Verknüpfung von Rohstoffbereichen zur Entwicklung von OCOP-Produkten

Tien Phuoc ist derzeit eine Gemeinde mit vielen OCOP-Produkten, die von Unternehmen aus den landwirtschaftlichen Erzeugnissen der Bevölkerung hergestellt werden. Die Verknüpfung der Rohstoffgebiete der Bevölkerung mit den OCOP-Produktunternehmen schafft Nachhaltigkeit für die Wertschöpfungskette der Produktion.

Die Longan-Frucht wird vorverarbeitet, bevor mit der Herstellung des 4-Sterne-OCOP-Produkts „Longan-Wein“ fortgefahren wird. Foto: DL

Verknüpfung des Agrarproduktkonsums

Zurzeit ist in Tien Phuoc die Saison der reifen Longan-Früchte. Wenn die Longan-Saison kommt, haben die Bauern von Tien Phuoc eine zusätzliche Einnahmequelle durch die Zusammenarbeit mit der Phuoc Tuyen Agricultural Services, Processing and General Trading Cooperative. Sie verkaufen Longan-Früchte als Rohstoff für die Verarbeitung des Produkts „Longan-Wein“, das den 4-Sterne-OCOP-Standards entspricht.

Herr Vo Van An (im Dorf Tra Lai) hat einen Garten mit Dutzenden von Longan-Bäumen und beliefert derzeit die Genossenschaft Phuoc Tuyen für landwirtschaftliche Dienstleistungen, Verarbeitung und allgemeinen Handel mit Rohstoffen. In dieser Saison ist der Obstanbau nicht so üppig wie in den Vorjahren, aber dank der richtigen Pflege gemäß den Anweisungen der Genossenschaft gibt es dennoch Früchte zu liefern.

Neben dem Verkauf von Longanfrüchten kann Herr An sein Einkommen durch das Pflücken von Früchten von Gärtnern für die Genossenschaft aufbessern. Er sagte: „Die Genossenschaft kauft Longanfrüchte von Bauern, was uns ein sicheres Gefühl hinsichtlich der Produktqualität gibt. Die Genossenschaft kümmert sich auch sorgfältig um die Pflege der Longanbäume, um qualitativ hochwertige Früchte zu produzieren. So erfüllen die Longanfrüchte die Bio- und Sauberkeitsstandards, damit die Genossenschaft Longanwein herstellen kann.“

Herr Ngo Minh Hoa kümmert sich um den Longanbaum. Foto: DL

Oder wie Herr Ngo Minh Hoa (im Dorf Tra Lai), der einen über einen Hektar großen Garten besitzt, in dem viele Baumarten wie Mangostan, Mandarine, Banane und Longan wachsen. Davon gibt es derzeit etwa 150 Longanbäume, deren Produkte von der Phuoc Tuyen Agricultural Services, Processing and General Trading Cooperative gekauft werden, sodass sich Herr Hoa keine Sorgen über „gute Ernte, niedriger Preis, guter Preis, schlechte Ernte“ machen muss.

Er erzählte: „Unter Anleitung der Genossenschaft pflege ich die Pflanzen auf biologische Weise. Die Obsternten im Garten wechseln sich ab, sodass ich meiner Familie jedes Jahr nach Abzug der Ausgaben ein Einkommen von mehr als 100 Millionen VND beschere.“

Doppelter Nutzen

Bevor die Phuoc Tuyen Agricultural Services, Processing and General Trading Cooperative Longan-Weinprodukte erforschte und verarbeitete, um die 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung zu erhalten, wurden Longan-Früchte hauptsächlich von der lokalen Bevölkerung an Händler verkauft. Verbraucher konnten die Früchte frisch essen, zu Snacks wie Longan-Salat verarbeiten oder sie in fermentierte Getränke einlegen …

Herr Vo Van An erntet Longan-Früchte. Foto: DL

Seit die Genossenschaft für landwirtschaftliche Dienstleistungen, Verarbeitung und allgemeinen Handel Phuoc Tuyen Rohstoffgebiete miteinander verknüpft und die Menschen in der biologischen Pflege der Longanbäume angeleitet hat, haben die Bauern von Tien Phuoc einen stabileren Absatzmarkt für ihre Longanfrüchte.

Laut Herrn Tong Phuoc Thuan, Vertreter der Phuoc Tuyen Agricultural Services, Processing and General Trading Cooperative, wird das Produkt „Lon Bon Wine“ manuell verarbeitet und je nach Saison der Lon Bon-Früchte hergestellt. Durch die Verknüpfung der Rohstoffgebiete kann die Genossenschaft proaktiv Rohstoffe für die Produktion beschaffen und so die Produktqualität für den Markt aufrechterhalten.

Herr Thuan sagte: „Die Genossenschaft ist mit 150 Haushalten auf einer Gesamtfläche von etwa 15 Hektar verbunden. Die durchschnittliche Jahresproduktion beträgt etwa 20 Tonnen Longan und stellt die Produktion von „Longan-Wein“ zur Versorgung des Marktes sicher. Bei der Umsetzung der Kette kümmern sich die Menschen nach technischen Standards um den Longan-Garten und verwenden vollständig organische Düngemittel, sodass die Qualität der Longan-Früchte gewährleistet ist.“

Dank des Vorteils eines für viele hochwertige Nutzpflanzen geeigneten Landes und der aktiven Unterstützung politischer Maßnahmen zur Förderung der Entwicklung von Garten- und Agrarwirtschaften in jüngster Zeit setzen die Menschen in Tien Phuoc ihre Bemühungen zur Entwicklung von Garten- und Agrarwirtschaften weiterhin beharrlich fort.

Die gesamte Obstbaumfläche der Gemeinde beträgt 1.748 Hektar, davon 109 Hektar Longan-Bäume. Hinzu kommen die Investitionen der Genossenschaften in die Zusammenarbeit mit den Menschen, um hochwertige OCOP-Produkte aus einheimischen Obstbäumen herzustellen und so die Kette immer nachhaltiger zu gestalten.

Herr Doan Van Cong, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Tien Phuoc, sagte: „Die Region hat sich in letzter Zeit stark auf die Gartenwirtschaft konzentriert. Viele Haushalte sind durch Gartenwirtschaft und Agrarwirtschaft reich geworden und wurden zu typischen Vorbildern in der Bewegung für saubere Häuser, schöne Gärten und hohe Wirtschaftlichkeit. Genossenschaften haben sich auch stark an der Vernetzung mit Landwirten beteiligt und hochwertige OCOP-Produkte hergestellt, wodurch die Landwirte sich im Gartenbau sicherer fühlen.“

Quelle: https://baodanang.vn/lien-ket-vung-nguyen-lieu-phat-trien-san-pham-ocop-3303679.html