Ananas außerhalb der Saison bietet hohe Effizienz

Im Dorf Kep 11 in der Gemeinde Kep beginnt derzeit die Ananasernte außerhalb der Saison. Dies ist auf den Einsatz wissenschaftlicher und technischer Fortschritte in der Produktion zurückzuführen. Laut den Einheimischen wird die Haupterntezeit für Ananas etwa im Mai und Juni eingebracht, zeitgleich mit der Erntezeit anderer Früchte wie Litschi und Jackfrucht. Daher ist es schwierig, mit der Ernte zu konkurrieren, und der wirtschaftliche Wert ist gering. Dank der Behandlung von Obstbäumen außerhalb der Saison, die von August bis November Früchte tragen und sogar direkt zum chinesischen Neujahrsfest geerntet werden können, erzielen viele Haushalte hohe Gewinne.

Die Menschen im Dorf Kep 11 schützen die Ananas.

Ein typisches Beispiel ist der Haushalt von Herrn Tran Van Tuyen. Er besitzt mehr als 2 Hektar Ananasanbauland, davon derzeit etwa 0,5 Hektar Obstbauland. Laut Herrn Tuyen verdient seine Familie nach Abzug der Kosten jährlich über 500 Millionen VND mit Ananas. Er erklärte: „Im Vergleich zu vielen anderen Obstbäumen ist Ananas einfach anzubauen, wird kaum von Schädlingen und Krankheiten befallen und die Anbauer vermehren sie selbst, sodass die Inputkosten deutlich geringer sind. Insbesondere eignet sich der Baum sehr gut für die hiesigen Hänge.“ Der Ananasanbau außerhalb der Saison birgt jedoch auch viele potenzielle Risiken, insbesondere Wetterschwankungen wie anhaltende Hitze im Wechsel mit starkem Regen. Diese Bedingungen können leicht dazu führen, dass die Ananas schlecht aussieht und die Qualität abnimmt. Um dies zu vermeiden, haben sich die Familie von Herrn Tuyen und viele andere Haushalte Methoden ausgedacht, um die Ananas zu „verkleiden“, beispielsweise: Sie verwenden alte, in kleine Stücke geschnittene Säcke und bedecken die Früchte von unten, um die direkte Auswirkung von Sonnenlicht und Regen zu begrenzen. Die Lösung ist einfach, bringt aber klare Ergebnisse und trägt dazu bei, die Qualität der Früchte zu schützen und ihre schöne Farbe und stabile Süße zu bewahren.

In der Gemeinde Kep ist die Ananas zu einem wichtigen Anbauprodukt geworden, das für die Menschen vor Ort einen hohen wirtschaftlichen Wert hat. Die gesamte Gemeinde verfügt derzeit über rund 200 Hektar Ananasanbaufläche, wovon die Huong Son Clean Pineapple Cooperative mit 100 Hektar die Hälfte der Fläche beansprucht. Mit einem durchschnittlichen Einkommen von rund 300 Millionen VND/ha/Jahr hilft die Ananas nicht nur vielen Haushalten, ihr Leben zu verbessern, sondern trägt auch erheblich zur Umsetzung der Einkommenskriterien im neuen ländlichen Bauprogramm bei. Die Ananasprodukte der Kooperative werden in vielen Provinzen und Städten wie Bac Ninh, Hanoi , Phu Tho und Thai Nguyen konsumiert, was ihre Qualität und ihren Ruf auf dem Markt bestätigt.

Dank des Fleißes und der Kreativität der Menschen vor Ort konnte in der Gemeinde Kep eine nachhaltige Entwicklungsrichtung für Ananaspflanzen eröffnet werden, die zur Steigerung des Einkommens, zur Verbesserung der Lebensqualität und zur Förderung der zunehmend florierenden ländlichen Wirtschaft beiträgt.

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