5 einfach zuzubereitende, köstliche Gerichte, mit denen Sie Ihre Liebe am Valentinstag aufwärmen können

GĐXH – Am Valentinstag können Sie sich die folgenden 5 einfach zuzubereitenden, einzigartigen Gerichte zunutze machen, um Ihre Liebe zu Ihrer besseren Hälfte „aufzuwärmen“.

Der Valentinstag am 14. Februar ist auch als Valentinstag bekannt. Neben dem Kauf von Geschenken und dem gegenseitigen Überbringen süßer Wünsche können Sie auch köstliche Gerichte als Geschenke für Ihre bessere Hälfte zubereiten.

1. Machen Sie Ihre eigene Schokolade

Bestandteil:

+ 100gr Kakaobutter

+ 70-80gr Kakaopulver

+ 30gr Honig

+ 60gr Palmzucker

Herstellung:

- Zuerst die Butter bei schwacher Hitze schmelzen lassen. Sobald die Butter geschmolzen ist, vom Herd nehmen und Kakaopulver und Honig unter Rühren etwa 3 Minuten lang hinzufügen. Wenn Sie Palmzucker verwenden, geben Sie den Zucker zuerst zur Butter, rühren Sie um und geben Sie den Kakao später hinzu. Das geht einfacher.

- Legen Sie die Silikonform anschließend auf ein flaches Tablett und füllen Sie die Schokolade mit einem Löffel in die Form. Wenn Sie Nüsse hinzufügen möchten, können Sie Mandeln, geröstete Erdnüsse oder getrocknete Macadamianüsse verwenden – alles köstlich. Gießen Sie die Hälfte der Schokoladenform aus, geben Sie die Nüsse hinein und bedecken Sie die Nüsse anschließend mit einer weiteren Schicht Schokolade. Stellen Sie die Form anschließend für etwa zwei Stunden in den Kühlschrank, damit die Schokolade fest wird und trocknet.

2. In Schokolade getauchte Erdbeeren

Zutaten für die Herstellung von in Schokolade getauchten Erdbeeren

+ 10 – 12 große Erdbeeren mit intaktem Blatt

+ 300 g Schokolade

+ 6 Teelöffel Speiseöl

+ Dekorative bunte Süßigkeiten

Herstellung:

Erdbeeren waschen und trocknen. Drei Sorten Schokolade (weiß, rosa, dunkel) in drei hitzebeständige Schüsseln geben und mit zwei Esslöffeln Speiseöl schmelzen. Mit einem Löffel gut verrühren. Den Vorgang wiederholen, bis die Schokolade geschmolzen und glatt ist.

Anschließend die frischen Erdbeeren in geschmolzene Schokolade tauchen, in bunten Bonbons und Samenpulver wälzen, solange die Schokolade noch feucht ist. Zum Schluss die Erdbeeren auf Backpapier legen und warten, bis die Schokolade getrocknet und fest geworden ist. Wer noch mehr dekorieren möchte, wartet, bis die erste Schokoladenschicht vollständig getrocknet ist, erhitzt dann die restliche Schokolade, füllt sie in einen Spritzbeutel und verziert sie nach Belieben.

3. Blumen-Frühlingsrolle

Zutaten für die Zubereitung von Blumen-Frühlingsrollen:

+ 4 Eier

+ 1 Wurst

+ Frühlingszwiebel

+ Gewürze Fischsauce, Pfeffer

Herstellung:

Schritt 1: 2 Eier in eine Schüssel schlagen, das Eiweiß von den restlichen 2 Eiern trennen und das Eigelb in eine separate Schüssel geben, nach Geschmack würzen und vorsichtig mit Stäbchen verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 2: Die Wurst in dünne Scheiben schneiden, mit einem blumenförmigen Ausstecher den Überschuss in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben, die Frühlingszwiebeln hacken.

