Für Menschen in ihren 50ern empfehlen viele Ernährungswissenschaftler, bestimmte Nahrungsmittel einzuschränken oder ganz zu vermeiden. Beispielsweise sollten sie den Konsum salziger, zuckerhaltiger und stark verarbeiteter Lebensmittel reduzieren.
Aber stehen Eier auf der Liste der Lebensmittel, vor denen man sich in Acht nehmen muss?
Im Alter von 50 Jahren können gesunde Menschen durchschnittlich 7 Eier pro Woche verzehren.
Die Antwort lautet: Nein! Im Gegenteil, Eier werden laut der Gesundheitswebsite Health Digest aufgrund ihres Nährwerts hoch geschätzt.
Es ist jedoch nicht notwendig, ständig Eier zu essen. Wie andere gesunde Zutaten sollten Eier am besten zusammen mit anderen nahrhaften Lebensmitteln und entsprechend Ihrem Speiseplan verzehrt werden.
Wie viele Eier sollte ich pro Tag essen?
Eine 2023 im Fachmagazin Nutrients veröffentlichte Übersichtsstudie spricht sich für den Verzehr von mindestens einem Ei pro Tag zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit aus. Die Forscher stellten fest, dass sieben bis 14 Eier pro Woche im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung aus ernährungsphysiologischer Sicht für die meisten Menschen von Vorteil sein können, um die Nährstoffdichte zu erhöhen und hochwertiges Protein zu liefern, so Health Digest.
Die richtige Eierzahl für Menschen über 50 ist individuell unterschiedlich, sagt der US-amerikanische Ernährungswissenschaftler Tony Castillo. Laut der American Heart Association können gesunde Menschen selbst in diesem Alter im Rahmen einer herzgesunden Ernährung durchschnittlich sieben Eier pro Woche essen.
Eier werden am besten zusammen mit anderen nahrhaften Lebensmitteln gegessen.
Medical News Today weist außerdem darauf hin, dass eine Ernährung, die ausschließlich auf Eiern basiert, dazu führen kann, dass dem Körper einige wichtige Nährstoffe und auch Ballaststoffe fehlen.
Wann sollten Sie aufhören, Eier zu essen?
Auch wenn Menschen über 50 ihren Eierkonsum nicht einschränken müssen, lohnt es sich, gelegentlich zu überprüfen, ob sie Probleme verursachen. Laut der Mayo Clinic können Menschen ab 50 eine Eierallergie entwickeln. Achten Sie daher am besten auf Anzeichen einer möglichen Eierempfindlichkeit, wie z. B. Bauchschmerzen oder einen leichten Hautausschlag.
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Quelle: https://thanhnien.vn/nguoi-50-tuoi-nen-an-bao-nhieu-qua-trung-moi-ngay-185240911185652234.htm
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