Anbindung landwirtschaftlicher Produkte aus Ca Mau und Hoa Binh an Vertriebskanäle

Unter dem Motto, inländische Bezugsquellen zu nutzen, haben Vertriebsunternehmen ihre Beteiligung an Verbindungsaktivitäten verstärkt, um Warenquellen für Tet zu finden.

Getreu dem Motto „Nutzung inländischer Produktquellen“ haben im Inland produzierte Waren stets höchste Priorität. Am 15. November nahm das Einkaufsteam der Central Retail Vietnam Group an Handelsförderungsprogrammen im Süden und Norden teil, um für die Supermarktkette GO! Lieferanten regionaler Spezialitäten zu suchen und deren Angebot zu erweitern und so die gestiegene Einkaufsnachfrage zum Jahresende zu decken.

Ein Vertreter der Einkaufsabteilung von Central Retail Vietnam nimmt an Handelsbeziehungen mit Unternehmen und Genossenschaften der Provinz Ca Mau teil. (Foto: Thanh Tan)

Dementsprechend hatten die Einkaufsabteilungen der Supermärkte GO! und Tops Market von Central Retail Vietnam in der Provinz Ca Mau die Möglichkeit, an Umfragen bei Meeresfrüchteverarbeitungsfabriken und OCOP-Produktproduktionsanlagen teilzunehmen und im Rahmen der Konferenz zur Vernetzung und Förderung des Handels mit landwirtschaftlichen und aquatischen Produkten aus Ca Mau (eine Veranstaltung, die vom Zentrum für Investitionsförderung und Unternehmensunterstützung der Provinz Ca Mau unter der Leitung des Ministeriums für Industrie und Handel und des Volkskomitees der Provinz Ca Mau organisiert wurde) direkt mit Unternehmen und Genossenschaften der Provinz Ca Mau in Kontakt zu treten.

Im Rahmen der Kontaktsitzung arbeitete die Einkaufsabteilung von Central Retail mit 27 potenziellen Lieferanten zusammen, die auf Tiefkühlkost, Garnelenverarbeitungsprodukte, landwirtschaftliche Produkte und regionale Spezialitäten aus Ca Mau spezialisiert sind. Sie wird so bald wie möglich einen Handelsvertrag mit einem Lieferanten unterzeichnen und weiterhin mit anderen potenziellen Lieferanten zusammenarbeiten, um weitere Möglichkeiten zu eröffnen, OCOP-Waren und Spezialitäten aus der Provinz Ca Mau in das GO!-Supermarktsystem, den Tops Market von Central Retail Vietnam, einzuführen.

Zwei Vertreter der Einkaufsabteilung von Central Retail Vietnam nahmen an einem Handelstreffen in der Provinz Hoa Binh teil. (Foto: Thanh Tan)

Ebenfalls am 15. November nahm das Einkaufsteam für frische Lebensmittel von Central Retail Vietnam an der „Konferenz zur Vernetzung des Konsums von Produkten ethnischer Minderheiten und Bergregionen im Jahr 2024“ in der Provinz Hoa Binh teil. Die Veranstaltung lockte über 30 Stände mit über 50 lokalen Spezialitäten an. Die vielfältigen Stände boten frisches Gemüse und Obst, verarbeitete Lebensmittel, Tee, Wein und Kunsthandwerk an. Die meisten Produkte wurden von Kooperativen und der ethnischen Gemeinschaft der Muong bereitgestellt.

Während der Veranstaltung nahm das Fresh Food-Team von Central Retail Kontakt zu etwa 20 Lieferanten auf und identifizierte fünf potenzielle Partner für das Community Livelihood Project, das in den letzten Jahren von Central Retail umgesetzt wurde.

Frau Nguyen Thi Bich Van – Kommunikationsdirektorin der Central Retail Vietnam Group – sagte, dass Central Retail Vietnam derzeit seine Suche nach Lieferanten regionaler Spezialitäten aus der Umgebung intensiviere, um sich auf das Programm „Vietnamesische Spezialitäten für das vietnamesische Tet“ vorzubereiten, das Central Retail in naher Zukunft einführen werde.

Das Programm verspricht den Verbrauchern die Möglichkeit, traditionelle Gerichte der drei Regionen zu entdecken, von Tet-Süßigkeiten und Marmeladen bis hin zu speziellen Trockenspeisen wie getrocknetem Hühnchen, getrocknetem Rindfleisch, getrocknetem Büffelfleisch, Klebreis, getrockneten Bambussprossen und Spezialreis, wodurch eine traditionelle, erfüllte und heilige Tet-Atmosphäre geschaffen wird.

„Mit dem Ziel, die Gemeinschaft zu verbinden und traditionelle Werte zu bewahren, ist das Programm nicht nur eine Gelegenheit, Spezialitäten zu genießen, sondern auch eine Gelegenheit für alle, alte Tet-Erinnerungen zu teilen und weiterzugeben und kulturelle Werte durch jedes Gericht und jede Spezialität Vietnams zu verbinden“, betonte Frau Nguyen Thi Bich Van.

Quelle: https://congthuong.vn/ket-noi-nong-san-ca-mau-va-hoa-binh-vao-kenh-phan-phoi-359046.html