Forscher enthüllt das Geheimnis der Langlebigkeit in Japan

Yumi Yamamoto, ein Langlebigkeitsforscher, listete vier Geheimnisse der langlebigsten Menschen Japans auf, wie etwa, bis zu 80 % satt zu essen oder den Rücken gerade zu halten.

Yumi Yamamoto, Forschungsleiterin von LongeviQuest, einer Organisation, die das Alter der ältesten Menschen der Welt überprüft und Informationen über sie sammelt, sagte einem Business Insider- Beitrag vom 5. Dezember, dass die Organisation in diesem Jahr vier Supercentenarians verifiziert habe, die über 110 Jahre alt werden. Unter ihnen ist Fusa Tatsumi, die im Frühjahr ihren 116. Geburtstag feierte und Japans ältester Mensch ist.

LongeviQuest hat in Japan 269 Menschen über 110 identifiziert, von denen viele in Okinawa leben, einer der sogenannten Blauen Zonen, in denen die Zahl der Hundertjährigen ungewöhnlich hoch ist.

Yumi Yamamoto, Dritte von rechts, und Mitglieder von LongeviQuest feiern Anfang des Jahres den Geburtstag der 116-jährigen Fusa Tatsumi (Mitte). Foto: LongeviQuest

Wie in anderen Blauen Zonen neigen langlebige Menschen in Japan dazu, weniger Fleisch zu essen und mehr Zeit mit der Familie zu verbringen. Allerdings haben sie laut Yamamoto auch spezifischere Gewohnheiten als manche andere Länder.

„Es gibt ein japanisches Sprichwort, das besagt, dass man nur essen sollte, bis man zu 80 % satt ist , und dass man noch Platz für das Ende der Mahlzeit lassen sollte“, sagte Yamamoto, die Urenkelin von Shigeyo Nakachi, der zweitältesten Person Japans, als sie 2021 im Alter von 115 Jahren starb.

Tierstudien zufolge hilft diese Angewohnheit den Japanern, auf ihre Ernährung zu achten, Kalorien zu begrenzen, Entzündungen zu reduzieren und sich positiv auf die Langlebigkeit auszuwirken.

Die durchschnittliche tägliche Kalorienaufnahme einer Person in der Okinawa Blue Zone beträgt nur etwa 1.900 und liegt damit unter den von der US-amerikanischen Food and Drug Administration empfohlenen 2.000 Kalorien.

Eine der wichtigsten Lektionen, die Yamamoto aus Gesprächen mit langlebigen Menschen gelernt hat, lautet: „Tun Sie nichts im Übermaß, tun Sie alles in Maßen .“

Kane Tanaka, der älteste Japaner der Geschichte, wurde 119 Jahre alt und liebte Coca-Cola, trank aber nur eine Flasche pro Tag.

„Er ist weder süchtig noch trinkt er zu viel. Das ist in Japan üblich. Japaner ernähren sich ausgewogen und essen nicht zu viel“, sagte Yamamoto. „Das gilt nicht nur für das Essen, sondern auch für Lebensgewohnheiten wie langes Aufbleiben.“

Experten sind sich einig, dass maßvolles Naschen zu einer nachhaltigeren Ernährung beitragen kann. Dieser Ansatz wird als 80/20-Regel bezeichnet (80 % der Zeit gesund essen und in den restlichen 20 % flexibler sein).

Hidekichi Miyazak, 105, läuft 2015 in Tokio 100 Meter. Foto: AFP

Yamamoto sagte, dass die Menschen in Japan oft Radioübungen machen . Seit 1928 werden den Zuhörern in einer Radiosendung täglich 5-minütige Übungen gezeigt. Yamamoto versucht, wie die langlebigen Menschen in Japan jeden Morgen Radioübungen zu machen.

Zahlreiche Studien zeigen, dass kurze Phasen intensiver körperlicher Aktivität das Risiko von Krebs und Herzerkrankungen senken und somit die Lebenserwartung erhöhen.

Die meisten langlebigen Menschen in der Blauen Zone gehen nicht ins Fitnessstudio, sondern integrieren Bewegung in ihren Alltag, beispielsweise Gehen, Treppensteigen oder Mannschaftssportarten , um Kontakte zu knüpfen und sich zu bewegen.

Yamamoto sagt, dass auch die Körperhaltung wichtig ist. Ihre Urgroßmutter achtete immer auf einen geraden Rücken . „Mir fiel auf, dass die Hundertjährigen in Japan immer einen geraden Rücken hatten und sehr diszipliniert und streng mit sich selbst waren“, sagt sie. „Wir Menschen neigen dazu, mit zunehmendem Alter einen leichten Buckel zu machen, aber japanische Senioren halten ihren Rücken immer gerade.“

Untersuchungen zeigen, dass eine gute Körperhaltung für ein angenehmes Körpergefühl sorgt, Schmerzen vorbeugt und zu einer ordnungsgemäßen Funktion beiträgt.

Hong Hanh (laut Business Insider )

Quellenlink: https://vnexpress.net/nha-nghien-cuu-neu-bi-quyet-truong-tho-cua-nguoi-nhat-4685063.html