mua bánh trôi, bánh chay về thắp hương.

Năm nay, các cơ sở kinh doanh chủ yếu bày bán bánh trôi ngũ sắc. Bánh trôi được tạo ra từ nguyên liệu chính là bột gạo nếp, đường phèn hoặc đường thốt nốt, rắc thêm vừng rang phía ngoài.

Loại bánh trôi ngũ sắc được làm từ bột gạo nếp tạo từ màu xanh của lá nếp, màu đỏ của gấc, màu tím của lá cẩm, màu vàng của nghệ và màu trắng nguyên bản. Bánh chay được làm từ bột gạo nếp, nhân đậu xanh, thả trong nước bột sắn dây ướp hoa bưởi. Năm nay, bánh chay cũng được tạo hình hoa rất bắt mắt.

Giá bánh trôi, bánh chay tương đương Tết Hàn thực năm ngoái

Bánh trôi có giá từ 8.000 – 10.000 đĩa (10 viên), bánh chay 8.000 đồng/cốc (3 viên), bánh chay tạo hình hoa có giá 20.000 đồng/bát (3 viên), mức giá này tương đương Tết Hàn thực năm ngoái. Ngoài mua bánh, nhiều người cũng tìm mua các nguyên liệu để làm bánh tại nhà khiến mặt hàng này cũng khá đắt khách. Giá 1 kg bột gạo nếp kèm đường phèn, vừng 50.000 đồng.

Bánh trôi ngũ sắc được nhiều người lựa chọn vì bắt mắt

Bánh trôi, bánh chay là những món ăn truyền thống thường được dâng lên tổ tiên trong ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch hằng năm.

HT

Nguồn: https://baohaiduong.vn/banh-troi-ngu-sac-dat-hang-ngay-tet-han-thuc-408442.html