• Digitale Landwirtschaft schafft Raum für nachhaltige Entwicklung
  • Digitale Technologie – Der Schlüssel zur Expansion des Agrarmarktes
  • Vorrangige Förderung von Produkten, die der landwirtschaftlichen Produktion dienen
  • Der „Schlüssel“ zur nachhaltigen landwirtschaftlichen Entwicklung

Kreislauf-Garnelenzucht – Neue Richtung

Ca Mau ist als „Hauptstadt der Garnelen“ bekannt. Die Garnelenzuchtfläche beträgt fast 427.000 Hektar, was 57 % der Landesfläche entspricht. Die Garnelenindustrie gilt als wichtiger Wirtschaftszweig und hilft vielen Landwirten, ihr Leben in ihrer Heimat zu verändern. Allerdings haben Garnelenzüchter oft mit Ernteausfällen, sinkenden Preisen und Krankheiten zu kämpfen.

Angesichts der oben genannten Situation hat Ca Mau zur nachhaltigen Entwicklung der Garnelenindustrie und insbesondere zur Einhaltung der Garnelenexportstandards bis 2050 (Netto-Null-CO2-Emissionen) die RAS-Garnelenzuchttechnologie (Super-Intensiv-Garnelenzucht im geschlossenen Kreislauf) eingesetzt, um Risiken zu verringern, Gewinne zu steigern und die Umwelt zu schützen.

Das ökologische Garnelenwald-Modell wird in der Gemeinde Phan Ngoc Hien immer weiter ausgebaut. (Foto: Huynh Lam)

Herr Truong Minh Ut, stellvertretender Leiter der Fischereibehörde, sagte: „Die RAS-Technologie bietet den Vorteil, dass sie den Abfallausstoß begrenzt, die Umwelt schützt, einen durchschnittlichen Ertrag von 22–25 Tonnen pro Hektar und Ernte erzielt und Inputkosten spart. Ziel ist es, dass die Provinz das RAS-Modell bis 2025 auf einer Fläche von 1.000 Hektar einsetzt und in den folgenden Jahren weiterentwickelt. Dieses Modell ist für den Trend der grünen Wirtschaft und der Kreislaufwirtschaft geeignet und soll bis 2050 auf dem Weltmarkt integriert werden.“

Bio-Reis bringt mehr Gewinn

Über 200 Reisanbaubetriebe im Bezirk Lang Tron konnten sich über die jüngste Sommer-Herbst-Reisernte freuen, da sie hohe Gewinne erzielten. Das seit Anfang 2024 von der Genossenschaft für hochwertige, saubere Agrarprodukte von Lang Tron in Zusammenarbeit mit der Misun Group Corporation umgesetzte Produktionsmodell für sauberen Reis und Bio-Reis hat diesen Unterschied ermöglicht.

Als der Reispreis in der Provinz während der Sommer- und Herbsternte stark fiel und mancherorts nur noch bei 4.800–5.000 VND/kg lag, wurde den Teilnehmern dieses Modells Reis zu einem stabilen Preis von 11.000 VND/kg garantiert.

Derzeit werden 100 % der Reisanbaugebiete in den Phasen der Bodenvorbereitung, des Wasserpumpens und der Ernte mit Mähdreschern mechanisiert.

Mit nur einem Hektar Bio-Reisland einen Gewinn von fast 50 Millionen VND zu erzielen, ist für die Familie von Frau Tran Thi Kiem (Weiler 15, Bezirk Lang Tron) ein unerwartetes Ergebnis. Frau Kiem sagte begeistert: „Nach Jahrzehnten des Reisanbaus hat diese Kulturpflanze einen so hohen Gewinn erzielt. Nicht nur der Verkaufspreis ist hoch, sondern das Unternehmen finanziert auch sämtliches Saatgut, die Maschinen und die biologischen Produkte. Bei der Ernte erhält das Unternehmen nur 35 %, die restlichen 65 % kommen der Bevölkerung zugute.“

Ca Mau verfügt nicht nur über ein großes Reisanbaugebiet mit jährlich über 300.000 Hektar Anbaufläche, sondern auch über geeignete Wetter-, Boden- und Wasserbedingungen, um qualitativ hochwertigen Reis gemäß den Sicherheitsstandards von VietGAP, GlobalGAP , vietnamesischen Bio-Standards (TCVN 11047:2015) und internationalen Standards (USDA, EU, JAS) zu produzieren.

Mechanisierung – Die treibende Kraft für mehr Produktionseffizienz

Neben der Entwicklung von Modellen für eine saubere Garnelen- und Reisproduktion, die sich an den Klimawandel anpassen und zum Umweltschutz beitragen, werden auf den Feldern in Ca Mau auch Geräte, Mechanisierung, Hochtechnologie und digitale Transformation stark eingesetzt, wodurch ein völlig neues landwirtschaftliches Bild entsteht.

Frau Le Kieu Hieu, stellvertretende Leiterin der Abteilung für Anbau und Pflanzenschutz der Provinz, sagte: „Bislang liegt der Anteil der mechanisierten Reisanbauflächen in den Phasen der Bodenvorbereitung, des Wasserpumpens und der Ernte mit Mähdreschern bei 100 %, das Versprühen von Pestiziden mit Motorspritzen und Drohnen bei 95 % und die Aussaat und Düngung mit Saatspritzen und Drohnen bei etwa 15–20 % …“

Hightech-Modell für Garnelenzucht in der Gemeinde Phan Ngoc Hien. (Foto: Huynh Lam)

„Die Anwendung der synchronen Mechanisierung in der landwirtschaftlichen Produktion ist eine der wichtigen Lösungen, die die Gemeinden und Landwirte in der Provinz aktiv umsetzen. Dadurch werden nicht nur Arbeitskräfte freigesetzt und die Produktivität auf derselben Anbaufläche gesteigert, sondern es wird auch schrittweise eine moderne, umfassende und nachhaltige Landwirtschaft ermöglicht“, kommentierte Frau Hieu.

Die globale wirtschaftliche Integration und der komplexe Klimawandel stellen die Landwirtschaft der Provinz vor zahlreiche Schwierigkeiten und Herausforderungen. Hinzu kommen die steigenden Anforderungen des Marktes an die Qualität landwirtschaftlicher Produkte . Daher werden kleinbäuerliche und fragmentierte Produktionsmethoden zunehmend schwieriger. Um das Potenzial und die Stärken der Landwirtschaft in Cà Mau voll auszuschöpfen und ihre Position zu stärken, ist der Übergang von traditionellen Produktionsmethoden zu Spitzentechnologie, die Herstellung sauberer und hochwertiger Produkte und die Anpassung an den Klimawandel ein unumgänglicher und wirksamer Schritt.

Das Ziel des Agrarsektors der Provinz ist es, bis 2025 ein BIP-Wachstum von 5,1 % zu erreichen. Um dieses Ziel zu erreichen, setzt der Sektor viele Lösungen gleichzeitig um, insbesondere die Förderung der Anwendung von Wissenschaft, Technologie, digitaler Transformation, Mechanisierung in der Produktion, die Organisation der Produktion in Richtung Vernetzung ... Branchen mit Potenzial, Durchbrüche bei Produktion und Qualität zu erzielen./.

Nguyen Phu

Quelle: https://baocamau.vn/chien-luoc-xanh-hoa-nong-nghiep-de-hoi-nhap-a123177.html