Experte enthüllt Diät, die das Risiko von Herzkrankheiten und Diabetes senkt

Es hat sich gezeigt, dass die mediterrane Ernährung dazu beiträgt, das Risiko für die Entwicklung vieler Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall zu senken.

Der Speiseplan der mediterranen Diät konzentriert sich laut Medical News Today (UK) häufig auf pflanzliche Nahrungsmittel, die Olivenöl enthalten, sowie auf viele Früchte, Gemüse und Vollkornprodukte.

Insgesamt hatte die Mittelmeerdiät glaubwürdige Vorteile und war im Verlauf der 21,4-jährigen Nachbeobachtungszeit der Studie mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen verbunden. Dies geht aus den Ergebnissen einer kürzlich im Journal of Nutrition veröffentlichten Studie hervor.

Gerichte der mediterranen Küche sind oft reich an grünem Gemüse und verwenden gesundes Olivenöl.

Zu den kardiometabolischen Erkrankungen zählen Schlaganfall, Herzinfarkt und Diabetes Typ 2. Liegen zwei oder mehr dieser Erkrankungen vor, spricht man von einer kardiometabolischen Multimorbidität.

Die Forscher führten außerdem einige zusätzliche Analysen durch, um zu untersuchen, in welchem Zusammenhang die soziale Schicht mit den Risiken stehen könnte.

Insbesondere Angestellte schienen über einen durchschnittlichen Beobachtungszeitraum von mehr als 20 Jahren am meisten von der mediterranen Ernährung zu profitieren. Ihr Risiko, erstmals an kardiometabolischen Erkrankungen zu erkranken, war deutlich reduziert, ebenso wie die Wahrscheinlichkeit, mehrere kardiometabolische Erkrankungen zu entwickeln. Bei Arbeitern hingegen war keine Verringerung dieser Erkrankungen zu beobachten.

„Die mediterrane Ernährung hat nachweislich den stärksten Einfluss auf die frühe Krankheitsentwicklung“, sagte der Kardiologe Dr. Rigved Tadwalkar, medizinischer Direktor des Cardiac Rehabilitation Center am Providence Saint John’s Health Center. „Die Studie zeigt jedoch auch, dass sozioökonomische Faktoren, einschließlich der sozialen Schicht, die gesundheitlichen Auswirkungen dieser Ernährungsweise beeinflussen oder abschwächen können. Die Qualität der Ernährung und der Zugang zu mediterranen Lebensmitteln können für bestimmte Bevölkerungsgruppen schlechter sein.“

Auch frisches Obst und Vollkornprodukte sind in der mediterranen Ernährung beliebt.

8 „goldene Formeln“ zum Schutz der Gesundheit

Trotz gewisser Einschränkungen hinsichtlich Umfang, Probanden und enger Überwachung während der Studie konnten die Forscher einen möglichen umsetzbaren Ansatz zur Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen identifizieren.

Der Kardiologe Christopher Berg vom MemorialCare Heart Institute am Orange Coast Medical Center (USA) sagte, dass die einfachste und offensichtlichste Methode, wie Menschen ihr Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall oder Typ-2-Diabetes senken können, in den „Life’s Essential 8“ der American Heart Association (AHA) zusammengefasst ist. Diese 8 Methoden werden im Folgenden kurz erläutert:

1. Befolgen Sie eine gesunde Ernährung, die laut AHA als Mittelmeerdiät bezeichnet wird, und vermeiden oder minimieren Sie verarbeitete oder „ultra-verarbeitete“ Lebensmittel (viele Zusatzstoffe, Aromen, Farbstoffe und wenig Erhaltung der natürlichen Eigenschaften der Lebensmittel).
2. Beteiligen Sie sich an körperlichen Aktivitäten mit mindestens 150 Minuten/Woche an Übungen mittlerer Intensität, beispielsweise zügigem Gehen.
3. Hören Sie mit dem Rauchen auf.
4. Sorgen Sie jeden Tag für ausreichend und erholsamen Schlaf.
5. Halten Sie ein gesundes Gewicht.
6. Kontrollieren Sie den Cholesterinspiegel.
7. Kontrollieren Sie Ihren Blutzuckerspiegel.
8. Blutdruckkontrolle.

Quelle: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-tiet-lo-che-do-an-lam-giam-nguy-co-mac-benh-tim-tieu-duong-185241103161143999.htm