1 Million Hektar Reisprojekt: Doppelter Nutzen für Landwirte, Umwelt und Ernährungssicherheit

(Chinhphu.vn) – Am Morgen des 5. September organisierte die Universität Can Tho in Can Tho in Abstimmung mit der Vietnam Rice Industry Association einen Workshop zum Thema „Lösungen zur Unterstützung des Projekts, 1 Million Hektar hochwertigen, emissionsarmen Reis im Mekong-Delta anzubauen“.

Die Universität Can Tho und die Vietnam Rice Industry Association unterzeichnen eine Kooperationsvereinbarung – Foto: VGP/LS

Wissenschaftliches Forum für nachhaltige Landwirtschaft

Der Workshop drehte sich um die wichtigsten Leitlinien und Ziele der Regierung: die Entwicklung einer 1 Million Hektar großen Anbaufläche für hochwertigen Reis, verbunden mit grünem Wachstum und Emissionsreduzierung. Viele Wissenschaftler , Manager und Unternehmen präsentierten Lösungen zu Reissorten, Anbauverfahren und mikrobiologischen Anwendungen sowie Nacherntetechnologie, Zirkulation und Tiefenverarbeitung.

Prof. Dr. Tran Ngoc Hai, Prorektor der Universität Can Tho, betonte: „Dieser Workshop ist für uns ein wichtiges Forum, um eine nachhaltige Ausrichtung für die Reisindustrie zu finden, die sowohl eine Wertsteigerung als auch eine Reduzierung der Treibhausgasemissionen im Einklang mit Vietnams Engagement für eine nachhaltige Entwicklung ermöglicht.“

Laut Herrn Hai zielt das Projekt nicht nur darauf ab, die Qualität des vietnamesischen Reises zu verbessern, sondern stellt auch einen Wendepunkt beim Aufbau einer grünen Landwirtschaft dar, die sich an den Klimawandel anpasst. Das Mekong-Delta, die wichtigste Reislagerstätte des Landes, steht vor zahlreichen Herausforderungen wie Salzwassereinbruch, steigendem Meeresspiegel und extremen Wetterbedingungen. Daher bietet die Umsetzung des Projekts eine doppelte Chance: Steigerung der wirtschaftlichen Effizienz und Schutz der Umwelt.

Herr Le Thanh Tung, Vizepräsident der Vietnam Rice Industry Association, lieferte folgende Daten: Die Reisanbaufläche des Landes beträgt 7,11 Millionen Hektar pro Jahr, davon allein 3,82 Millionen Hektar pro Jahr im Mekong-Delta. Die Gesamtproduktion des Landes beträgt 43,7 Millionen Tonnen, davon 24,1 Millionen Tonnen pro Jahr im Mekong-Delta. Der Durchschnittsertrag liegt bei 6,14 Tonnen pro Hektar, davon allein 6,31 Tonnen pro Hektar im Mekong-Delta. Bemerkenswert ist, dass auf 700.000 Hektar Anbaufläche in dieser Region drei Ernten pro Jahr erzielt werden.

„Das Mekong-Delta deckt über 90 % der Reisexporte des Landes und ist eine Säule der Ernährungssicherheit. Das eine Million Hektar große Projekt für hochwertigen Reis spielt eine entscheidende Rolle bei der Neuorganisation des Produktionssystems, der Erhöhung des Einkommens der Bauern, der Anwendung nachhaltiger Landwirtschaft und der Erfüllung internationaler Verpflichtungen zur Emissionsreduzierung“, betonte Herr Tung.

Daher ist es für den Agrarsektor und das Leben der Menschen äußerst wichtig, Lösungen zur Unterstützung dieses Projekts zu haben. Insbesondere geht es darum, die Entwicklung und Anwendung neuer Wissenschaft und Technologie zu fördern und ein Forschungs- und Entwicklungsnetzwerk für vietnamesischen Reis aufzubauen …

Held der Arbeit, Agraringenieur Ho Quang Cua, spricht auf der Konferenz – Foto: VGP/LS

Vorteile der Kreislauflandwirtschaft

Eine der prominentesten Stimmen auf der Konferenz war der Held der Arbeit, Agraringenieur Ho Quang Cua, Autor des ST25-Reises, der zweimal den Titel „Weltbester Reis“ gewonnen hat. Mit mehr als 30 Jahren Forschung bekräftigte er, dass die Kreislauflandwirtschaft der Schlüssel zum Erreichen des Netto-Null-Ziels sei.

