Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit vietnamesischer Agrarprodukte

Schwierigkeiten vom Rohstoffbereich bis zur Verarbeitung

Einer der von Experten angeführten Gründe besteht darin, dass in Vietnam noch kein Rohstoffgebiet entstanden ist, das mit Unternehmen für die Verarbeitung und den Verbrauch verbunden ist. Daher erfolgte die Umsetzung staatlicher Maßnahmen in der Vergangenheit nicht synchron, insbesondere was die Kreditpolitik, die Agrarversicherung und das Qualitätsmanagement der mit der Wertschöpfungskette verbundenen Anbaugebiete betrifft.

Ananasanbaugebiet in Lai Chau . Foto: Laichau.gov.vn

Dies ist auch der Grund dafür, dass die Qualität und Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Produkte eingeschränkt sind. Die Produktionseffizienz ist nicht hoch, während die Risiken, Produktionsabfälle und Nachernteverluste nach wie vor hoch sind, was zu einem niedrigen Einkommen der Landwirte führt.

Bei einer Konferenz zur Umsetzung des Aufbaus und der Entwicklung standardisierter land- und forstwirtschaftlicher Rohstoffgebiete gaben die Verantwortlichen des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung offen zu, dass die Entwicklung land- und forstwirtschaftlicher Rohstoffgebiete noch immer mit zahlreichen Einschränkungen behaftet sei, nämlich kleinräumiger, fragmentierter Produktion, mangelnder Zusammenarbeit und Vernetzung zwischen landwirtschaftlichen Haushalten und mit Verarbeitungs- und Konsumunternehmen.

Viele Rohstoffgebiete sind nach und nach entstanden, wurden jedoch weder organisiert noch verwaltet, verfügen über eine schwache Infrastruktur und es mangelt an Produktionsdaten, um die Herkunft der Produkte zurückzuverfolgen und wachsende Gebietscodes zu erstellen. Dies gilt insbesondere für große Rohstoffgebiete für interregionale Güter, die der Verarbeitung und dem Export dienen.

Dies hat dazu geführt, dass viele landwirtschaftliche Verarbeitungsbetriebe ihre Arbeit einstellen müssen oder sogar in Konkurs gehen, weil ihnen die Rohstoffe für die Verarbeitung fehlen.

Neben der Rohstoffproblematik führt auch die Tatsache, dass verarbeitete Produkte überwiegend halbverarbeitet sind, zu einer geringen Wertschöpfung. Pham Ngoc Anh Tung, Gründer von Foodmap, berichtete in einem Workshop zum Aufbau vietnamesischer Agrarmarken über dieses Problem. Tung erinnerte daran, dass vietnamesischer Oolong-Tee vor sechs Jahren nur für 9 USD/kg verkauft wurde, während Taiwan dieselbe Sorte für bis zu 100 USD/kg in die USA exportierte.

Frau Vo Thi Tam Dan, Direktorin der Golden Dragon Tea Joint Stock Company, äußerte sich ebenfalls sehr besorgt, als sie die Geschichte von 1 kg handgepflücktem Oolong-Tee mit 2–3 Blättern erzählte, der von hoher Qualität sei und im Rohzustand nur 10–12 USD kosten würde. Nachdem er jedoch in den Importländern vorverarbeitet, gemischt und unter der Marke der Importfirma verpackt worden sei, werde er auf dem Markt zu einem um ein Vielfaches höheren Preis verkauft.

Nicht nur Tee, sondern auch viele andere vietnamesische Agrarprodukte befinden sich in derselben Situation. Dies führt dazu, dass viele vietnamesische Agrarprodukte hinsichtlich ihrer Qualität und ihres Exportwerts nicht die nötige Anerkennung finden.

Positives Signal

Um die Beschränkungen bei der Erschließung von Rohstoffgebieten zu überwinden und gleichzeitig die Umstrukturierung des Agrarsektors voranzutreiben, startete das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung im März 2022 offiziell das Pilotprojekt zum Aufbau standardisierter land- und forstwirtschaftlicher Rohstoffgebiete für den Zeitraum 2022–2025, die dem Inlandsverbrauch und dem Export dienen sollen.

