Am 26. September erklärte Frau Pham Thi Xuan Hong, stellvertretende Leiterin der Abteilung für internationale Zusammenarbeit und Kommunikation im Lebensmittelsicherheitsministerium von Ho-Chi-Minh -Stadt, dass das Ministerium für Lebensmittelsicherheit die Nachricht erhalten habe und sich mit den örtlichen Behörden und Fachagenturen abstimmen würde, um diesen Vorfall zu überprüfen.
Viele Bewohner beschwerten sich am 26. September über die Wohnanlage im Bezirk Long Binh, nachdem einige Personen aufgrund von Symptomen wie Fieber, Erbrechen, Bauchschmerzen und anhaltendem Durchfall ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten.

Eine Bewohnerin dieses Wohnhauses sagte, dass sie und ihr jüngster Sohn am Nachmittag des 24. September Symptome einer Lebensmittelvergiftung hatten, nachdem sie Brot gegessen hatten. Am Mittag des 25. September bekamen sie Durchfall, wollten nichts essen oder trinken und bekamen Fieber. Am Nachmittag desselben Tages hatten sie hohes Fieber und anhaltenden Durchfall, sodass sie in eine örtliche Klinik gehen mussten, um eine Infusion zu bekommen. Der Erstdiagnose des Arztes zufolge hatte sie ein virales Fieber, aber als sie nach Hause kam, besserte sich ihr Zustand nicht und sie hatte weiterhin Fieber, begleitet von Erbrechen und anhaltendem Durchfall, sodass sie am Abend des 25. September zur Notfallbehandlung ins Hoan My Krankenhaus musste.
Die Ärzte diagnostizierten bei ihr eine Darminfektion, die zehnmal schwerer war als bei normalen Menschen und die intravenöse Verabreichung hoher Dosen von Medikamenten zur Behandlung erforderlich machte. Ihr Sohn zeigte zwar nur wenig Brot, zeigte aber auch Symptome einer Lebensmittelvergiftung, allerdings weniger schwerwiegend als ihrer.
Einige andere Bewohner berichteten, sie hätten nach dem Frühstück, auch mit Brot aus einem Laden im Wohnkomplex, Bauchschmerzen und leichtes Fieber gehabt. Zunächst dachten sie, es seien normale Bauchschmerzen, doch als einige Kinder des Wohnkomplexes von der Schule nach Hause kamen und immer noch über Bauchschmerzen klagten, erfuhren ihre Familien, dass viele ihrer Klassenkameraden ähnliche Symptome hatten. Viele andere Bewohner des Wohnkomplexes gaben an, mit ähnlichen Symptomen ins Krankenhaus gehen zu müssen.
Nachdem die Bewohner bei vielen Menschen Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung festgestellt hatten, meldeten sie den Vorfall am Nachmittag des 25. September dem Volkskomitee des Bezirks Long Binh.
Quelle: https://cand.com.vn/y-te/nhieu-nguoi-o-tp-ho-chi-minh-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-banh-mi-i782582/
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