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Wie kann man gesund naschen, ohne dick zu werden?

VnExpressVnExpress24/11/2023

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Ich esse sehr gerne Obst, frittierte Speisen und Softdrinks. Wie kann ich also Snacks zu mir nehmen, ohne fettleibig zu werden und meine Gesundheit zu schädigen? (Hong, 29 Jahre, Hanoi )

Antwort:

Ungesunde Snacks sind immer sehr verlockend. Um gesund zu naschen, ohne zuzunehmen, müssen Sie zunächst herausfinden, ob Sie naschen möchten, weil Sie Heißhunger darauf haben oder weil Sie hungrig sind.

Wenn Sie Hunger haben, liegt das möglicherweise daran, dass Sie bei Ihrer Hauptmahlzeit nicht genug gegessen haben oder Ihre Mahlzeit nicht ausgewogen war. Essen Sie statt eines Snacks einen Snack, der halb so groß ist wie Ihre Hauptmahlzeit und nur Gemüse und Eiweiß enthält.

Wenn Sie Heißhungerattacken haben, versuchen Sie, darüber nachzudenken, was Ihren Heißhunger auslöst, zum Beispiel süße, salzige oder saure Speisen oder einfach der Anblick anderer beim Essen. Sobald Sie den Auslöser identifiziert haben, können Sie essen, müssen aber auf Folgendes achten: Snacks enthalten keine gesundheitsschädlichen Zutaten wie Zucker, raffinierte Stärke, Transfette oder Süßstoffe. Wenn Stärke enthalten ist, wählen Sie Stärke mit Vollkornprodukten wie Hafer, Quinoa, Nüssen oder Vollkornprodukten.

Wählen Sie bei Obst und Gemüse zuckerfreie oder sehr zuckerarme Sorten wie Cantaloupe-Melonen, Orangen, Zitronen, Mandarinen und Grapefruit. Vermeiden Sie Durian, Rambutan, Mango und Jackfrucht sowie stärkehaltiges Gemüse wie Kürbis und Kartoffeln.

Achten Sie außerdem darauf, dass Ihre Snackportion jeweils in eine Faust passt.

Die beiden Zeitpunkte, zu denen Snacks den geringsten Einfluss auf die Gewichtsabnahme haben, sind direkt nach einer Hauptmahlzeit und vor dem Sport. Der Grund dafür ist, dass ein Dessert-Snack direkt nach einer Hauptmahlzeit, wenn Sie eine normale Mahlzeit mit viel Gemüse gegessen haben, weniger schädlich ist. Snacks vor dem Sport vermeiden zudem Hungergefühle und verringern so das Risiko einer Unterzuckerung.

Sie können auf einige nicht dick machende Snacks zurückgreifen, wie zum Beispiel: Müsli mit Milch, gekochte frische Bohnen, eine Handvoll Nüsse, Obst- und Gemüse-Smoothies, proteinreiche Getränke wie Molkenprotein …

Doktor Phan Thai Tan
HomeFiT Gewichtsverlust-Gesundheitscoach


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