Überrascht vom autarken, sauberen Gemüsegarten, kümmern sich Lehrer und Schüler gemeinsam darum

Lehrer und Studenten der Can Tho University of Medicine and Pharmacy haben ein karges Land in einen sauberen Gemüsegarten verwandelt, der sichere Lebensmittel liefert und die Botschaft eines grünen Lebens verbreitet.

Aus Ödland wird „Grüne Lunge“

Der saubere Gemüsegarten auf dem Campus der Can Tho University of Medicine and Pharmacy ist fast 5.000 ^m2 groß und wurde von der Gewerkschaft der Schule angelegt. Er wurde 2022 anlässlich des 20-jährigen Gründungsjubiläums der Schule (2002–2022) eingeweiht.

Der saubere Gemüsegarten der Can Tho University of Medicine and Pharmacy ist 5.000 m² groß und es werden alle Arten von Gemüse angebaut.

FOTO: DUY TAN

Kaum jemand hätte geahnt, dass der heutige Garten einst ein karges Sandgelände war. Um ihn zu erneuern, transportierte die Schulgewerkschaft 52 Ladungen Mutterboden, vermischt mit mehr als 12 Tonnen organischem Dünger und Strohdünger, ebnete und gestaltete das gesamte Gelände neu.

Nach fast drei Monaten Bauzeit, die durch die gemeinsamen Anstrengungen von Hunderten von Lehrern, Schülern und Arbeitern zustande kam, ist der saubere Gemüsegarten mit vielen verschiedenen Grünflächen entstanden: Ranken für Kürbisse, Bittermelonen, Gewächshäuser für den Anbau von Amaranth und Senfblättern sowie Beete im Freien für den Anbau von Okra und vielen anderen Gemüsesorten.

Luffa-Spalier für hängende Früchte

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Die Tage im Garten wurden für Lehrer und Schüler zu unvergesslichen Erlebnissen. Die Schüler zogen ihre Blusen gegen Arbeitskleidung an und krempelten die Ärmel hoch, um zu gießen, Unkraut zu jäten und Insekten zu fangen. Lehrer und Gewerkschaftsvertreter leiteten die Menschen direkt an und gaben ihnen ihre Erfahrungen in der Landwirtschaft weiter.

Bittermelonen-Spalier voller Früchte

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Frau Phan Thi Luyen, Vizepräsidentin der Gewerkschaft der Can Tho University of Medicine and Pharmacy, sagte: „Jeden Tag kümmern sich etwa 20 Mitarbeiter und 100 Studenten abwechselnd um den Garten. Für viele Kinder, die weit weg von zu Hause sind, schafft der Garten nicht nur eine schöne Landschaft, sondern auch eine Grünfläche, die ihnen hilft, ihr Heimweh zu lindern.“

Die Kürbisranken tragen Früchte.

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Ort der Erfahrung und des praktischen Unterrichts

Nach nur 45 Tagen Pflanzzeit konnte das erste Gemüse geerntet werden. Am Eröffnungstag verkauften Lehrer und Schüler der Schule rund 100 kg Gemüse für 20.000 VND/kg.

Spalier voller Kürbisse

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Derzeit werden im Garten im Wechsel mehr als 10 Gemüsesorten angebaut, beispielsweise Kürbis, Wintermelone, Luffa, lange Bohnen, Gurken, grüner Senf, Süßkohl usw. Im Durchschnitt bringt jede Ernte 20 bis 25 kg Gemüse hervor, das sowohl den Bedarf der Schule deckt als auch den kleinen lokalen Markt versorgt.

Für die Schüler ist der Gemüsegarten nicht nur ein Ort der Erfahrung, sondern auch ein „praktisches Klassenzimmer“. Nguyen Tan Vinh, ein Schüler der Schule, erzählt: „Nach stressigen Schulstunden fühle ich mich wohler, wenn ich in den Garten gehe, um den Boden zu bearbeiten und zu gießen. Dadurch lerne ich auch, sauberes Gemüse zu erkennen und anzubauen, das ich im Leben anwenden kann.“

Auberginenbeete

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Neben landwirtschaftlichen Kenntnissen üben die Schüler auch Teamfähigkeit, planen Anbauflächen und versuchen sich sogar im Verkauf und Marketing …

Um eine ganzjährige Gemüseernte zu gewährleisten, wendet die Schule die rollierende Pflanzmethode an, und zwar immer dann, wenn ein Gemüse Saison hat. Im Garten gibt es auch einen kleinen Laden, der Gemüse und Knollen für 20.000 – 30.000 VND/kg und Strohpilze für 90.000 VND/kg verkauft. Die Einnahmen werden in den Garten reinvestiert, um Dünger zu kaufen und Erntehelfer und Unkrautjäter einzustellen. Zu den Kunden zählen hauptsächlich Dozenten, Schulpersonal und das Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie.

Täglich geerntetes, sauberes Gemüse wird an Schullehrer und das Krankenhaus der Can Tho University of Medicine and Pharmacy verkauft.

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In Zukunft soll dieser Gemüsegarten um weitere Sorten erweitert werden, um ein nachhaltiges Selbstversorgungsmodell zu schaffen. Der Garten dient nicht nur der Versorgung mit sauberen Lebensmitteln, sondern trägt auch dazu bei, Schüler über einen grünen Lebensstil, Umweltschutz und Gesundheitsbewusstsein aufzuklären .

Quelle: https://thanhnien.vn/bat-ngo-voi-vuon-rau-sach-tu-cung-thay-co-va-sinh-vien-cung-cham-soc-185250926103230152.htm