Đề xuất hỗ trợ kiểm soát chất lượng sản phẩm sầu riêng phục vụ xuất khẩu

Phân loại sầu riêng tại doanh nghiệp Long Thuỷ vào mùa vụ năm 2024

Theo đó, thời gian vừa qua, UBND tỉnh đã chỉ đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường tăng cường công tác tuyên truyền hướng dẫn cho các tổ chức, cá nhân áp dụng các quy trình kỹ thuật canh tác, biện pháp sau thu hoạch phù hợp, đáp ứng các yêu cầu của Trung Quốc cũng như thực hiện chặt chẽ công tác giám sát các vùng trồng, đã thực hiện lấy 759 mẫu sầu riêng từ năm 2023 tới hết năm 2024.

Tuy nhiên, hiện nay, các đơn vị kiểm nghiệm được chỉ định trong nước đang tạm dừng tiếp nhận mẫu phân tích. Trong khi đó, trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng chưa có đơn vị nào đáp ứng được việc phân tích chỉ tiêu an toàn thực phẩm đối với sầu riêng để xuất khẩu, đặc biệt là Auramine O (chất vàng O) để đáp ứng nhu cầu phân tích các chỉ tiêu kim loại nặng và chất vàng O trong sản phẩm sầu riêng phục vụ cho việc xuất khẩu theo yêu cầu của các nước nhập khẩu.

Các đơn vị, cá nhân của tỉnh phải gửi mẫu về TP Hồ Chí Minh hoặc Hà Nội, Đà Nẵng gây tốn kém về chi phí và kéo dài thời gian chờ đợi kết quả phân tích, ảnh hưởng đến sản xuất kinh doanh của các cơ sở cũng như việc chỉ đạo sản xuất, xử lý các vi phạm trong thanh kiểm tra của các cơ quan chức năng.

Nhằm tăng cường công tác quản lý chất lượng sản phẩm sầu riêng đảm bảo việc tiêu thụ ổn định cho người dân, gia tăng giá trị xuất khẩu, UBND tỉnh Lâm Đồng đề nghị Bộ Nông nghiệp và Môi trường: Chỉ đạo Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường cử các Trung tâm phân tích trực thuộc đã được Trung Quốc và Việt Nam chỉ định hỗ trợ cho tỉnh Lâm Đồng thực hiện kiểm tra đối với các sản phẩm sầu riêng để phục vụ xuất khẩu đặc biệt là cho niên vụ 2025; nghiên cứu thành lập chi nhánh của các đơn vị phân tích đặt tại Lâm Đồng để thuận tiện cho công tác lấy mẫu, phân tích.

Hỗ trợ, hướng dẫn tỉnh Lâm Đồng thực hiện các thủ tục để có đơn vị tại tỉnh Lâm Đồng được Việt Nam và Trung Quốc chỉ định phân tích các sản phẩm xuất khẩu, ưu tiên đối với sản phẩm sầu riêng xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc.

Hướng dẫn phương pháp xác định nguyên nhân và biện pháp phòng tránh, khắc phục sầu riêng bị nhiễm kim loại nặng Cadimi. Chỉ đạo các đơn vị chuyên môn nghiên cứu xác định, hướng dẫn hoạt chất được phép sử dụng để xử lý sau thu hoạch, bảo quản sầu riêng và các giải pháp công nghệ sau thu hoạch tiên tiến để bảo quản sầu riêng và các sản phẩm trái cây khác.

Người dân chăm sóc sầu riêng mùa vụ năm 2024

Hiện, diện tích canh tác sầu riêng toàn tỉnh Lâm Đồng đạt gần 25.800 ha trong đó diện tích trồng thuần chiếm 44,5%, diện tích đang vào thời kỳ kinh doanh 14.000 ha. Sản lượng sầu riêng năm 2024 đạt 175.000 tấn, sản lượng thu hoạch ước tính năm 2025 khoảng 182.000 tấn.

Toàn tỉnh hiện có 61 doanh nghiệp, hợp tác xã thu mua sầu riêng và 35 chuỗi liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm sầu riêng với 1.639 hộ tham gia, diện tích 4.339 ha; phần lớn sản lượng sầu riêng sản xuất tại địa phương cung ứng cho thị trường để ăn tươi chiếm 85% tổng sản lượng sầu riêng toàn tỉnh; sầu riêng dạng bóc múi và cấp đông chiếm tỷ lệ 15% tổng sản lượng sầu riêng toàn tỉnh.

Có 114 vùng trồng sầu riêng được cấp mã số xuất khẩu với diện tích 5.489 ha phục vụ xuất khẩu và 10 cơ sở đóng gói sầu riêng với tổng diện tích nhà xưởng 13.519 m²; sản lượng đủ điều kiện xuất khẩu dự kiến khoảng 125.000 tấn/năm.

Năm 2024, sản lượng xuất khẩu sầu riêng khoảng 110.000 tấn; trong đó do các cơ sở trong tỉnh 25.518 tấn với tổng kim ngạch xuất khẩu khoảng 104,15 triệu USD, tăng 2,72 triệu USD so với năm 2023; tỷ lệ xuất khẩu sầu riêng tươi chiếm 79%. Mục tiêu năm 2025 xuất khẩu khoảng 125.000 tấn; trong đó do các đơn vị trong tỉnh xuất khẩu đạt khoảng 30.000 tấn tăng 17,6% so với năm 2024.

Nguồn: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/de-xuat-ho-trokiem-soatchat-luong-san-pham-sau-riengphuc-vu-xuat-khau-69869b8/