Ab dem Vollmond des siebten Mondmonats tauchen in vielen Straßen Hanois Stände auf, an denen Mondkuchen verschiedenster Marken verkauft werden. Auch auf dem „Online-Markt“ wird diese Kuchensorte, die nur einmal im Jahr erscheint, überall verkauft.

Neben den traditionellen Kuchen mit einem Gewicht von 100 bis 200 Gramm sind jedoch auch „riesige“ Mondkuchen mit einem Gewicht von 500 bis 700 Gramm auf den Markt gekommen, die so groß wie eine Pizza sind.

Bemerkenswert ist, dass die Preise für die „super-riesigen“ Mondkuchen, die in Bäckereien hergestellt werden, je nach Füllung zwischen 250.000 und 500.000 VND pro Kuchen liegen. Chinesische Produkte werden von den Händlern als „Premium“ angepriesen, sind jedoch spottbillig und kosten nur 50.000 bis 60.000 VND pro Kuchen.

Mondkuchen
Riesige Mondkuchen kommen zu supergünstigen Preisen auf den Markt. Foto: NVCC

Dementsprechend gaben die Händler dieses „riesigen“ Mondkuchens auf Online-Marktplätzen an, dass der gebackene Kuchen eine superdünne Kruste habe, die Füllung aus köstlichem Taro bestehe, voller fettiger, gesalzener Eierflocken und sehr ansprechendem, zähem Mochi. Beim Essen wird der salzige Geschmack des Kuchens in Kombination mit dem süßen Geschmack von vielen Menschen geliebt.

Frau Ngo Thi Cuc, eine Mondkuchenverkäuferin in Linh Dam (Hoang Mai, Hanoi), sagte, dieser riesige Mondkuchen sei ein einheimisches Produkt aus Taipeh (Taiwan, China). Sie importiert den Kuchen seit Mitte des 6. Mondmonats und verkauft ihn seitdem.

Die Saison für Mondkuchen beginnt jedoch am 15. Tag des 7. Mondmonats. Daher ist diese Art von gebackenem Kuchen auch beliebter.

Als sie die Kuchen zum ersten Mal importierte, lag der Preis bei 90.000 VND pro Kuchen. Mittlerweile ist der Preis auf 60.000 VND pro Kuchen gesunken, wenn man ihn einzeln kauft, und eine Schachtel mit 12 Kuchen kostet nur noch 55.000 VND pro Kuchen.

Laut Frau Cuc sind Mondkuchen aus China im Vergleich zu den Preisen für die gleiche Kuchensorte aus heimischer Produktion supergünstig. Daher wird diese Art von Mondkuchen aus Taipeh häufig von Familien mit durchschnittlichem Einkommen gekauft.

„Ein Mondkuchen mit einem Gewicht von bis zu 0,5 kg kostet nur ein paar Zehntausend und reicht für eine vier- bis fünfköpfige Familie“, fügte sie hinzu.

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Der Verkäufer wirbt damit, dass vom Boden bis zur Füllung alles „Premium“ sei. Foto: NVCC

Frau Cuc sagte außerdem, dass die Kuchen 45 Tage haltbar seien. Derzeit seien die importierten Waren jedoch sofort nach ihrer Ankunft ausverkauft. Einige Importwaren reichten nur aus, um Vorbestellungen zu bezahlen. Da sie viele verschiedene Produkte verkaufe, könne sie pro Woche nur drei Lieferungen Taipei-Mondkuchen importieren, wobei die Gesamtzahl der verkauften Kuchen bei etwa 500 liege.

Ähnlich äußerte sich Frau Ho Thi Anh aus Bac Tu Liem (Hanoi), als sie über diesen riesigen, aber billigen chinesischen Mondkuchen sprach: „Die Ware verkauft sich wie warme Semmeln, weil sie billig ist.“

Frau Anh sagte, dieser riesige Mondkuchen sei ein einheimisches Produkt aus Taipeh und werde von Einzelhändlern importiert, um ihn auf dem vietnamesischen Markt zu verkaufen. Dies sei bereits die dritte Saison, in der sie diese Art von Mondkuchen verkaufe.

„Die Umsätze in diesem Jahr sind viel besser als beim Mittherbstfest 2023“, erzählte sie. Beim letzten Mittherbstfest verkaufte sie rund 1.500 Mondkuchen dieser Art. Bis jetzt, fast einen Monat vor dem 15. des achten Mondmonats, hat sie bereits 2.000 Mondkuchen verkauft. Viele davon wurden vorbestellt, um die Ware kurz vor dem Mittherbstfest zu bekommen.

Obwohl diese Mondkuchen auf dem Markt weit verbreitet sind und bei den Verbrauchern beliebt sind, machen sich viele Menschen Sorgen um ihre Qualität und Lebensmittelsicherheit, da die Verpackungen und Etiketten dieser Mondkuchen alle in Fremdsprachen verfasst sind.

Mitte August führte die Marktverwaltungsbehörde von Hanoi eine Inspektion durch und beschlagnahmte vorübergehend Hunderte von Mondkuchen unbekannter Herkunft in einem Süßwarenladen in der Gemeinde La Phu (Hoai Duc, Hanoi).

Bei der Inspektion stellte das Inspektionsteam fest, dass das Geschäft im Ausland hergestellte Mondkuchen ohne die gesetzlich vorgeschriebenen Rechnungen oder Dokumente verkaufte. Es handelte sich um gebackene Kuchen mit einem Gewicht von jeweils 500 Gramm und Etiketten in Fremdsprachen. Diese Kuchen wurden daraufhin vorübergehend zur gesetzeskonformen Bearbeitung zurückgehalten.

Als nächstes entdeckte und beschlagnahmte die Marktverwaltung von Hanoi 5.000 geschmuggelte Mondkuchen im Bezirk Hai Ba Trung.

Trotz des Mittherbstfestes sind die Stände mit Mondkuchen auf den Bürgersteigen Hanois voll mit reduzierten Mondkuchen, die nur 10.000 bis 35.000 VND pro Stück kosten. Allerdings sind nicht alle Stände gut besucht.