Das Projekt wurde in 46 Bezirken und Städten in 13 Provinzen umgesetzt, darunter: Hoa Binh, Son La, Quang Tri, Thua Thien-Hue, Gia Lai, Dak Lak, Dak Nong, Kon Tum, Dong Thap, Long An, Tien Giang, Kien Giang und An Giang. Nach zweijähriger Umsetzung haben sich bisher fünf Pilot-Rohstoffgebiete im Wesentlichen klar herausgebildet und hinsichtlich Umfang, Fläche und Betriebsqualität entwickelt.

Die erste Region umfasst Obstbäume im Norden, insbesondere in Son La – Hoa Binh, mit Produkten wie Ananas, Passionsfrucht und Mango zur Verarbeitung und zum Export. Die zweite Region umfasst Waldpflanzungen in der zentralen Küstenregion. Die dritte Region umfasst Kaffeerohstoffe im zentralen Hochland. Die vierte Region umfasst Obst, das sich auf Mango- und Durianbäume in Dong Thap, Tien Giang und Long An konzentriert. Die fünfte Region ist das Reisanbaugebiet des Long Xuyen Quadrangle.

Die Zahl der aufgebauten Verbindungsketten stieg auf 81. An der Kette nahmen 26 Unternehmen teil, die landwirtschaftliche Produkte ankaufen und verarbeiten, sowie 353 Genossenschaften. Dies entspricht einem Anstieg von 83 Genossenschaften im Vergleich zur Anfangsphase.

Tatsächlich hat sich in der Provinz Gia Lai nach der Projektumsetzung ein großflächiges Produktionsgebiet für Kaffeerohstoffe entwickelt, das konzentrierte und moderne Produkte unter Einsatz modernster Technologie herstellt. Gleichzeitig entstanden in sieben Bezirken und Städten über zwölf landwirtschaftliche Genossenschaften mit Verarbeitungs- und Exportbetrieben im Bereich nachhaltiger Kaffeerohstoffe. Dadurch konnte auch der Produktionswert der Nebenprodukte gesteigert werden.

Laut der Leitung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung trägt der Erfolg des Pilotprojekts zum Aufbau eines standardisierten land- und forstwirtschaftlichen Rohstoffgebiets nicht nur zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte bei, sondern schafft auch eine treibende Kraft für eine nachhaltige Entwicklung der ländlichen Wirtschaft. Das Projekt trägt dazu bei, die Denkweise der fragmentierten und kleinteiligen Produktion zu ändern und systematisch standardisierte Rohstoffgebiete mit begleitenden Institutionen zu schaffen. Dies trägt dazu bei, die Risiken für die Industrie, direkt für Unternehmen und Landwirte, zu minimieren.

Das Pilotprojekt zum Aufbau eines Standardgebiets für land- und forstwirtschaftliche Rohstoffe für den Inlandsverbrauch und den Export im Zeitraum 2022 – 2025 ist in zwei Phasen unterteilt. Phase 1 (2022–2023) konzentriert sich auf die Pilotierung des Aufbaus von Standard-Rohstoffgebieten und die Organisation der Zusammenfassung und Auswertung der Umsetzungsergebnisse.

Phase 2 (2024–2025): Fertigstellung der Projektinhalte zur landwirtschaftlichen Beratung und zum Transfer von Wissenschafts- und Technologieanwendungen an Genossenschaften und die Bevölkerung, Entwicklung, Stärkung und Verbesserung der Kapazitäten von Genossenschaften und Genossenschaftsmitgliedern, Anwendung von Informationstechnologie im Rohstoffflächenmanagement, Entwicklung der landwirtschaftlichen Beratung und Kommunikation auf kommunaler Ebene, Umsetzung von Kredit-, Versicherungs- und Verknüpfungsrichtlinien gemäß Dekret Nr. 98/2018/ND-CP …

Quelle: https://congthuong.vn/nang-suc-canh-tranh-cho-nong-san-viet-nam-359164.html