Die Anuga 2025 findet vom 4. bis 8. Oktober 2025 statt und bringt mehr als 8.000 Aussteller aus 110 Ländern zusammen. Sie zieht rund 140.000 Fachbesucher aus fast 200 Ländern und Gebieten an und ist damit die größte Ausstellung in der Geschichte dieser Veranstaltung.
Laut einem VNA-Korrespondenten in Deutschland sind die an der Messe teilnehmenden vietnamesischen Unternehmen in drei Hauptbereichen verteilt: dem Nationalpavillon unter dem Vorsitz der Handelsförderungsagentur ( Ministerium für Industrie und Handel ), dem Pavillon des Ho-Chi-Minh-Stadt-Zentrums für Investitionen und Handelsförderung (ITPC) und dem Pavillon der Vietnam Pepper and Spices Association (VPSA).
Die meisten der ausgestellten vietnamesischen Produkte verfügen über wichtige internationale Zertifizierungen wie HACCP, ISO, BRC, Halal, Koscher und Bio EU/USDA und beweisen damit eine hohe Wettbewerbsfähigkeit auf anspruchsvollen Märkten.
Herr Tran Phu Lu, Direktor von ITPC, betonte, dass vietnamesische Unternehmen nicht nur den deutschen Markt im Auge haben, sondern ihn auch als Tor zu anderen europäischen Märkten betrachten. ITPC organisiert regelmäßig Schulungen, um Unternehmen beim Erlernen neuer Standards, insbesondere der ESG-Umweltstandards, zu unterstützen.
Neben großen, bekannten Unternehmen gehen auch einige kleinere vietnamesische Firmen neue, kreative Wege. Unter den teilnehmenden Unternehmen sticht die Tan Nhat Huong Trading Company Limited mit einzigartigen Schokoladenprodukten wie Nussschokolade, Fruchtschokolade und Joghurtschokolade hervor, die von Frau Emmy Jørgensen, CEO von Scanesia (Norwegen), sehr geschätzt wurden. Auch die Chilisaucenmarke Chilica der Tomcare Biotechnology Company beeindruckte mit ihrer natürlichen Herstellungsmethode, die dem globalen Green-Food-Trend entspricht.
Die Anuga findet alle zwei Jahre statt und bringt Zehntausende Hersteller, Importeure, Händler und Branchenexperten aus aller Welt zusammen. Diese Veranstaltung ist von besonderer Bedeutung für die Produktförderung, Markterweiterung und Vernetzung globaler Partner.
Quelle: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-san-viet-nam-ghi-diem-voi-san-pham-xanh-tai-hoi-cho-cologne-20251008070728772.htm
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