Einführung von Bio-Landwirtschaftsprodukten nach europäischem Standard für vietnamesische Verbraucher

Insbesondere europäische Verbraucher und weltweit im Allgemeinen bevorzugen zunehmend Produkte aus biologischem Anbau oder mit zertifizierten Bio-Standards.

Giới thiệu nông sản hữu cơ chuẩn châu Âu đến người tiêu dùng Việt Nam

Herr Marco Schlüter, Leiter Strategie und Internationale Beziehungen bei Naturland, sprach auf dem Workshop. (Foto: Anhui)

Am Nachmittag des 27. Oktober veranstaltete der Deutsche Bio-Landwirtschaftsverband in Vietnam (Naturland) in Hanoi einen Workshop zum Thema „Wie lässt sich das Lebensmittelqualitätssystem verbessern? Vorteile der Anwendung der Bio-Standards der Europäischen Union (EU) und von Naturland auf unsere Lebensmittel“.

Der Workshop vermittelte vietnamesischen Verbrauchern und landwirtschaftlichen Betrieben nützliche Informationen über europäische Bio-Agrarprodukte.

Herr Marco Schlüter, Leiter für Strategie und internationale Beziehungen bei Naturland, erklärte auf dem Workshop, dass insbesondere europäische Verbraucher und die Welt insgesamt zunehmend Produkten aus biologischem Anbau oder mit Bio-Zertifizierung den Vorzug geben.

„Naturland ist einer der weltweit führenden Bauernverbände, der nachhaltige ökologische Landwirtschaftssysteme anwendet. Naturland-Betriebe erfüllen nicht nur die EU-Standards zum Verzicht auf chemische Düngemittel und giftige Pestizide, sondern auch soziale Standards, darunter den Respekt vor Natur und Umwelt und den Schutz der Tierrechte“, betonte Marco Schlüter.

Um ein Beispiel zu nennen, sagte Herr Marco Schlüter: Von den insgesamt 330 Zusatzstoffen, die nach dem EU-Lebensmittelrecht verwendet werden, sind beispielsweise nur 47 in Bio-Lebensmitteln erlaubt. Und bei Naturland sind es nur 22.

„Dies ist einer der Gründe, warum die Naturland-Standards weltweit so prestigeträchtig sind und in vielen anspruchsvollen Märkten Europas wie Deutschland und Österreich beliebt sind. Naturland verfügt über ein weltweit äußerst prestigeträchtiges Regelwerk, das in vielen europäischen Ländern wie Deutschland und Österreich beliebt ist. In all diesen Märkten gelten strenge Vorschriften hinsichtlich Qualität und Nachhaltigkeit“, sagte Marco Schlüter.

Laut Naturland muss ein zertifizierter Bio-Bauernhof bestimmte Standards einhalten, beispielsweise den Verzicht auf synthetische Düngemittel, Herbizide und Pestizide. Landwirte werden ermutigt, Methoden anzuwenden, die Insektenschädlinge und Unkrautprobleme durch Fruchtwechsel verhindern oder minimieren.

Biobauern stellen ihren Kompost oft selbst aus Nebenprodukten oder Resten der vorherigen Ernte her. Antibiotika setzen sie nur ein, wenn eine Phytosanierung erforderlich ist; sie bevorzugen physikalische oder biologische Konservierungsmethoden gegenüber chemischen. Die EU garantiert, dass alle Produkte mit dem EU-Bio-Siegel mindestens 95 % Bio-Zutaten enthalten.

Auch Naturland-Vertreter ermutigen Verbraucher, sich für eine gute Gesundheit und ein gesundes Leben für Bio-Produkte zu entscheiden. (Quelle: VNE)

Alle Naturland-Betriebe und -Verarbeiter arbeiten nach EU-Bio-Standards und Naturland-Richtlinien für die Herstellung hochwertiger Lebensmittel wie: Äpfel, Kohl, Pute, Lachs, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Kaffee, Milch, Nüsse, Getreide, Backzutaten …

Auf dem Naturland-Hof wird die Anzahl der Tiere nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus flächenmäßig begrenzt und es wird gewährleistet, dass die Tiere Auslauf haben, artgerecht gehalten werden und möglichst naturnahe Bedingungen geschaffen werden, um gesund zu bleiben und nicht auf Medikamente angewiesen zu sein.

Die Anwendung der EU- und Naturland-Bio-Standards auf Lebensmittel bringt daher viele Vorteile. Auf dem heimischen Markt wird die Anwendung Vietnam dabei helfen, sein Lebensmittelqualitätssystem zu verbessern und den Verbrauchern sichere und schmackhafte Agrarprodukte anzubieten.

Herr Marco Schlüter wies darauf hin, dass für Bio-Produkte „Made in Vietnam“, die anspruchsvolle Auslandsmärkte erobern wollen, neben der Zertifizierung durch die Europäische Union (EU) die Zertifizierung durch Naturland eine notwendige und hinreichende Voraussetzung sei.

Die Vertreter von Naturland ermutigen die Verbraucher außerdem, sich für Bio-Produkte zu entscheiden, nicht nur zu ihrem eigenen Vorteil, sondern auch, um Landwirte bei der nachhaltigen Landwirtschaft zu unterstützen.

Mit 125.000 Landwirten in 60 Ländern ist Naturland der weltweit größte internationale Bio-Verband. In Deutschland gilt der Verband als einer der größten Bio-Verbände mit einer über 40-jährigen Geschichte.

Der Verband verfügt derzeit über 600.000 Hektar weltweit und produziert unter anderem Gemüse, Nahrungsmittelpflanzen, Getreide, Fleisch, Fisch, Honig, Wein usw.

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