Dreifarbige süße Suppe zählt zu den besten Desserts in Asien

Die dreifarbige süße Suppe Vietnams wurde von der kulinarischen Website Taste Atlas in die Liste der 100 besten Desserts Asiens aufgenommen.

Taste Atlas hat die Liste der 100 besten Desserts Asiens veröffentlicht und Vietnams süße Dreifarbensuppe belegt mit 4,1 Sternen den 82. Platz. Die süße Dreifarbensuppe ist laut Taste Atlas ein beliebtes Dessert in Vietnam. Diese süße Suppe hat viele Farben, hauptsächlich Grün, Gelb und Rot. Die süße Suppe enthält viele weitere Zutaten wie Lotussamen, Tapiokaperlen, rote Bohnen, Gelee … Und eine weitere unverzichtbare Zutat dieser köstlichen süßen Suppen ist Kokosmilch. Darüber hinaus wird die süße Dreifarbensuppe auch mit Bananen, zerstoßenen Erdnüssen oder anderen Toppings garniert.

Die dreifarbige süße Suppe gehört zu den 100 besten Desserts Asiens. Foto: Authentic Food Quest

Neben dem Dreifarben-Dessert gibt es auch viele andere beliebte Desserts wie Mais-Dessert, Schwarzbohnen-Dessert und Ba Ba-Dessert. An der Spitze der 100 besten Desserts Asiens steht Dondurma – ein türkisches Eis mit 4,6 Sternen. Dieses Eis wird aus einer Mischung aus Kondensmilch, Zucker, Gummi arabicum und Salep – einem Pulver aus den Wurzeln violetter Orchideen – hergestellt, wodurch es eine zähe, dicke und nicht schmelzende Konsistenz hat. Eine weitere Besonderheit ist, dass beim Verzehr von Dondurma oft Messer und Gabel verwendet werden.

Laodong.vn

Quelle: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/che-ba-mau-lot-top-mon-trang-mieng-ngon-nhat-chau-a-1408609.html