Welche Auswirkungen hat das Auslassen des Frühstücks und spätes Essen auf die Knochen?

Osteoporose ist eine Erkrankung, bei der die Knochenmineraldichte abnimmt, wodurch die Knochen brüchig werden und bruchanfällig werden.

Risikofaktoren für Osteoporose wie Rauchen, Alkoholmissbrauch und Bewegungsmangel sind seit langem bekannt. Es handelt sich um eine stille Erkrankung, die oft ohne Symptome verläuft, bis ein Knochenbruch auftritt.

Daher ist eine frühzeitige Prävention durch die Einhaltung eines wissenschaftlichen Lebensstils, einer ausgewogenen Ernährung und Bewegung die wirksamste Maßnahme zum langfristigen Schutz der Knochen- und Gelenkgesundheit, so die Gesundheitswebsite Verywell Health .

Das Auslassen des Frühstücks und spätes Essen am Abend sind schlecht für Ihre Knochen.

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Forschung zur Knochengesundheit

Wissenschaftler analysierten Daten von 927.130 Erwachsenen in Japan, alle über 20 Jahre alt.

Die Teilnehmer füllten im Rahmen einer Routineuntersuchung eine Umfrage zu ihrem Lebensstil aus und wurden durchschnittlich 2,6 Jahre lang beobachtet.

Die Ergebnisse zeigten, dass Menschen, die mehr als dreimal pro Woche das Frühstück auslassen, ein um 18 % höheres Risiko für Knochenbrüche haben.

Menschen, die regelmäßig innerhalb von zwei Stunden vor dem Schlafengehen zu Abend essen (mehr als dreimal pro Woche), haben ein um 8 % höheres Risiko für Knochenbrüche.

Gründe für das Auslassen des Frühstücks verursachen Osteoporose

Bei der Erklärung des Mechanismus sagen Experten, dass der zirkadiane Rhythmus des Körpers eine wichtige Rolle spielen könnte.

Wie andere Organe werden auch die Knochen von der biologischen Uhr beeinflusst.

Wenn Sie das Frühstück auslassen oder zu spät zu Abend essen, hat Ihr Körper weniger Zeit, Nährstoffe für die Knochenregeneration aufzunehmen und zu nutzen.

Darüber hinaus kann das Auslassen des Frühstücks den Cortisolspiegel erhöhen, der schädlich für die Knochen ist, wenn er über längere Zeit in einem hohen Spiegel bleibt.

Andere Ursachen für Osteoporose

Laut Theresa Gentile, Ernährungswissenschaftlerin und Vertreterin der American Academy of Nutrition and Dietetics, können Lebensstil und tägliche Aktivitäten die Knochengesundheit direkt beeinflussen und sind nicht nur von der Ergänzung einzelner Nährstoffe abhängig.

Auch Frau Nancy E. Lane, Professorin für Medizin an der University of California Davis (USA), betonte, dass die Aufrechterhaltung eines angemessenen Gewichts und eine gesunde Ernährung kontrollierbare Faktoren zur Verringerung des Osteoporoserisikos seien.

Menschen mit starkem Untergewicht oder Essstörungen haben oft eine geringe Knochendichte, was zu einem höheren Risiko für Knochenbrüche führt.

Aktivitäten wie zügiges Gehen, leichtes Joggen, Seilspringen oder Krafttraining tragen zur Stärkung der Knochen bei, indem sie die Mineralisierung erhöhen.

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So schützen Sie die Knochengesundheit

Obwohl der Zeitpunkt der Mahlzeiten einen gewissen Einfluss hat, ist die Ernährung der entscheidende Faktor.

Eine Ernährung, die reich an Kalzium, Vitamin D, Proteinen und Kohlenhydraten ist, ist die Grundlage für die Knochenregeneration und den Erhalt der Kraft.

Kalzium kann durch bekannte Nahrungsmittel wie Milch, Joghurt, Käse, kleine Fische mit Gräten und grünes Gemüse ergänzt werden.

Vitamin D kann durch Sonnenlicht oder aus Lebensmitteln wie Lachs, Eiern und Tierleber aufgenommen werden.

Eiweiß und Kohlenhydrate sind in Fleisch, Fisch, Eiern, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Knollen enthalten.

Neben der Ernährung spielt auch körperliche Bewegung eine wichtige Rolle.

Aktivitäten wie zügiges Gehen, leichtes Joggen, Seilspringen oder Krafttraining tragen zur Stärkung der Knochen bei, indem sie die Mineralisierung erhöhen.

Die Kombination aus richtiger Ernährung und regelmäßiger Bewegung schafft eine solide Grundlage zur Vorbeugung von Osteoporose.

Quelle: https://thanhnien.vn/bo-bua-sang-va-an-khuya-anh-huong-den-xuong-the-nao-185250903234314306.htm