Nằm trong con hẻm khá lớn ở P.Bến Thành (Q.1, TP.HCM) sầm uất, quán cơm tấm số 1 từ lâu là địa chỉ quen thuộc của nhiều khách mê món này, trong đó có Việt kiều và nghệ sĩ nổi tiếng. Quán có tuổi đời hơn 50 năm, mở bán từ 6 giờ - 12 giờ 30 hằng ngày.
Những ngày gần đây, mạng xã hội xuất hiện dòng thông báo dán ở quán này: "Cơm tấm tạm nghỉ từ ngày 19.5, tháng 9 bán lại. Cảm ơn quý khách". Nhiều người chia sẻ năm nào chủ quán nghỉ bán nhiều tháng liền nhưng khách quen vẫn nhớ và ghé đến khi mở bán trở lại. Không ít người để lại bình luận vui vẻ, cho rằng bà chủ bán vì đam mê.
Quán cơm tấm tạm nghỉ bán nhiều tháng liền khiến dân mạng ngạc nhiên
ẢNH: CHỤP MÀN HÌNH
Tài khoản Huy Mạnh viết: "Ước gì mình cũng có thể nghỉ việc vài tháng, đi chơi nước ngoài cho đã rồi về làm tiếp như bà chủ". Bạn Thục Anh bày tỏ: "Chắc bà chủ không phải bán vì lo cơm áo gạo tiền đâu mọi người nhỉ".
Theo ghi nhận của Thanh Niên, sáng qua 19.5, quán cơm tấm đã đóng cửa như thông báo trước đó. Một vài người không biết vẫn đến quán thì được nhân viên nhắc tháng 9 quay lại.
"Bà chủ sang Úc để thăm con gái khoảng 4 tháng. Chiều 19.5 bà chủ bắt đầu chuyến đi, đến khoảng giữa tháng 9 mới về, khi đó sẽ mở bán trở lại. Năm nào bà chủ cũng nghỉ nhiều tháng để đi nước ngoài, khách cũng quen với điều này. Chúng tôi có báo trước với họ để không mất công đến", nữ nhân viên chia sẻ.
Dòng thông báo tạm nghỉ bán được dán trước cửa quán
ẢNH: DƯƠNG LAN
Sáng 19.5, quán cơm tấm đóng cửa
ẢNH: DƯƠNG LAN
Trước đây, mọi người hay truyền tai nhau "giai thoại" vui là một năm bà chủ đi Úc 6 tháng, bán 6 tháng vì... thương khách. Chủ quán là bà Lan (70 tuổi) từng chia sẻ: "Con cái ở nước ngoài, tôi ở nhà bán cơm cho vui. Tôi sang thăm cháu rồi con không chịu cho về, già như tôi sao tự book vé máy bay về được nên tôi phải làm mặt quạu mới được về. Về tôi lại bán cơm, bán chủ yếu là khách vui. Có người nói, họ chờ tôi lâu quá nên khi tôi về phải ghé vào ăn cơm tấm".
Bà Lan kể năm 1968 mẹ của bà bắt đầu bán cơm tấm. Ngày ngày bà phụ mẹ bán buổi sáng, chiều đi học nên được mẹ chỉ dạy nhiều bí quyết.
Mỗi năm, bà Lan đều tạm nghỉ bán để đi nước ngoài. Ảnh chụp bà Lan năm 2022
ẢNH: DƯƠNG LAN
Cơm tấm của bà Lan được nhiều người yêu thích
ẢNH: DƯƠNG LAN
Sau năm 1975, bà quyết định nối nghiệp mẹ, gắn bó với quán cơm tấm. Quán cơm tấm ở địa chỉ số 1/150 Nguyễn Trãi nên được thực khách "đặt tên" là cơm tấm số 1 rồi từ đó nức tiếng gần xa, được mọi người ủng hộ đến bây giờ.
"Giờ tôi cũng già rồi, có cô con gái ở nước ngoài. Con không cho bán cứ kêu 'sao má bán hoài vậy?' nhưng tôi ở nhà không làm gì thì không chịu được. Niềm vui lớn nhất là được gặp khách hàng, khách quý lắm. Khách quen tôi nhớ từng người một, nhớ luôn cả món họ ăn", bà Lan chia sẻ.
Nguồn: https://thanhnien.vn/chu-quan-com-tam-nghi-ban-di-choi-nuoc-ngoai-dan-mang-noi-lam-vi-dam-me-185250519103604731.htm
Bình luận (0)