Goi-Markt, Choi-Markt am Tet-Feiertag ...

Es ist zur Tradition geworden, dass die Menschen in Huong Son ( Ha Tinh ) jedes Jahr am 19. und 20. Dezember eifrig zu den Märkten von Goi und Choi strömen. Auf diesen traditionellen Märkten scheinen die Menschen ihre Kindheit wiederzuentdecken und erfreuen sich an rustikalen Geschenken vom Land.

Wie viele Generationen von Huong Son-Leuten sind an den Tet-Feiertagen mit den ländlichen Märkten verbunden.

Für die Huong Son sind der Goi-Markt (auch Büffelmarkt genannt, findet am 19. Dezember statt) in der Gemeinde An Hoa Thinh und der Choi-Markt (auch Kuhmarkt genannt, findet am 20. Dezember statt) in der Gemeinde Tan My Ha seit vielen Generationen fester Bestandteil des Lebens. Man kann sagen, dass diese Märkte Orte der Bewahrung der traditionellen Kultur sind und die Kinder der Heimat die Atmosphäre des nahenden Frühlings spüren können.

Meine Großmutter, die seit über drei Jahrzehnten mit dem ländlichen Markt verbunden ist, erzählte, dass die Menschen in der Gegend früher am 19. und 20. Dezember nicht nur Waren, Nahrungsmittel und Lebensmittel verkauften, sondern auch Büffel und Kühe zum Tausch und Handel herausbrachten. Daher stammen die volkstümlichen Namen Büffelmarkt und Kuhmarkt.

Mit der Zeit werden auf diesen Märkten keine Büffel und Kühe mehr verkauft, aber jedes Jahr am 19. und 20. Dezember versammeln sich die Einheimischen, um auf den Markt zu gehen, als wollten sie in Erinnerungen an die Vergangenheit schwelgen.

Viele Produkte aus dem Land Huong Son wie Erdnussbonbons, Pulverbonbons, Orangen, Weihrauch usw. werden auf dem Goi-Markt und dem Choi-Markt verkauft.

Die heutigen Märkte von Goi und Choi begeistern die Menschen mit heimischen Produkten wie Orangen, Bonbonpulver, Erdnussbonbons, Cu Do, Ap-Kuchen, Klebreiskuchen ... oder Bündeln von Dong-Blättern, Räucherstäbchen, Hühnern, Enten ...

Und wie es sich gehörte, riefen sich die Menschen meiner Heimatstadt schon im Morgengrauen, wenn es noch kalt war und der Nachttau die schmalen Wege bedeckte, gegenseitig zu, zum Goi-Markt oder Choi-Markt zu gehen. Auf jeder Straße, die zum Markt führte, erklang nach und nach das fröhliche Lachen der Frauen und Mütter. Es war der lebendige Klang eines frühen Morgens, die Begrüßungen, das angeregte Geplapper, Geschichten vom Einkaufen für Tet, vom Reissäen, Maisernten, Kuchenverpacken und Schweineschlachten ... die sich die Frauen und Mütter erzählten. Eine aufregende Atmosphäre mit den Klängen des Frühlings schien sich über die friedliche Landschaft ausgebreitet zu haben.

In einem halben Jahrhundert Handel auf dem Goi-Markt hat Frau Lam viele Veränderungen auf dem traditionellen Markt miterlebt.

Sobald es hell wurde, kamen alle auf dem Markt an und eilten zu den Ständen, an denen sie etwas kaufen wollten. Dort hatten die Verkäufer ihre Waren bereits aufgestellt und warteten nur noch auf Kunden. Neben dem noch warmen Topf Banh Ap erzählte Frau Le Thi Lam (Gemeinde An Hoa Thinh): „Ich bin dieses Jahr 79 Jahre alt und verkaufe seit fast 50 Jahren Banh Ap auf dem Goi-Markt. Ein halbes Jahrhundert ist vergangen, und ich habe viele Veränderungen auf diesem Markt miterlebt. Was mir das Herz erwärmt, ist, dass die Menschen in meiner Heimatstadt diesen rustikalen Kuchen immer noch lieben und sich an den Tet-Feiertagen die Zeit nehmen, auf die ländlichen Märkte zurückzukehren.“

Traditionelle Märkte sind heute farbenfroh und bieten eine große Warenvielfalt.

Obwohl sich das Leben im Laufe der Zeit stark verändert hat, sind der Goi-Markt, der Choi-Markt und die traditionelle Schönheit des Büffel- und Kuhmarkts noch immer in den Köpfen der Huong Son-Bewohner verankert. Von der Zeit an, als der Markt nur eine Hütte war, in der die Verkäufer gerade ihre kleinen Stände aufstellten, bis zum Bau des neuen modernen Marktes, sind die Huong Son-Bewohner diesem traditionellen Markt immer noch verbunden.

Viele Jahre lang kehrte er zu den Anlässen der Goi- und Choi-Märkte in seine Heimatstadt zurück. Für Herrn Ho Van Sy (60 Jahre alt, Sohn der Gemeinde Son Ninh, lebt und arbeitet derzeit in der Provinz Binh Duong ) ist die Atmosphäre auf dem Landmarkt immer noch dieselbe wie in seiner Kindheit. Er schlenderte langsam über den Markt, suchte sich seine Lieblingsgeschenke aus der Kindheit aus und unterhielt sich gerührt, als er die Kuchen- und Süßigkeitenverkäufer traf. Herr Sy erzählte: „Ich bin sehr glücklich und fröhlich. Sie – die Kuchen- und Süßigkeitenverkäufer – sind seit vielen Jahren hier. Obwohl es für alle schon spät am Nachmittag ist, gehen sie noch immer auf den Markt und verkaufen uns unsere Lieblingssnacks. Der Geschmack von Erdnussbonbons und Pulverbonbons (auch bekannt als Scoops) ist seit vielen Jahren derselbe und weckt noch immer viele Kindheitserinnerungen in uns.“

Auch für Kinder sind die Märkte von Goi und Choi eine Quelle der Aufregung und Vorfreude, denn nur einmal im Jahr haben sie die Möglichkeit, auf den Markt zu gehen und ihre Lieblingssnacks zu sehen und zu kaufen. Frau Ho Phuong Thao (Gemeinde An Hoa Thinh) sagte: „Mein Kind ist erst sechs Jahre alt, aber jedes Mal, wenn Tet naht, fragt es seine Mutter, wann es zum Tet-Markt geht.“

Die Kinder von Huong Son folgen ihren Eltern am Tet-Feiertag eifrig zum Goi-Markt.

Für die Menschen in Huong Son bedeutet der Besuch der Goi- und Choi-Märkte nicht nur, auf den Markt zu gehen, sondern auch, auszugehen, die geschäftige Atmosphäre des Tet-Festes zu spüren oder alte Erinnerungen zu wecken und sich an die „alten Leute“ zu erinnern. Obwohl sich die Gesellschaft stark verändert hat, scheint es auf diesen traditionellen Märkten einen unsichtbaren Faden zu geben, der die Liebe zum Dorf, die Liebe zur Nachbarschaft und das Gefühl der Heimat verbindet. Der Besuch der Goi- und Choi-Märkte ist für die junge Generation auch eine Möglichkeit, mit wunderschönen traditionellen kulturellen Besonderheiten zu ihren Wurzeln zurückzukehren.

Herr Thuy

Quelle: https://baohatinh.vn/nui-hong-song-la/cho-goi-cho-choi-ngay-tet/261402.htm