Die Felder begrünen: Ein Muss

Alles gut, nur schwer zu pflegen

In der Erntesaison 2023 wird das Landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz im Dorf Tu Luu in der Gemeinde Hoang Khai (Yen Son) auf einer Fläche von fünf Hektar ein Modell für die Produktion von hochwertigem Bio-Reis umsetzen. Um dieses Modell in dieser Fläche umsetzen zu können, mussten die Menschen sechs Monate mit der Umstellung verbringen. Das ausgewählte Gebiet liegt oberhalb der Wasserquelle, weit entfernt von Wohngebieten, Friedhöfen usw. und erfüllt viele weitere strenge Auflagen für den Bio-Anbau.

Menschen besuchen das Bio-Reismodell, das in der Erntesaison 2023 in der Gemeinde Hoang Khai (Yen Son) umgesetzt wird.

Herr Le Cong Cham, Dorfvorsteher von Tu Luu, einem der teilnehmenden Haushalte, erklärte, der Anbau von Qualitätsreis nach Bio-Standards habe viele Vorteile. Der größte Vorteil sei die saubere Umwelt und die Gesundheit der Produzenten. Herr Cham erzählte, dass er früher für jede Ernte Pestizide ausbringen musste. Es gab Tage, an denen er beim Sprühen von Pestiziden Wind bekam und sich mehrere Tage lang schwindelig fühlte. Beim Anbau nach Bio-Standards hingegen sind Pestizide und Düngemittel biologische Arzneimittel. Die Produktion sei viel einfacher und gesundheitsfördernder. Dank dieser besonderen Sorgfalt sei der Reis zudem schmackhafter und reichhaltiger als bei herkömmlicher Produktion.

Aufgrund der Wirksamkeit des Modells hat das Agricultural Extension Center der Provinz die Gemeinde Hoang Khai ermutigt und angeleitet, das Modell auch bei der diesjährigen Frühjahrsernte anzuwenden.

Laut Genosse Tran Van Hoang, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Hoang Khai, ist es Hoang Khai in diesem Frühjahr jedoch nicht nur nicht gelungen, die Anbaufläche zu erweitern, sondern die 5 Hektar Bio-Produktion aus der letztjährigen Ernte sind auch ... zur alten Produktionsmethode zurückgekehrt.

Frau Luu Thi Thuong, eine landwirtschaftliche Beraterin der Gemeinde, erklärte, es gebe viele Gründe, warum die Anbaufläche für Bio-Reis nicht aufrechterhalten werden könne. Der Grund dafür sei, dass zwar viele strenge Bio-Produktionsverfahren eingehalten werden müssten, sich der Verkaufspreis des Produkts aber nicht von dem konventionellen Anbau unterscheide. Einige Haushalte, wie die Familie des Dorfvorstehers Le Cong Cham, würden zwar gerne am Bio-Anbau festhalten, doch da die Reisfelder zersplittert und zwischen den Feldern anderer Leute liegen, sei es unmöglich, dass ein einzelner Haushalt unter Dutzenden von Haushalten, die Pestizide versprühen und chemische Düngemittel verwenden, Bio-Standards anwendet.

Nicht nur Hoang Khai, sondern auch die Gemeinde Minh Huong (Ham Yen) führte 2023 im Dorf 7 von Minh Quang ein Modell für den ökologischen Reisanbau ein. Dieses Gebiet konnte jedoch nicht aufrechterhalten werden.

Nachhaltige Ausrichtung

Minh Thanh (Son Duong) ist eine der wenigen Gemeinden, die ein Modell für den ökologischen Reisanbau entwickelt hat und weiterhin betreibt. Derzeit verfügt diese Gemeinde über 3-Sterne-OCOP-zertifizierte Bio-Reisprodukte. Laut Genosse Nguyen Ngoc Hua, Sekretär des Parteikomitees der Gemeinde Minh Thanh, umfasst die Fläche des zertifizierten Bio-Reisanbaus in der Gemeinde mehr als 3 Hektar. Dieses Produktionsmodell zeichnet sich dadurch aus, dass für die Produktion ausschließlich Quellwasser verwendet wird und der Prozess vollständig nach Bio-Standards erfolgt, sodass das Produkt schmackhafter und gehaltvoller ist als anderswo produzierter Reis. Derzeit gibt die Gemeinde der Kooperative Hinweise zum Zugang zu unterstützenden Kapitalquellen und erweitert die Anbaufläche für Bio-Reis auf über 5 Hektar. Gleichzeitig ermutigt sie die Menschen, zu lernen und schrittweise auf die Produktion nach Bio-Standards umzustellen, um der Marktnachfrage gerecht zu werden.

Laut Nguyen Thi Kim, stellvertretende Direktorin des Agricultural Extension Center, wird der Bio-Reisanbau derzeit vielerorts übernommen, insbesondere angesichts der Tatsache, dass die Reduzierung der Treibhausgasemissionen in unserem Land Priorität hat. Jedes Jahr versucht das Provincial Agricultural Extension Center, ein bis zwei Bio-Reisanbaumodelle zu entwickeln, die sowohl als Vorbild dienen als auch die Menschen zur Anwendung ermutigen.

Die Schwierigkeit des heutigen Bio-Reisanbaus liegt in der Zersplitterung der Reisfelder. Bio-Standards stellen viele Anforderungen, darunter Wasserressourcen, Produktionsflächen usw. Um den Bio-Anbau zu fördern, hat der Volksrat der Provinz die Resolution 06 zur Förderung der Entwicklung des ökologischen Landbaus in der Provinz erlassen. Dazu gehören Mechanismen zur Unterstützung der Umstellung, zur Unterstützung des Transfers, zur Anwendung von Wissenschaft und Technologie sowie zur Produktzertifizierung, zur Unterstützung von Investitionen in Fabriken, Infrastruktur, Maschinen und Ausrüstung sowie zur Bereitstellung von Produkten für Supermärkte, Convenience Stores und sichere Produktlieferketten.

Damit das Interesse an der ökologischen Reisproduktion steigt und die Region unter Wahrung der Umweltbedingungen erweitert wird, müssen die Gemeinden laut Frau Kim mehr Wert auf die Planung konzentrierter Produktionsgebiete im Zusammenhang mit neuen ländlichen Bauvorhaben legen und die Umweltverschmutzung durch die landwirtschaftliche Produktion minimieren. Außerdem müssen Bio-Produktionsgebiete für den Inlands- und Exportmarkt entwickelt werden.

Gleichzeitig soll die Entwicklung von Verbindungen zwischen Haushalten und Genossenschaften sowie zwischen Genossenschaften und Unternehmen unterstützt und gefördert werden, um die Effizienz der ökologischen Produktion zu verbessern. Die Verbesserung der Managementkapazitäten von Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen soll unterstützt und geschult werden. Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen sollen als wichtige Faktoren und Glieder in der Kette der ökologischen Produktion identifiziert werden.

Grüne Landwirtschaft entwickelt sich zum Trend, zu einer nachhaltigen Entwicklung. Insbesondere der ökologische Reisanbau und der Verkauf von Emissionszertifikaten werden in vielen südlichen Provinzen erfolgreich umgesetzt. Landwirtschaftsminister Le Minh Hoan bekräftigte: „Früher oder später werden Öko-Labels für neue Produkte in den Regalen der Verbrauchermärkte Pflicht sein – nicht nur, um die Qualität zu verbessern.“ Wer also früh aufsteht, erreicht auch früher die Ziellinie.

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