Verbesserung der Wirtschaftlichkeit durch Zwischenfruchtanbau in Kaffeegärten

Am Morgen des 23. September organisierte die Tay Nguyen University in Abstimmung mit dem Tay Nguyen Agricultural and Forestry Science Institute (WASI) im Versuchsgarten des WASI eine gemeinsame Sitzung zum Thema „Zwischenanbau von Durian und Macadamia in Kaffeegärten: Vorteile, Herausforderungen und technologische Lösungen“.

Die Veranstaltung zog rund 100 Landwirte, Mitglieder von Kaffeeanbaugenossenschaften in der Provinz, Experten, Wissenschaftler und Unternehmen aus dem Agrarsektor an.

Dr. Phan Viet Ha, stellvertretender Direktor des Central Highlands Agricultural and Forestry Science and Technology Institute, hielt die Eröffnungsrede.

Forschungsergebnissen zufolge kann der Mischanbau von Kaffee und Durian höhere Gewinne als der reine Anbau erzielen, nämlich um 131 bis 232 %; die übrigen Mischanbauarten erzielen höhere Gewinne von 35 bis 57 %. Mischanbau diversifiziert nicht nur die Produkte, steigert den Wert auf derselben Flächeneinheit und trägt auch dazu bei, Risiken durch Marktschwankungen zu begrenzen.

Neben den wirtschaftlichen Vorteilen wiesen Experten auch auf die damit verbundenen Herausforderungen hin, insbesondere auf den Wettbewerb um Nährstoffe und Wasserressourcen zwischen den Nutzpflanzen sowie das Risiko der Verbreitung von Schädlingen und Krankheiten. Um diese zu überwinden, werden auch spezifische technische Lösungen vorgeschlagen, wie etwa: eine angemessene Pflanzdichte und -abstände, die Auswahl geeigneter, ertragreicher Nutzpflanzensorten wie TR4, TR9-Kaffee, Ri6 und Dona Durian sowie die Anwendung ausgewogener Dünge- und Bewässerungsverfahren für das gesamte Anbausystem.

Delegierte, die an der Veranstaltung teilnehmen.

Im Rahmen der Austauschsitzung wurden insbesondere viele fortschrittliche technologische Lösungen vorgestellt, die Landwirte bei der Optimierung des Produktionsprozesses unterstützen, darunter: wassersparende Bewässerungstechnologie aus Israel, Bodensensortechnologie für ein effektives Nährstoffmanagement, ein 2-in-1-Kaffeefarbdetektor und ein Durian-Klopfgerät zur Bestimmung der Reife …

Die Anwendung fortschrittlicher Anbaumodelle und moderner technologischer Lösungen soll eine nachhaltige Richtung eröffnen und den Kaffeebauern in Dak Lak helfen, ihr Einkommen zu steigern und sich besser an den Klimawandel anzupassen.

Meister Hoang Hai Long präsentierte einen Bericht über die Ergebnisse der Forschung zu Zwischenfruchtmodellen in Kaffeegärten.

Diese Veranstaltung ist eine der Aktivitäten des Coffee Industry Innovation Cluster – einer Gemeinschaftsinitiative der Tay Nguyen University und der Australian National Research Organization (CSIRO) im Rahmen des von der australischen Regierung finanzierten Aus4Innovation-Programms.

Das Programm zielt darauf ab, die nachhaltige Entwicklung der vietnamesischen Kaffeeindustrie durch die Anwendung innovativer Lösungen zu fördern.

Einführung der 2-in-1-Kaffeefarbmaschinentechnologie bei der Sharing-Session.

Dr. Phan Viet Ha, stellvertretender Direktor des WASI, betonte in seiner Rede bei der Austauschveranstaltung: „Innovation kommt nicht nur von Wissenschaftlern, sondern auch von den Bauern, die direkt an der Produktion beteiligt sind.“ Durch dieses Forum werden die Bauern ermutigt, praktische Erfahrungen und Schwierigkeiten beim Zwischenfruchtanbau von Kaffeebäumen mutig auszutauschen und voneinander zu lernen, um eine nachhaltige Kaffeeindustrie aufzubauen.

Quelle: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/nang-cao-hieu-qua-kinh-te-tu-giai-phap-trong-xen-trong-vuon-ca-phe-db00b3f/