Anbindung landwirtschaftlicher Produkte aus Ca Mau und Hoa Binh an Vertriebskanäle

Unter dem Motto, inländische Bezugsquellen zu nutzen, haben Vertriebsunternehmen ihre Beteiligung an Verbindungsaktivitäten verstärkt, um Warenquellen für Tet zu finden.

Getreu dem Motto „Nutzung inländischer Bezugsquellen“ haben im Inland produzierte Waren stets höchste Priorität. Am 15. November beteiligte sich das Einkaufsteam der Central Retail Vietnam Group an Handelsförderungsprogrammen im Süden und Norden, um für die Supermarktkette GO! weitere Lieferanten regionaler Spezialitäten zu suchen und zu gewinnen und so der stark gestiegenen Einkaufsnachfrage zum Jahresende gerecht zu werden.

Ein Vertreter der Einkaufsabteilung von Central Retail Vietnam beteiligt sich an der Anbahnung von Handelsbeziehungen mit Unternehmen und Genossenschaften der Provinz Ca Mau . (Foto: Thanh Tan)

Dementsprechend hatte die Einkaufsabteilung der Supermärkte GO! und Tops Market von Central Retail Vietnam in der Provinz Ca Mau die Gelegenheit, Meeresfrüchteverarbeitungsfabriken und Produktionsanlagen für OCOP-Produkte zu besichtigen und im Rahmen der Ca Mau Agricultural and Aquatic Products Trade Promotion Connection Conference (einer Veranstaltung, die vom Ca Mau Provincial Investment Promotion and Enterprise Support Center unter der Leitung des Ministeriums für Industrie und Handel und des Volkskomitees der Provinz Ca Mau organisiert wurde) direkt mit Unternehmen und Genossenschaften in der Provinz Ca Mau in Kontakt zu treten.

Im Rahmen der Kontaktsitzung arbeitete die Einkaufsabteilung von Central Retail mit 27 potenziellen Lieferanten zusammen, die auf die Bereitstellung von Tiefkühlkost, verarbeiteten Garnelenprodukten, landwirtschaftlichen Produkten und regionalen Spezialitäten aus Ca Mau spezialisiert sind. Dabei wird so bald wie möglich ein Handelsvertrag mit einem Lieferanten unterzeichnet und die Zusammenarbeit mit anderen potenziellen Lieferanten fortgesetzt, um weitere Möglichkeiten zu eröffnen, OCOP-Waren und Spezialitäten aus der Provinz Ca Mau in das GO!-Supermarktsystem, den Tops Market von Central Retail Vietnam, einzuführen.

Zwei Vertreter der Einkaufsabteilung von Central Retail Vietnam nahmen an einer Handelsverbindung in der Provinz Hoa Binh teil. (Foto: Thanh Tan)

Ebenfalls am 15. November nahm das Einkaufsteam für frische Lebensmittel von Central Retail Vietnam an der „Konferenz zur Vernetzung des Konsums von Produkten ethnischer Minderheiten und Bergregionen im Jahr 2024“ in der Provinz Hoa Binh teil. An der Veranstaltung nahmen über 30 Stände teil, an denen über 50 lokale Spezialitäten präsentiert wurden. Die vielfältigen Stände boten frisches Gemüse und Obst, verarbeitete Lebensmittel, Tee, Wein und Kunsthandwerk an. Die meisten Produkte wurden von Genossenschaften und der ethnischen Gemeinschaft der Muong bereitgestellt.

Während der Veranstaltung nahm das Fresh Food-Team von Central Retail Kontakt zu etwa 20 Lieferanten auf und identifizierte fünf potenzielle Partner für das Community Livelihood Project, das in den letzten Jahren von Central Retail umgesetzt wurde.

Frau Nguyen Thi Bich Van – Kommunikationsdirektorin der Central Retail Vietnam Group – sagte, dass Central Retail Vietnam derzeit die Suche nach Lieferanten regionaler Spezialitäten aus der Umgebung intensiviere, um sich auf das Programm „Vietnamesische Spezialitäten für das vietnamesische Tet“ vorzubereiten, das Central Retail in naher Zukunft umsetzen werde.

Das Programm verspricht den Verbrauchern die Möglichkeit, traditionelle Gerichte der drei Regionen zu entdecken, von Tet-Süßigkeiten und Marmeladen bis hin zu speziellen Trockennahrungsmitteln wie getrocknetem Hühnchen, getrocknetem Rindfleisch, getrocknetem Büffelfleisch, Klebreis, getrockneten Bambussprossen und Spezialreis, wodurch eine traditionelle, erfüllte und heilige Tet-Atmosphäre geschaffen wird.

„Mit dem Ziel, die Gemeinschaft zu verbinden und traditionelle Werte zu bewahren, ist das Programm nicht nur eine Gelegenheit, Spezialitäten zu genießen, sondern auch eine Chance für alle, alte Tet-Erinnerungen auszutauschen, weiterzugeben und kulturelle Werte durch jedes Gericht und jede Spezialität Vietnams zu verbinden“, betonte Frau Nguyen Thi Bich Van.

Quelle: https://congthuong.vn/ket-noi-nong-san-ca-mau-va-hoa-binh-vao-kenh-phan-phoi-359046.html