Derzeit beginnt im Dorf Kep 11 in der Gemeinde Kep die Ananasernte außerhalb der Saison. Dies ist das Ergebnis der Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte in der Produktion. Laut Angaben der Einheimischen wird die Haupterntezeit für Ananas etwa im Mai und Juni eingebracht, zeitgleich mit der Erntezeit anderer Früchte wie Litschi und Jackfrucht. Daher ist es schwierig, mit der Konkurrenz mitzuhalten, und der wirtschaftliche Wert ist gering. Dank der Behandlung von Obstbäumen außerhalb der Saison, die von August bis November Früchte tragen und sogar direkt zum chinesischen Neujahrsfest geerntet werden können, erzielen viele Haushalte hohe Gewinne.
Die Menschen im Dorf Kep 11 schützen Ananas. |
Ein typisches Beispiel ist der Haushalt von Herrn Tran Van Tuyen. Er besitzt über 2 Hektar Ananasland, von denen derzeit etwa 0,5 Hektar Früchte tragen. Laut Herrn Tuyen verdient seine Familie nach Abzug der Kosten jährlich über 500 Millionen VND mit Ananas. Er erklärte: „Im Vergleich zu vielen anderen Obstbäumen ist Ananas einfach anzubauen, wird kaum von Schädlingen und Krankheiten befallen und die Anbauer vermehren sie selbst, sodass die Inputkosten deutlich geringer sind. Der Baum eignet sich besonders gut für die hiesigen Hänge.“ Der Ananasanbau außerhalb der Saison birgt jedoch auch viele potenzielle Risiken, insbesondere Wetterschwankungen wie lang anhaltende Hitze im Wechsel mit starkem Regen. Diese Bedingungen können leicht dazu führen, dass die Ananas schlecht aussehen und die Qualität abnimmt. Um dies zu vermeiden, haben sich die Familie von Herrn Tuyen und viele andere Haushalte eine Methode ausgedacht, um Ananas zu „verkleiden“, beispielsweise: Sie verwenden alte, in kleine Stücke geschnittene Säcke und bedecken die Früchte von unten, um die direkte Auswirkung von Sonnenlicht und Regen zu begrenzen. Die Lösung ist einfach, bringt aber klare Ergebnisse und trägt dazu bei, die Qualität der Früchte zu schützen und ihre schöne Farbe und stabile Süße zu bewahren.
In der Gemeinde Kep ist die Ananas zu einem wichtigen Anbauprodukt geworden, das für die Menschen vor Ort einen hohen wirtschaftlichen Wert hat. Die gesamte Gemeinde verfügt derzeit über rund 200 Hektar Ananasanbaufläche, wovon die Huong Son Clean Pineapple Cooperative mit 100 Hektar die Hälfte der Fläche beansprucht. Mit einem durchschnittlichen Einkommen von rund 300 Millionen VND/ha/Jahr hilft die Ananas nicht nur vielen Haushalten, ihr Leben zu verbessern, sondern trägt auch erheblich zur Umsetzung der Einkommenskriterien im neuen ländlichen Bauprogramm bei. Die Ananasprodukte der Kooperative werden in vielen Provinzen und Städten wie Bac Ninh, Hanoi , Phu Tho und Thai Nguyen konsumiert, was ihre Qualität und ihren Ruf auf dem Markt bestätigt.
Dank des Fleißes und der Kreativität der Menschen vor Ort konnte in der Gemeinde Kep eine nachhaltige Entwicklungsrichtung für Ananas eröffnet werden, die zur Steigerung des Einkommens, zur Verbesserung der Lebensqualität und zur Förderung der zunehmend florierenden ländlichen Wirtschaft beiträgt.
Quelle: https://baobacninhtv.vn/dua-trai-vu-cho-hieu-qua-cao-postid423935.bbg
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