Mondkuchenmarkt nach Sturm Nr. 10 „düster“

Aufgrund der Auswirkungen des Sturms Nr. 10 kam es zu Störungen auf dem Mondkuchenmarkt in Ha Tinh . Direkt nach dem Sturm wurde der Markt jedoch in einigen Bereichen wieder aufgenommen. Aufzeichnungen zufolge waren die Kuchenstände in Straßen wie Phan Dinh Phung, Ha Huy Tap und Nguyen Huy Tu wieder geöffnet, allerdings mit wenigen Kunden.

Die Zahl der Kunden, die an den Theken Mondkuchen kaufen, ist gering.

Herr Hoang Kim Nga, Leiter des Omeli-Kuchenstandes in der Phan Dinh Phung Street (Bezirk Thanh Sen), sagte: „Dieses Jahr hat der Omeli-Stand Waren im Wert von fast 1 Milliarde VND in Waren investiert. Vor Sturm Nr. 10 war die Kaufkraft recht gut, wir verkauften durchschnittlich über zehn Millionen VND pro Tag. In den letzten Tagen musste der Kuchenstand wegen des Sturms drei Tage lang schließen. Gleich nach dem Sturm haben wir eine Plane aufgespannt, um wieder zu verkaufen, aber es kamen nicht viele Leute zum Kaufen, und der Umsatz lag nur bei etwa 1–2 Millionen VND pro Tag.“

Der Omeli-Kuchenstand wurde nach dem Sturm gerade wieder aufgebaut, um Kunden zu bedienen.

Mehr als zwei Stunden sind vergangen, aber am Huu Nghi-Kuchenstand in der Nguyen Huy Tu Straße (Bezirk Thanh Sen) kommt nur ein einziger Kunde zum Kaufen. Frau Phan Thi Thuy, eine Mitarbeiterin des Standes, erklärte: „Es sind nur noch drei Tage bis zum Vollmondfest, aber es gibt immer noch viele Kuchen. Die Kaufkraft hat sich im Vergleich zur Zeit vor dem Sturm um mehr als die Hälfte verringert. Die meisten Kunden kommen vorbei, fragen nach Preisen, suchen nach Informationen und gehen dann wieder.“

Frau Nguyen Thi Thuy Huyen (Gemeinde Cam Xuyen) entschied sich, eine Schachtel Mondkuchen für ihre Enkelkinder zu kaufen und erzählte: „In den vergangenen Jahren habe ich sie oft frühzeitig gekauft und viele Geschmacksrichtungen für meine Enkelkinder ausgewählt. Dieses Jahr musste meine Familie wegen Stürmen und Überschwemmungen Geld sparen, um das Haus zu reparieren, deshalb haben wir nicht so viele gekauft wie zuvor.“

Frau Huyen kann die Preisliste für Mondkuchen am Kuchenstand von Huu Nghi in der Nguyen Huy Tu Straße einsehen.

Nicht nur etablierte Marken haben mit Schwierigkeiten zu kämpfen, auch neue Marken, die auf dem Ha Tinh-Markt auftauchen, sind stark betroffen. Der geringe Konsum und die schwache Kaufkraft bereiten vielen Standbesitzern Sorgen, da die Menge an importiertem Kuchen noch immer recht groß ist.

Frau Pham Doan Ha Thu, Leiterin des Chamcham-Kuchenstandes in der Phan Dinh Phung Straße (Bezirk Thanh Sen), vertraute an: „Dies ist das zweite Jahr, in dem in Ha Tinh Chamcham-Mondkuchen verkauft werden. Dieses Jahr importierte der Stand nur etwa 1.000 Stück, der Listenpreis liegt zwischen 80.000 und 1.000.000 VND pro Kuchen, abhängig von Gewicht und Art des Kuchens. In den Tagen nach dem Sturm besuchten nicht mehr als 10 Personen pro Tag den Laden, hauptsächlich Kunden, die Geschenke kauften.“

Da es sich um ein Saisongeschäft handelt, hofft Frau Thu, dass in den nächsten Tagen mehr Kunden zum Einkaufen kommen, damit sie alle importierten Kuchen essen kann.

Während sie auf Kunden wartete, nutzte Frau Thu die Gelegenheit, die Kuchentheke ordentlich zu gestalten, um Kunden anzulocken.

Eine schwache Kaufkraft ist in diesem Jahr ein häufiges Merkmal des Marktes zum Mittherbstfest. Laut Ladenbesitzern kaufen die Leute Kuchen hauptsächlich als Geschenk und nur sehr wenige kaufen Kuchen zum Essen.

Besitzer von Mondkuchenläden erklärten, die jüngsten Stürme und Überschwemmungen hätten ihre Geschäfte erschwert. Viele Freiwilligengruppen, Gemeinden, Behörden und Einrichtungen kündigten an, das Mittherbstfest nicht mehr zu veranstalten und Geld für den Kauf von Bedarfsgütern zurückzulegen, um die Menschen bei der Bewältigung der Folgen der Stürme und Überschwemmungen zu unterstützen.

Neben dem ungünstigen Wetter gibt es auch Faktoren, die die Kaufkraft der Bäckereien beeinträchtigen, wie etwa handgemachte Kuchen und billige Kuchen, die den Ha Tinh-Markt überschwemmen.

Neben dem starken Kaufkraftrückgang bei Kuchenständen sind auch viele Gastronomie- und Eventveranstalter in einer ähnlichen Situation, da die Zahl der stornierten Bestellungen zugenommen hat.

Frau Nguyen Thi Hong Thanh, Inhaberin eines Mittherbstfest-Tablettgeschäfts in der Cao Thang Straße (Bezirk Thanh Sen, Ha Tinh), sagte, sie habe seit letztem Monat von 100 Organisationen und Einheiten Bestellungen für die Herstellung von Tabletts für das Mittherbstfest für Kinder erhalten. Bis gestern seien jedoch bereits 90 Bestellungen storniert worden, und auch die verbleibenden 10 Einheiten hätten die Anzahl der Tabletts auf ein Minimum reduziert.

„Die geschätzten Kosten für den Import der Zutaten zur Herstellung des Tabletts belaufen sich auf etwa 20 Millionen. Obwohl sich die Produkte nicht gut verkaufen, bin ich sehr froh, weil es das Richtige ist und die Solidarität aller Menschen zeigt. Deshalb habe ich den Einheiten, die die Bestellungen storniert haben, alle Anzahlungen zurückerstattet“, teilte Frau Hong Thanh mit.

Die schweren Auswirkungen von Sturm Nr. 10 haben zu einem Rückgang der Kaufkraft von Mondkuchen geführt, sodass es für viele Geschäfte im Mittherbst wie jedes Jahr schwierig ist, die Erwartungen zu erfüllen. Viele Ladenbesitzer hoffen jedoch noch immer auf eine Erholung in den Tagen vor Tet und sehen darin eine Gelegenheit, die Moral nach der Naturkatastrophe wiederzubeleben und ein schönes traditionelles kulturelles Element im Leben der Menschen zu bewahren.

Quelle: https://baohatinh.vn/thi-truong-banh-trung-thu-am-dam-sau-bao-so-10-post296788.html