Herr Cua erklärte: „Gesunde Pflanzen brauchen gesunden Boden. Wenn der Einsatz von Chemikalien auf ein Minimum reduziert wird, ist der Reisgeschmack natürlicher. Das Trocknen auf den Reisfeldern in der Mitte der Saison hilft dem Reis, neue Wurzeln zu bilden und verringert das Lagern; das Trocknen in der Spätsaison macht den Reis aromatischer und sauberer, da keine Mikroorganismen an der Schale haften bleiben.“

Ingenieur Cua betonte zudem, dass das Reis-Garnelen-Ökosystem ein wirksames Modell zur Anpassung an den Klimawandel sei. Im Jahr 2015 betrug die Reis-Garnelen-Anbaufläche landesweit 155.495 Hektar; bis 2025 soll sie auf rund 250.000 Hektar anwachsen. Mit diesem Modell erreicht die Garnelenproduktion 300 kg/ha und die Reisproduktion 4 t/ha, und zwar mit verschiedenen Reissorten von Nang Keo über ST25 bis hin zu OM-Sorten.

Seit 2021 investiert das Unternehmen von Herrn Cua in organische Düngemittel und biologische Produkte und verpflichtet sich zum Kauf aller Produkte. Der Reis wird mit Mähdreschern geerntet, um eine gleichmäßige, saubere und trockene Qualität zu gewährleisten und so den Wert und den Gewinn für die Landwirte zu steigern.

Die Ergebnisse sind sehr positiv: Der Reisertrag erreichte 6 Tonnen/ha, der Verkaufspreis liegt bei etwa 9.000 VND/kg – deutlich höher als bei normalem Reis, der nur 6.000 VND/kg kostet. Auf einer Fläche von 100.000 ha erreichte der Mehrwert dank der Produktion von ST24- und ST25-Reis 1.800 Milliarden VND.

„Hohe Gewinne werden nicht nur durch den Reis erzielt, sondern auch durch die Stabilität in der Produktion, die dazu beiträgt, sichere Garnelenkulturen und eine saubere landwirtschaftliche Umgebung zu gewährleisten“, bekräftigte Herr Cua.

3 starke Forschungsgruppen der Can Tho University

Zur Begleitung des Projekts hat die Universität Can Tho drei starke Forschungsgruppen eingerichtet, die viele Experten des Mekong-Instituts, der School of Agriculture sowie Wissenschaftler innerhalb und außerhalb der Schule zusammenbringen.

Prof. Dr. Vo Van Minh, Leiter des Forschungsteams, sagte, dass sich die Gruppen auf viele wichtige Bereiche konzentrieren werden: Untersuchung des aktuellen Status und Erstellung einer Basis-Emissionskurve in der Reisproduktion; Erforschung der Emissionsreduzierung, Erhaltung und Entwicklung genetischer Ressourcen in der Züchtung; Anwendung der DNA-Technologie zur Bewertung landwirtschaftlicher Produkte; Auswahl nützlicher Mikroorganismen, die Reispflanzen helfen, Salz zu widerstehen, Stickstoff zu binden und Phosphor und Kalium aufzulösen; und Vorschlag sicherer Pflanzenschutzlösungen und nachhaltiger Schädlingsbekämpfung.

Laut Herrn Minh dienen die Ergebnisse dieser Forschung nicht nur dem 1 Million Hektar großen Reisprojekt, sondern tragen auch zur Gestaltung der grünen Landwirtschaft in Vietnam bei und schaffen ein Modell, das in der gesamten Region repliziert werden kann.

* Im Rahmen des Workshops unterzeichneten die Verantwortlichen des vietnamesischen Reisindustrieverbands und der Universität Can Tho eine Kooperationsvereinbarung für Ausbildung, wissenschaftliche Forschung, Innovation und Technologietransfer. Insbesondere werden beide Seiten den Erhalt und Transfer von Technologie an in- und ausländische Unternehmen koordinieren und wissenschaftliche und technologische Dienstleistungen für die Reisindustrie anbieten.

Beide Seiten arbeiten auch beim Technologietransfer und bei landwirtschaftlichen Beratungssystemen im Zusammenhang mit der Reisentwicklung zusammen. Sie koordinieren die Förderung der Anwendung digitaler Technologien in der Reisindustrie, unter anderem zur Optimierung von Produktionsprozessen (Präzisionslandwirtschaft), zur Verwaltung von Reisqualität und -handel, zum Ressourcen- und Umweltmanagement, zur Vorhersage und Verhütung von Naturkatastrophen und Reiskrankheiten sowie zur Anpassung an den Klimawandel und dessen Eindämmung in der Reisproduktion. Außerdem unterstützen sie die Anwendung neuer Initiativen, Fortschritte und Start-up-Organisationen.

Le Son

Quelle: https://baochinhphu.vn/de-an-1-trieu-ha-lua-loi-ich-kep-cho-nong-dan-moi-truong-va-an-ninh-luong-thuc-102250905153201071.htm