Hanoi: Wertsteigerung von Grapefruitbäumen mit dem Ziel einer nachhaltigen Entwicklung

Das Landwirtschafts- und Umweltministerium von Hanoi hat sich seit Jahren kontinuierlich darum bemüht, den Wert lokaler Grapefruit-Spezialitäten zu steigern. Mit Unterstützung der Behörden haben viele Genossenschaften und Landwirte neue Grapefruitsorten in eine sichere Richtung gebracht, die eine hohe wirtschaftliche Effizienz ermöglicht und den zunehmend strengeren Anforderungen des Marktes gerecht wird.

Báo Đại biểu Nhân dân•07/10/2025

Die Vorteile einer sicheren Landwirtschaft

Die Duc Hau Clean Agriculture Cooperative verfügt über eine knapp drei Hektar große Grapefruit-Anbaufläche, die den VietGAP-Standards entspricht. Jährlich werden 30.000 bis 40.000 Früchte geerntet. Das Besondere daran ist, dass die meisten Produkte bereits vor der Erntezeit von den Kunden bestellt werden. Direktor Le Huu Dien erklärte, dass Grapefruits aus sicherem Anbau nicht nur weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten seien, sondern auch eine hervorragende Qualität aufwiesen: Sie hätten eine schöne, glänzend gelbe Schale, duftendes Fruchtfleisch, pralle Segmente, einen süßen Geschmack und würden mit zunehmender Lagerung süßer.

Dank Markenaufbau und der Teilnahme an Handelsförderungsmessen konnte die Grapefruitproduktion der Genossenschaft stabil gehalten werden. Dies ist ein klarer Beweis dafür, dass die Anwendung moderner Anbautechniken unter Einhaltung von Sicherheitsstandards den Landwirten einen hohen wirtschaftlichen Mehrwert bringt.

KN 1 — Das Hanoi Agricultural Extension Center unterstützt Kooperativen und Landwirte bei intensiven Grapefruit-Anbautechniken nach VietGAP-Standards. Foto: PV

Um das Grapefruit-Anbaumodell in eine sichere Richtung auszuweiten, hat das Hanoi Agricultural Extension Center auf einer Fläche von 17 Hektar zwei mit dem Produktkonsum verbundene Produktionsmodelle implementiert. Spezielle Grapefruitsorten wie Dien-Grapefruit, Tan Lac-rote Grapefruit, Tam Van-Grapefruit und Tho Bach Ha-Grapefruit wurden ausgewählt, um Produktionsprozesse anzuwenden, die den VietGAP- und GlobalGAP-Standards entsprechen.

Das Zentrum leitet Landwirte auch im Einsatz wassersparender Bewässerungssysteme an, um Produktivität und Produktqualität zu steigern. Darüber hinaus wurden 40 Auszubildende, darunter Beamte und Landwirte, umfassend in den Anbau- und Pflegetechniken von Grapefruits geschult. Zu den Schulungsinhalten gehören zusätzliche Bestäubung, mikrobielle organische Düngung, Beschneiden, Beschneiden von Blüten und Früchten, die Verwendung von Obstsäcken sowie sichere Pflanzenschutzmaßnahmen.

Derzeit gedeihen die am Modell teilnehmenden Grapefruitgärten gut, die meisten Bäume befinden sich in der Fruchtentwicklungsphase. Dies zeigt, dass der Einsatz moderner Techniken nicht nur zur Qualitätsverbesserung beiträgt, sondern auch den kommerziellen Wert der Grapefruitbäume steigert.

Sicherstellung einer stabilen Entwicklung

Laut Nguyen Thi Kim Que, Direktorin des Hanoi Agricultural Extension Center, ist die Umsetzung von Grapefruit-Anbaumodellen in Hanoi noch immer mit zahlreichen Schwierigkeiten verbunden. Die kleinteilige und fragmentierte Produktion ist eines der größten Hindernisse. Darüber hinaus führt die starke Entwicklung der Grapefruit-Anbaugebiete in den Nachbarprovinzen zu sinkenden Preisen während der Erntezeit. Dies führt dazu, dass einige Gärtner in Hanoi kein Interesse mehr an der Pflege von Grapefruitbäumen haben oder diese sogar fällen, um auf andere Baumarten umzusteigen.

KN 2 — Das Landwirtschafts- und Umweltministerium von Hanoi bemüht sich kontinuierlich, den Wert lokaler Grapefruit-Spezialitäten zu steigern. Foto: PV

Um eine stabile Entwicklung der Grapefruitbäume zu gewährleisten, will Hanoi die Anbaufläche für Grapefruits bis 2025 auf etwa 7.800 Hektar belassen. Gleichzeitig wird man sich auf die Verbesserung der Qualität und die Diversifizierung der Grapefruitsorten konzentrieren, um die Erntezeit zu verlängern.

Das Landwirtschafts- und Umweltministerium von Hanoi wird zudem die Schulungen und das Coaching in den Bereichen Management, Pflanztechniken, Pflege, Ernte, Verarbeitung und Konservierung von Grapefruits verstärken. Der Schutz geografischer Angaben sowie Produktmarken mit Rückverfolgbarkeitscodes und QR-Codes sollen dazu beitragen, die Herkunft der Produkte zu klären und so das Vertrauen der Verbraucher zu stärken.

Darüber hinaus wird Hanoi den Handel weiter fördern und sichere Grapefruitprodukte gemäß den VietGAP-Standards anbieten. Durch die Zusammenarbeit mit Unternehmen zur Kombination von landwirtschaftlicher Produktion und Ökotourismus soll zudem der wirtschaftliche Wert der Grapefruitbäume gesteigert werden.

Der besondere Grapefruitbaum ist nicht nur der Stolz der Landwirtschaft Hanois, sondern bringt auch einen großen wirtschaftlichen Wert für die lokale Bevölkerung. Mit der Aufmerksamkeit und den richtigen Investitionen des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt sowie dem Konsens der Genossenschaften und Landwirte verspricht der Grapefruitbaum in Hanoi, seine Position auf dem nationalen und internationalen Markt weiter zu festigen.

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