Bereiten Sie schnell und einfach Babynahrung für die Tet-Feiertage zu

Durch die richtige Zubereitung und das Einfrieren der Zutaten können Eltern schnell, bequem und mit garantierter Nährstoffversorgung Beikost für ihre Kinder zubereiten.

Die Ernährungsberaterin Do Thi Lan vom Tam Anh General Hospital in Hanoi gibt Müttern einige Tipps, wie sie schnell nahrhafte Beikost für ihre Kinder zubereiten können.

Verwenden Sie gefrorene Brühwürfel

Mama nimmt sich die Zeit, die Brühe im Voraus zuzubereiten und sie dann im Gefrierschrank aufzubewahren. Diese Methode hilft, Speisen schneller und bequemer zuzubereiten.

Manche Mütter verwenden Knochenbrühe, um Brei für ihre Kinder zu kochen. Laut Experte Lan kann Knochenbrühe jedoch zu Blähungen und Verdauungsstörungen führen. Mütter sollten daher typische Gerichte der Tet-Zeit wie Hühnerbrühe und gekochtes Gemüse mit natürlicher Süße und reich an Nährstoffen verwenden.

Futterpellets zubereiten

Neben Brühe können Mütter Gemüsebällchen und Fleisch, Fisch, Garnelen usw. zubereiten, um Entwöhnungsmahlzeiten für Kinder vorzubereiten. Mütter wählen saisonales Gemüse und Knollen, um Vorräte anzulegen.

Für Proteine können Sie Fleisch, Fisch, Garnelen, Rindfleisch, Hühnchen usw. einfrieren. Mahlen Sie das Fleisch, lassen Sie es abkühlen und verteilen Sie es in Schalen oder Schachteln, ähnlich wie bei Gemüsebällchen. Garnelen und Fisch müssen vor dem Einfrieren von Schalen, Gräten und Haut befreit werden.

Durch die Vorbereitung der Zutaten können Eltern Babynahrung schneller und bequemer zubereiten. Foto: Freepik

Verarbeitung von Mehl, Reisbrei

Für Babys, die Reispulver essen, können Mütter vorgemahlenes Reispulver kaufen und es mit Brühe, Gemüsebällchen, Fleischbällchen oder vorgefrostetem Fisch kochen. Für Babys, die Brei essen, sollten Mütter vorgekocht einen Topf weißen Brei kochen, ihn je nach dem Grad der Rauheit des Babys mahlen, dann abkühlen lassen und 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Zu den Mahlzeiten können Mütter ihn mit etwas Brühe und den vorgekochten Bällchen erneut kochen.

Babymahlzeiten sollten in ausreichender Menge, frisch zubereitet und sofort verzehrt werden, damit das Baby nicht alles aufisst und für die nächste Mahlzeit wiederverwendet. Achten Sie darauf, dass sich Baby und Betreuer vor und nach dem Essen die Hände waschen und die Küche sauber ist.

Das Einfrieren von Babynahrung muss hygienisch und getrennt von ungekochter Nahrung erfolgen. Aufgetaute Lebensmittel sollten nicht wieder eingefroren werden, da sie mit Bakterien kontaminiert sein können. Mütter sollten sichere Lebensmittel wählen und auf das Verfallsdatum achten.

Hanh Giang

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Quellenlink: https://vnexpress.net/chuan-bi-do-an-dam-nhanh-gon-cho-tre-dip-tet-4710060.html