Nachdem Sie die Zutaten zubereitet haben, geben Sie Speiseöl in die Pfanne und verteilen Sie es gleichmäßig. Wischen Sie es anschließend mit einem Papiertuch ab. Geben Sie eine dünne Schicht Ei in die Schüssel und rollen Sie das Ei mit einem Spatel gekonnt hinein. Geben Sie anschließend eine weitere Schicht Ei hinzu und fahren Sie fort, bis das gesamte Ei in der Schüssel aufgebraucht ist.

Die Blüten zuerst in der Pfanne anrichten, dann die Mischung vorsichtig in eine Schüssel geben. Sobald das Eiweiß fest ist, wälzen Sie es im Eigelb und legen Sie es zum Abkühlen auf einen Teller. Mit einem Messer schneiden – fertig.

4. Gegrillte Austern mit Käse

Gegrillte Austern mit Käse sind einfach zuzubereiten, gut für Männer und auch ein köstliches Valentinstagsgericht, das Sie probieren sollten.

Bestandteil:

+ 10 Austern

+ 100 g Mozzarella-Käse

+ 30ml ungesüßte Frischmilch

+ 10gr Butter

+ 1 Ei

+ Mayonnaise-Sauce

Herstellung:

Schritt 1: Austern reinigen und abtropfen lassen.

Schritt 2: 30 ml frische Milch bei schwacher Hitze dämpfen, dann 50 g Mayonnaise, Butter und etwas Salz hinzufügen und umrühren, bis sich alles aufgelöst hat. Anschließend 1 Eigelb und 2/3 des Käses hinzufügen und umrühren. Wenn die Käsemischung eindickt, den Herd ausschalten, abkühlen lassen und die Mischung dann über die geschälten Austern geben. Für eine schöne Farbe und ein intensives Aroma beim Grillen etwas geriebenen Käse über die Austern streuen.

Schritt 3: Legen Sie eine Schicht Aluminiumfolie auf den Boden der Heißluftfritteuse, legen Sie die Austern hinein und backen Sie sie etwa 10 Minuten lang bei 180 Grad Celsius.

5. Spinattaube

Tauben symbolisieren Frieden und Ruhe in der Liebe. Basteln Sie zum Valentinstag eine, um sie mit Ihrer besseren Hälfte zu genießen.

Zutaten zum Kochen von Taubenklebreis:

+ 500 g Klebreis

+ 1 Taube

+ 200gr Kokosmilch

+ 200 g frische Lotussamen

+ 2gr Kardamom, Zimt und Sternanis

Herstellung:

Schritt 1: Die Taube säubern und die Haut goldbraun braten, damit das Taubenfleisch fest und aromatisch wird. Kardamom und Zimt in den Topf mit Wasser geben, 20 Minuten kochen lassen und dann die Taube dazugeben und gar kochen lassen. Anschließend in große Streifen reißen, mit gekochtem Klebreis vermischen und in eine Form füllen.

Schritt 2: Den Klebreis 2–3 Stunden einweichen, abspülen und dämpfen. Den Reis mit den Händen gleichmäßig verteilen und die Lotussamen mit der äußeren Seidenschicht und dem Lotusherz darauf verteilen. Etwa 45 Minuten dämpfen. Wenn der Klebreis fast gar ist, Kokosmilch darübergießen und die Hitze beobachten, bis der Klebreis gar ist.

Schritt 3: Wenn der Klebreis gar ist, geben Sie ihn in einen Plastikbeutel und rollen Sie ihn dünn aus. Bereiten Sie eine mit Plastikfolie ausgelegte Edelstahlschüssel vor, geben Sie den gerollten Klebreis hinein und platzieren Sie die Taubenfleischfüllung in der Mitte. Drücken Sie diese fest zusammen.

Zum Schluss den Taubenklebreis in Öl bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten goldbraun frittieren, herausnehmen und abtropfen lassen.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-mon-ngon-de-lam-hap-dan-giup-ban-ham-nong-tinh-cam-ngay-valentine-172250213163826864.htm