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Abbau des Netzes zum Fang von Braunfischen, eine einzigartige Tourismusmethode der Ca Mau-Bauern

Việt NamViệt Nam04/11/2024

Den Ca Mau -Bewohnern ist das Entfernen von Fallen nicht fremd. Touristen, die einmal den alten Bauern beim Entfernen von Fallen in den Garnelenteichen zum Krabben- und Fischfang beiwohnen, werden einen unvergesslichen Eindruck von der einzigartigen Kultur dieser Flussregion gewinnen.

Braune Fische haben die Eigenschaft, an geschützten Orten zu leben. Das Gebüsch auf dem Platz ist ein idealer Ort zum Fischen.

Herr Le Minh Ty, Eigentümer der Raststätte Tu Ty (Stadt Rach Goc, Bezirk Ngoc Hien, Provinz Ca Mau), ist eine Person, die mit der Gegend verbunden ist. Mangrovenwälder Ca Mau. Seine Kindheit war mit Waten im Meer, dem Auswerfen von Netzen und dem Fischfang verbunden.

Touristen werden die Entfernung der Fischfallen in Ca Mau nie vergessen

In dem Wunsch, dass viele Menschen diese schönen Erinnerungen wie er erleben könnten, nutzte Herr Ty seine über 7 Hektar große Garnelenfarm und pflanzte Wälder, um den Tourismus zu betreiben.

Besucher können das Angeln auf Schlammspringer, Krabben, Muscheln, Schnecken und insbesondere das Angeln mit Bauern beim Auslegen von Netzen erleben. das Gestrüpp entfernen Fische fangen

Die 7 Hektar große Garnelen- und Waldfarm von Herrn Ty liegt in der Nähe des Flusses, sodass die Fische der Ebbe und Flut des Wassers in die Farm folgen, um sich auf natürliche Weise zu vermehren und zu entwickeln.
Das Entfernen des Netzes zum Fangen von Braunfischen ist eines der vielen interessanten Erlebnisse an der Raststätte Tu Ty im Bezirk Ngoc Hien in der Provinz Ca Mau.

Die Bambushaufen bestehen aus Zweigen von Mangrovenbäumen und Adlerholzbäumen, die im Garnelenteich vorhanden sind. Die Leute, die die Bambushaufen pflanzen, wählen ruhige Orte mit tiefem Wasser, um Garnelen und Fische zum Bleiben anzulocken. Nach etwa 2 Monaten kehren die Garnelen und Fische in großer Zahl zurück, zu diesem Zeitpunkt sind die Gruppen Touristen Aufgeteilt in Gruppen von etwa 4–5 Personen, um den Leuten beim Entfernen der Fischernetze zu helfen.

Suchen Sie vorsichtig nach braunen Fischen und Garnelen, die sich im Schutthaufen verstecken.
Um zu verhindern, dass Fische entkommen, werden oft Netze um den Fischhaufen herum ausgespannt.

Um zu verhindern, dass die Fische entkommen, werden vor dem Abbau der Palmen Netze um diese herumgespannt. Gleichzeitig wirbelt der Abbauer Schlamm auf oder wirft Schlamm ins Wasser, um das Wasser zu trüben. So können die Fische ihren Weg nicht finden und sich unter den Baumwurzeln verstecken. Folgen Sie einfach den Baumwurzeln und Palmzweigen, um viele Fischarten wie Braunbarsche, Welse, Garnelen und Krabben zu fangen.

Schlammkämpfe trüben das Wasser, die Fische können nicht sehen, wohin sie laufen sollen, also verstecken sie sich in Palmen und sind sehr leicht zu fangen.

Herr Nguyen Phat Trien, ein Tourist aus Ho-Chi-Minh-Stadt, sagte, es sei lange her, dass er in Ca Mau gewesen sei, um Fischernetze abzubauen. Hier gebe es viele Garnelen, Krabben und Fische, sodass das Fangen leicht sei. Die Teilnahme an dieser Aktivität erinnere ihn an seine Kindheit bei seinen Großeltern und sei sehr glücklich.

Herr Nguyen Phat Trien (gestreiftes Hemd) und seine Freunde nahmen an der Sitzung zum Entfernen der Fischernetze im Garnelenteich teil.
Braune Fische in Garnelenteichen haben oft dickeres, süßeres Fleisch als braune Fische in Flüssen und Meeren.

Der Bau und Abbau von Flößen ist für die Menschen im Mekong-Delta nicht nur ein einfacher Beruf, sondern viele Menschen und Orte bemühen sich auch um deren Erhaltung und Förderung, um einzigartige Tourismusprodukte zu schaffen.

Diese Arbeit bewahrt nicht nur die Gemeinschaftskultur, sondern schafft auch Lebensgrundlagen, verbessert das Leben der Menschen und trägt zur Diversifizierung der Aktivitäten bei. Tourismusprodukte lokal.

Nach jedem Angelausflug können die Touristengruppen, abhängig von ihrer Angelerfahrung, 4 bis 10 kg verschiedener Fischarten fangen.

Das Besondere am Fischfang ist, dass Besucher selbst Fische, Garnelen und Krabben im Teich fangen können. Die Fischer sind begeistert, wenn sie viele Arten von braunen Fischen fangen, die größer als ihre Hände sind und jeweils über ein halbes Kilo wiegen können.

Besucher werden in die sichersten Techniken zum Fangen und Halten von Fischen eingewiesen.

Um Fische zu fangen, müssen Besucher über bestimmte Fähigkeiten verfügen oder zumindest den Anweisungen des Besitzers folgen, da Braunfische und Welse giftige Stacheln haben. Unerfahrene Besucher, die Angst vor Fischstichen haben, können das Netz entfernen und nach Muscheln suchen.

Brauner Fisch wird oft zu köstlichen Gerichten verarbeitet, wie zum Beispiel: Brauner Fisch geschmort mit Sternfrüchten, in saurer Suppe gekocht oder gegrillt und mit rohem Gemüse serviert.

In Mr. Tys natürlichem Garnelenteich gibt es Hunderte von Palmenhaufen, die verstreut sind, um den Bedürfnissen der Touristen aus nah und fern gerecht zu werden.

Während der Sitzungen, bei denen Sie den Einheimischen beim Entfernen der Fischernetze helfen, lernen die Besucher die Besonderheiten der Fischarten im Mangrovengebiet kennen und erfahren, wie man Gebiete mit Fischen, Garnelen und Krabben erkennt. Als Kriegsbeute erhalten sie schließlich einige Kilo braunen Fisch, Wels und, wenn sie Glück haben, Krabben, Garnelen und Muscheln, aus denen sie ihre Lieblingsgerichte zubereiten können.

Wenn Besucher auf diese Weise Fische fangen, wählen sie große Fische aus und lassen kleine Fische wieder in den Teich frei.


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