Chi Linh entwickelt Winterzwiebelernte

Der Zwiebelanbau ist nicht so arbeitsintensiv wie der anderer Nutzpflanzen und wird von vielen Bauern bevorzugt. Foto: Thanh Chung

Einfach anzubauen, stabiler Preis

Früher gab es im Wohngebiet Trai Gao im Bezirk Ben Tam nur wenige Familien, die in kleinem Umfang Zwiebeln anbauten. Die Menschen mussten sich zudem eigene Absatzmöglichkeiten suchen, sodass die Wirtschaftlichkeit nicht sehr hoch war. In den letzten vier Jahren haben jedoch viele Menschen die Wirtschaftlichkeit des Zwiebelanbaus erkannt und sind auf den Anbau umgestiegen. Da sich in der Gegend der Bai-Lay-Staudamm befindet und die Wasserquelle ergiebig ist, ist der Zwiebelanbau sehr praktisch. Das gesamte Wohngebiet umfasst derzeit etwa 40 Hektar Reisfelder, die mit Zwiebeln bedeckt sind. Nach drei Monaten Pflege können die Bauern die Zwiebeln zu einem relativ stabilen Verkaufspreis ernten.

In der Winterernte 2023 wird der Zwiebelertrag 1–1,2 Tonnen/Sao erreichen, der Verkaufspreis je nach Jahreszeit zwischen 8.000 und 10.000 VND/kg, manchmal liegen die Knollenpreise bei 14.000–15.000 VND/kg. Bei günstigen Verkaufspreisen erzielt jeder Haushalt durchschnittlich einen Gewinn von 20–30 Millionen VND/Ernte, manche Haushalte verdienen sogar bis zu 100 Millionen VND/Ernte. „Zwiebeln haben deutlich zu wirtschaftlicher Effizienz geführt, sodass die Menschen im Dorf auf größeren Anbau umgestiegen sind. Aufgrund der großen Anpflanzungen kommen die Händler direkt vor Ort, um zu hohen Preisen einzukaufen, und die Menschen müssen sich keine Sorgen um die Ernte machen“, sagt Mac Van Cuong, Parteizellensekretär und Leiter des Wohngebiets Trai Gao.

Hoang Tan Ward ist ein Ort mit einem großen Zwiebelanbaugebiet in Chi Linh. Für diese Winterernte werden im gesamten Bezirk 60 Hektar Zwiebeln in den Wohngebieten Ben Tam, Dai Bo und Dong Tan angebaut. Auf geeignetem Boden sind Zwiebeln zur wichtigsten Winterernte der Einheimischen geworden. Die Menschen in Hoang Tan wenden aktiv Techniken an, um gute Zwiebelerträge zu erzielen. Normalerweise hält jede Zwiebelernte 3–3,5 Monate und ergibt eine Ernte. Viele Haushalte in Hoang Tan erzielen jedoch dank guter Pflege zwei Ernten pro Ernte und tragen so zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit bei.

In Hoang Tan wurden spezielle Zwiebelfelder angelegt. Der Ertrag der Winterzwiebelernte im Bezirk Hoang Tan erreichte 2023 6–8 Doppelzentner/Sao. Nach Abzug der Kosten erzielten die Bauern einen Gewinn von 6–7 Millionen VND/Sao. Im Jahr 2022 wurde die Zwiebel aus dem Bezirk Hoang Tan vom OCOP Product Evaluation and Classification Council der Stadt Chi Linh als 3-Sterne-OCOP-Produkt ausgezeichnet.

Mehrwertlösungen

Die Stadt Chi Linh ermutigt die Gemeinden weiterhin, die Anbaufläche für Winterkulturen, einschließlich Zwiebeln, zu erweitern. Foto: Thanh Chung

In der gesamten Stadt Chi Linh werden derzeit auf fast 290 Hektar Zwiebel angebaut, die sich auf die folgenden Orte konzentrieren: Bac An, Hoang Tan, Ben Tam, Van Duc, Le Loi, Hoang Hoa Tham ... Der Zwiebelanbau ist im Vergleich zu vielen anderen Nutzpflanzen nicht zu arbeitsintensiv, wird kaum von Schädlingen und Krankheiten befallen und hat geringe Investitionskosten, weshalb er in vielen Orten gewählt wird. In den letzten Jahren waren Zwiebeln günstig und rentabler als der Anbau von Reis, Erdnüssen und einigen anderen Nutzpflanzen. Zwiebeln haben den Vorteil, dass man Frühlingszwiebeln verkaufen und die Knollen als Gewürz verwenden kann, sodass die Menschen zwischen vielen Anbaumethoden wählen können, z. B.: frische Zwiebeln zuschneiden oder die Knollen am Ende der Saison ernten.

Unter dem Motto „Konzentration auf den Wert als Produktionsziel“ ermutigt Chi Linh City die Gemeinden weiterhin, die Anbaufläche für Winterkulturen, einschließlich Zwiebeln, zu erweitern.

Hoang Tan-Zwiebeln wurden als 3-Sterne-OCOP-Produkt ausgezeichnet, die Vermarktung und Einführung des Produkts bei den Verbrauchern ist jedoch noch begrenzt. „Wir wünschen uns eine Anlage zur Zwiebelverarbeitung, um einen höheren wirtschaftlichen Wert zu erzielen. Aufgrund von Kapitalknappheit und schwierigen Bedingungen verkaufen wir jedoch nur rohe Zwiebeln. Hoffentlich wird es im Bezirk eine Anlage zum Kauf und zur Verarbeitung von Zwiebeln geben, die dazu beiträgt, den Zwiebelanbau- und -produktionsprozess abzuschließen und einen höheren Wert zu erzielen“, sagte Frau Do Thi Doai, Direktorin der landwirtschaftlichen Dienstleistungsgenossenschaft des Bezirks Hoang Tan.

Um den wirtschaftlichen Wert von Zwiebeln weiter zu steigern, muss sich Chi Linh auf Investitionen konzentrieren, Qualität und Design verbessern, die Verbindung zwischen Produktion und Produktkonsum fördern …

THANH HOA

Quelle: https://baohaiduong.vn/chi-linh-phat-trien-cay-hanh-vu-dong-398461.html