Wie verändert sich der Blutzucker, wenn man täglich Kaffee trinkt?

Kaffee kann Ihren Blutzuckerspiegel ansteigen oder abfallen lassen. Dieser Effekt hängt von Ihrem Stoffwechsel ab, davon, ob Sie ihn zusammen mit einer Mahlzeit trinken und davon, wie viel Koffein Sie zu sich nehmen.

Kaffeetrinken kann zu Blutzuckerspitzen und Veränderungen der Insulinreaktion führen – Foto: FREEPIK

Laut Verywell Health kann Kaffeekonsum zu Blutzuckerspitzen und Veränderungen der Insulinreaktion führen, insbesondere bei Menschen mit Insulinresistenz, Prädiabetes oder Typ-2-Diabetes.

Für diesen Effekt ist wahrscheinlich Koffein verantwortlich, das die Freisetzung von Stresshormonen wie Adrenalin stimuliert, was die Insulinproduktion beeinträchtigen kann.

Koffein signalisiert der Leber außerdem, gespeicherte Glukose freizusetzen, wodurch es für die Zellen schwieriger wird, überschüssige Glukose aus dem Blut aufzunehmen.

Achten Sie darauf, ob Sie Ihren Kaffee auf leeren oder vollen Magen trinken. „Auf leeren Magen wird Koffein schneller aufgenommen“, sagt Dr. Candace Pumper, Ernährungsberaterin am Wexner Medical Center der Ohio State University.

Sie fügte hinzu, dass die schnelle Aufnahme zu stärkeren Blutzuckerspitzen führen könne, insbesondere wenn der Kaffee mit Zucker versetzt oder mit Sahne gesüßt sei. Diese Effekte seien jedoch in der Regel nur von kurzer Dauer.

„Langzeitstudien zeigen im Allgemeinen einen starken umgekehrten Zusammenhang zwischen höherem Kaffeekonsum und einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes“, sagte Andrew Odegaard, PhD, außerordentlicher Professor für Ernährung, Ernährung und Typ-2-Diabetes an der Joe C. Wen School of Population and Public Health der University of California, Irvine.

Mit anderen Worten: Mehr Kaffeekonsum ist tendenziell mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden. Dies könnte daran liegen, dass Kaffee andere Verbindungen mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften enthält, die dazu beitragen können, die negativen Auswirkungen von Koffein mit der Zeit auszugleichen.

Insgesamt ist ein täglicher Kaffeekonsum nicht unbedingt schlecht für Ihren Blutzucker, aber wie und wann Sie ihn trinken, ist wichtig.

Obwohl Koffein zu plötzlichen Blutzuckerspitzen führen kann, insbesondere wenn es auf nüchternen Magen oder bei Menschen mit Insulinresistenz konsumiert wird, können die langfristigen Auswirkungen von Kaffee zu einer besseren Blutzuckerkontrolle beitragen.

So vermeiden Sie hohen Blutzucker beim Kaffeetrinken

Wenn Sie sich Sorgen über einen Anstieg Ihres Blutzuckerspiegels machen, aber nicht auf Kaffee verzichten möchten, gibt es wissenschaftlich fundiertere und wissenschaftlich fundierte Möglichkeiten, Kaffee zu trinken:

- Trinken Sie Kaffee zu oder nach den Mahlzeiten: Kombinieren Sie Kaffee mit einer Mahlzeit oder einem Snack, um die Koffeinaufnahme zu verlangsamen und plötzliche Blutzuckerspitzen zu minimieren.

- Wählen Sie zuckerfreie oder natürlich gesüßte Sorten: Verwenden Sie natürliche Zuckerersatzstoffe anstelle von Zucker oder aromatisierten Sirups.

- Verwenden Sie koffeinarme oder entkoffeinierte Produkte: Reduzieren Sie die Koffeinaufnahme, wenn Sie besonders empfindlich sind oder bereits eine Insulinresistenz aufweisen.

- Probieren Sie diese Kaffeealternativen: Schwarzer Tee, grüner Tee, Löwenzahnwurzelkaffee oder säurearmer Kaffee können den Blutzuckerspiegel schonen.

- Beobachten Sie die Körperreaktion: Achten Sie darauf, wie Sie sich fühlen, wenn Sie Kaffee trinken. Wenn Sie ein kontinuierliches Blutzuckermessgerät tragen, können Sie auch verfolgen, wie sich verschiedene Kaffeesorten und Trinkzeiten auf Ihren Körper auswirken.

DÄMMERUNG

Quelle: https://tuoitre.vn/duong-huet-thay-doi-ra-sao-khi-uong-ca-phe-moi-ngay-202507261435529.htm