Motor für die wirtschaftliche Entwicklung im ländlichen Raum

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Zum Jahresende konzentriert sich die Quy Thu Production - Trading Company Limited darauf, die Kuchenproduktion zu steigern, um den Markt mit Produkten zu versorgen. Foto: NP

Produktentwicklungsbemühungen

Zum Jahresende herrscht in der Kuchenproduktionsanlage der Quy Thu Production – Trading Company Limited im Dorf Phu My (Gemeinde Que Xuan 2, Que Son) eine geschäftige Arbeitsatmosphäre. Tag und Nacht arbeiten Dutzende von Arbeitern hart, um die Verbraucher während des Tet-Festes mit Produkten zu versorgen.

Frau Luu Thi Thu, Direktorin der Quy Thu Production – Trading Company Limited, sagte, dass in ihrer Anlage sechs Kuchensorten hergestellt werden, von denen drei Hauptsorten mit 3 bis 4 OCOP-Sternen bewertet wurden: gegrillter Kokosnusskuchen, zäher Hautkuchen und quadratischer Klebreiskuchen, Produkte, die bei den Verbrauchern beliebt sind.

In der Zwischenzeit sagte Herr Truong Cam, Direktor der Ai Nghia Agricultural Cooperative (Dai Loc), dass die Einheit von Anfang Oktober 2024 bis heute ein Maximum an Personalressourcen mobilisiert habe, um sich auf die Förderung der Produktion und Verarbeitung von zwei Hauptprodukten zu konzentrieren: sicherem Reis und getauchtem Reispapier, um eine ausreichende Versorgung des Tet-Marktes sicherzustellen.

„Dai Loc-Reispapier wurde 2018 mit 4 Sternen und Ai Nghia-Sicherheitsreis 2019 mit 3 Sternen ausgezeichnet. In den letzten Jahren ist der Verbrauch dieser beiden Produkte kontinuierlich stark gestiegen. Allein im Jahr 2024 wird die Anlage 300 Tonnen Sicherheitsreis und 15 Tonnen Reispapier verkaufen und damit rund 6 Milliarden VND erwirtschaften“, so Herr Cam.

Herr Tran Van Noa, Leiter der Abteilung für ländliche Entwicklung in Quang Nam, sagte, dass die Provinz trotz der schwierigen Bedingungen weiterhin große Mittel für das OCOP-Programm bereitgestellt habe. Im Zeitraum von 2018 bis 2024 hat das Volkskomitee der Provinz fast 75,2 Milliarden VND zur Unterstützung der Umsetzung dieses Programms bereitgestellt.

Nach mehr als sechsjähriger Umsetzung hat das OCOP-Programm in der Provinz 325 Teilnehmer angezogen, darunter 164 einzelne Produktions- und Geschäftshaushalte, 118 Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen sowie 43 Unternehmen. Bis Ende 2023 werden in Quang Nam 407 Produkte als OCOP-konform anerkannt, darunter 346 3-Sterne-Produkte und 61 4-Sterne-Produkte.

Viele Meinungen besagen, dass das OCOP-Programm in den letzten sechs Jahren dazu beigetragen hat, die Entwicklung kleiner und mittlerer Unternehmen, Genossenschaften, Genossenschaftsgruppen und einzelner Haushalte zu fördern und gleichzeitig die Umstrukturierung des Agrarsektors voranzutreiben.

Darüber hinaus werden Handwerksdörfer und traditionelle Produktionsstätten für Produkte auf der Grundlage der Ressourcen, der Identität und der Kreativität der Menschen entwickelt, um den Wert und die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu steigern.

Einen „Push“ erzeugen

Herr Truong Xuan Ty, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, stellte fest, dass die Entwicklung von OCOP-Produkten in Quang Nam in den letzten Jahren trotz der Erzielung wichtiger Ergebnisse noch immer mit vielen Einschränkungen behaftet sei.

Der Bezirk Duy Xuyen unterstützt Unternehmen aktiv bei der Präsentation und Einführung lokaler OCOP-Produkte. Foto: NP

Bemerkenswert ist, dass die Zahl der privaten Unternehmen, die sich für die Teilnahme am Programm registrieren, relativ hoch ist (50 % der Gesamtzahl der OCOP-Teilnehmer). Die meisten von ihnen produzieren in kleinem Maßstab, verfügen über begrenzte Management- und Betriebskapazitäten, sind passiv, was das Kapital angeht, und haben Schwierigkeiten, Märkte für ihre Produkte zu finden.

Auf einer Konferenz, die Produzenten mit Partnern zusammenbrachte, die OCOP-Produkte konsumieren, sagte Nguyen Xuan Vu, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, dass in der kommenden Zeit Anstrengungen unternommen werden sollten, um die Umsetzung des OCOP-Programms voranzutreiben. OCOP-Unternehmen sollten darauf achten, in die Produktion und Entwicklung von Produkten gemäß den Standards Global GAP, Bio, GMP, HACCP und ISO zu investieren.

Entwicklung neuer Produkte aus den wichtigsten landwirtschaftlichen Produktkategorien von Quang Nam; Begrenzung der Registrierung von Frischprodukten, Rohprodukten ohne Vorverarbeitung und Duplikaten. Konzentrieren Sie sich insbesondere auf die Entwicklung von OCOP-Produkten in Richtung Kettenverknüpfung. Kooperieren und verknüpfen Sie die Produkte von der Produktion über die Vorverarbeitung und Verarbeitung bis hin zum Produktverbrauch, um den Wert zu steigern und Marktstandards und -anforderungen zu erfüllen.

„Die relevanten Sektoren und lokalen Behörden werden Unternehmen aktiv dabei unterstützen, die Kommunikation und den Handel mit OCOP-Produkten zu fördern, um deren Image zu stärken und den Verbrauchermarkt zu erschließen. Gleichzeitig werden wir in den Aufbau mehrerer OCOP-Zentren auf Bezirksebene sowie in die Entwicklung und Modernisierung von OCOP-Verkaufsstellen investieren. Wir werden Unternehmen dabei unterstützen, OCOP-Produkte auf E-Commerce-Plattformen anzubieten“, fügte Herr Vu hinzu.

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