Tet-Waren: Unternehmen haben Angst vor Preiserhöhungen

Süßwarenhersteller stellen derzeit Hunderte von Mitarbeitern ein, um während des diesjährigen Tet-Festes zweistellige Umsatzzuwächse zu erzielen. Viele Einzelhändler sorgen sich jedoch um die geringe Kaufkraft und erwägen verstärkte Werbeaktionen.

Viele Supermärkte unterstützen ihre Lieferanten mit Kapital, um die Gemüsepreise während der Tet-Zeit stabil zu halten. Auf dem Foto: eine Gemüsefarm in Da Lat – Foto: NGUYEN TRI

„Der Konsum ist in diesem Jahr gut, der Umsatz könnte im Vergleich zu 2023 zweistellig steigen“, sagte Christian Leitzinger, stellvertretender Generaldirektor der Süßwarenfirma Pham Nguyen, gegenüber Tuoi Tre.

Spannendes aus der Süßwarenbranche

Mit drei Fabriken in drei Provinzen und mehr als 1.300 Vollzeitbeschäftigten schätzte Pham Nguyen laut Christian, dass der Markt positive Signale zeige und der Einzelhandel mutig Bestellungen aufgeben werde. Das Unternehmen wird für Spitzenzeiten in der Produktion und im Verkauf rund 250 Saisonarbeiter einstellen.

Der Süßwarenmarkt ist sehr wettbewerbsintensiv und wird von einer Vielzahl importierter Produkte dominiert. Herr Christian sagte jedoch, dass Verbraucher Privatkunden werden Markenprodukte vorrangig als Geschenke und für den Heimgebrauch auswählen.

Bis zum chinesischen Neujahrsfest 2025 sind es nur noch etwa zweieinhalb Monate. Vor über einem Monat brachte die Bibica Company Süßwarenprodukte für die Tet-Saison auf den Markt.

Herr Nguyen Quoc Hoang, Generaldirektor von Bibica, sagte, dass die Gesamtproduktion aller Arten von Süßwarenprodukten von Bibica, die dieses Jahr auf den Markt gebracht wurden, mehr als 5.000 Tonnen beträgt, davon allein etwa 6 Millionen Schachteln Geschenkprodukte.

„Wir planen, dieses Jahr 15 bis 20 Prozent mehr Umsatz zu machen als im letzten Jahr. Die aktuelle Situation ist relativ besser als im letzten Jahr. Die Verkaufsstellen importieren kräftig Waren. Der Markt wächst in allen drei Regionen gleichmäßig“, sagte Herr Hoang und teilte seinen Plan mit, 300 bis 400 Saisonarbeiter einzustellen.

Auch viele andere Süßwarenunternehmen konzentrieren ihre Ressourcen auf drei Phasen. In der ersten Phase, die von jetzt an bis Mitte November 2024 läuft, werden sie sich darauf konzentrieren, die Waren an die Verkaufsstellen zu bringen und sicherzustellen, dass die Produkte an geeigneten Standorten platziert werden.

Phase zwei findet vom 16. November bis Weihnachten statt. In dieser Zeit kaufen Unternehmen und Organisationen hauptsächlich Geschenke für Partner und Mitarbeiter. Die Hochsaison findet nach Weihnachten bis Tet statt.

Profitieren Sie von regionalen Agrarprodukten

Herr Nguyen Quoc Hoang erwartet nicht nur eine Verbesserung der Kaufkraft auf dem Inlandsmarkt, sondern sagte auch, dass Bibica in diesem Jahr positive Exportumsätze nach Korea, Japan und sogar in das „Süßwarenkönigreich“ Thailand verzeichnete.

„Bibica hat durch die Verknüpfung von Süßwaren mit typischen vietnamesischen Agrarprodukten wie Kokosnüssen, Durian, Kaffee usw. eine hohe Exporteffizienz erreicht“, sagte Herr Hoang.

Diese Person kam zu dem Schluss, dass die Süßwarenproduktion in Industrieländern keine Branche mit attraktiven Gewinnspannen für Neuinvestitionen sei. Dies sei eine Chance für Agrarländer mit ausgeprägten Verarbeitungskapazitäten in einigen Produktlinien, wie etwa Vietnam.

Herr Pham Ngoc Anh Tung, CEO von FoodMap, teilt diese Ansicht und sagte, dass die Verbrauchernachfrage nach einheimischen landwirtschaftlichen Spezialitäten in den letzten zwei Jahren gestiegen sei.

Der Grund hierfür liegt in der zunehmend besseren Produktqualität und dem bequemen Transport. Daher wird das Umsatzziel von FoodMap in diesem Jahr um 30 bis 40 % höher sein als im letzten Jahr.

Vertreter von FoodMap sagten außerdem, dass sie in die diesjährige Tet-Geschenkliste etwa 100 Arten von Produkten aufnehmen werden (vor allem Tee, Nüsse und Fruchtmarmelade), wobei etwa 98 % der Artikel inländische Produkte sein werden.

Steigen die Preise, werden sich die Käufer abwenden

Vertreter zahlreicher Einzelhändler wie Bach Hoa Xanh, MM Mega Market, Co.opmart, Lotte Mart usw. bekräftigten, dass es dank der Zusage der Lieferanten nicht an Warenlieferungen für das Jahresende und die Hochsaison des Tet-Festes mangeln werde, einschließlich der Planung langfristiger Sonderangebote für Fleisch, Eier, Gemüse usw.

„Die Kaufkraft während Tet dieses Jahr dürfte nicht allzu stark sein, sogar niedriger als in den Vorjahren. Daher die Berechnung „Um die Kaufkraft anzukurbeln, sind eine Stabilisierung der Preise und verstärkte Werbeaktionen für wichtige Produkte notwendig“, sagte ein Vertreter von Bach Hoa Xanh.

Am 16. November sagte Herr Vo Tran Ngoc, Verkaufsleiter von Saigon Co.op , dass die Menge der am Ende dieses Jahres servierten Waren laut Plan um etwa 30–40 % im Vergleich zum Normalwert und um fast 10 % im Vergleich zum Tet des letzten Jahres steigen könnte.

Laut Herrn Ngoc ist das Unternehmen bestrebt, die Verkaufspreise stabil zu halten und die Werbeaktionen sogar zu verstärken. „In der Spitzenzeit von 59 Tagen vor Tet wird es zu einem starken Anstieg der importierten und gelagerten Waren kommen.“

Wir haben mit Lieferanten zusammengearbeitet und die meisten von ihnen unterstützen die Aufrechterhaltung stabiler Preise. Allein für Gemüse hat die Einheit Verträge mit sieben großen Lieferanten abgeschlossen und Kapital bereitgestellt, sodass für wichtige Produkte wie Karotten, Tomaten, Kohl, Bittermelonen und Gurken Preise erwartet werden, die 10 bis 15 Prozent über dem Marktpreis liegen“, bekräftigte Herr Ngoc.

Der Vertreter eines anderen Unternehmens sagte, dass es am Ende des Jahres aufgrund der Auswirkungen der Inputpreise immer noch Artikel geben könnte, deren Preise steigen, beispielsweise bei Speiseöl, Zucker, Reisprodukten wie Fadennudeln, Nudeln, getrocknetem Pho usw.

„Wenn es allerdings zu einer Preiserhöhung kommt, muss diese harmonisch kalkuliert werden. Steigt sie stark, führt das leicht dazu, dass die Verbraucher sich abwenden“, kommentierte er.

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