Zuckerrohrbauern überwinden Schwierigkeiten dank Zuckerrohranbau

Herr Pham Van Chi in der Gemeinde Tan Phuoc Hung baut auf fast 5 Hektar Zuckerrohr an. Anstatt es anzubauen und an Zuckerfabriken zu verkaufen, ist er in den letzten drei Jahren dazu übergegangen, Zuckerrohr für den Verkauf anzubauen und daraus Erfrischungsgetränke herzustellen (Zuckerrohr für den Verkauf: Nach der Ernte werden jeweils 10 Zuckerrohrstangen zu Bündeln zusammengebunden und gewogen). Denn laut Herrn Chi ist Zuckerrohr für den Verkauf an Zuckerfabriken billig, was manchmal sogar zu Verlusten bei Investitionen führt. Beim Anbau von Zuckerrohr für den Verkauf können die Bauern drei Ernten in zwei Jahren einfahren, was dies wesentlich rentabler macht. Während der Ernte bringen die Händler ihre eigenen Arbeiter auf die Felder, um das Zuckerrohr zu schneiden, wodurch Herr Chi nach Abzug aller Kosten einen Gewinn von über 30 Millionen VND pro Zuckerrohrernte für den Verkauf auf einer Fläche von 5 Hektar erzielt.

„Der Verkauf von Zuckerrohr im Dutzend ist teurer als der Verkauf an eine Zuckerfabrik. Beim Verkauf müssen wir keine Erntehelfer einstellen, während der Verkauf an eine Zuckerfabrik Arbeitskosten von 250.000 bis 300.000 VND pro Tonne für Schneiden, Transport und Tragen verursacht. Beim Verkauf an eine Fabrik hingegen muss der Zuckergehalt gemessen werden, um den Kaufpreis zu berechnen. Ist der Zuckergehalt niedrig, erzielen die Bauern keinen Gewinn, daher sind die Menschen hier fast schon auf den Anbau von Zuckerrohr im Dutzend umgestiegen“, sagte Herr Chi.

Die Bauern in der Gemeinde Phung Hiep bauen Zuckerrohr an und verkaufen es mit gutem Einkommen an Händler.

Frau Nguyen Thi Nhan in der Gemeinde Hiep Hung strahlte vor Freude, nachdem sie gerade sechs Hektar ROC16-Zuckerrohr für den Saftverkauf geerntet hatte. Seit zwei Jahren baut Frau Nhans Familie kein Zuckerrohr mehr für Zuckerfabriken an, sondern ausschließlich für den Saftverkauf. Bei einem aktuellen Verkaufspreis von 2.000 VND/kg erzielt Frau Nhan nach Abzug aller Kosten einen Gewinn von 8 Millionen VND/Hektar.

Frau Nhan sagte: „Die örtliche Zuckerfabrik war in den letzten Jahren stillgelegt, sodass die Zuckerrohrbauern mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen hatten. Nicht nur, weil das Zuckerrohr durch die Fluten unter Wasser stand, sondern auch, weil sie einen Ort finden mussten, an dem sie ihr Zuckerrohr verkaufen konnten. Deshalb sind die Menschen vor kurzem dazu übergegangen, Dutzende Tonnen Zuckerrohr anzubauen, was sowohl ihr Einkommen verbessert als auch zu einem guten Ertrag führt. Dank des Anbaus von Dutzenden Tonnen Zuckerrohr geht es vielen Bauern in dieser Region besser als zuvor.“

Laut Statistiken des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Stadt Can Tho gibt es in großen Zuckerrohranbaugebieten wie den Gemeinden Phung Hiep, Tan Phuoc Hung und Hiep Hung (in der ehemaligen Provinz Hau Giang ) derzeit etwa 2.000 Hektar Land, die auf den Anbau von Zuckerrohr zum Verkauf und zur Pressung von Erfrischungsgetränken spezialisiert sind (das entspricht mehr als 60 % der lokalen Zuckerrohranbaufläche), das von Händlern gekauft wird, um die Zuckerrohrspeicher in Provinzen und Städten zu beliefern.

Neben der Gewinnsicherung bietet der Verkauf von Zuckerrohr in Dutzendreihen auch viele Vorteile gegenüber dem Verkauf von Rohzuckerrohr. Insbesondere wenn Landwirte die Wurzelkonservierungstechnik anwenden, reduzieren sich die Investitionskosten im Vergleich zu Neuanpflanzungen um etwa 30 %. Gleichzeitig hilft die Umstellung auf den Anbau und Verkauf von Zuckerrohr in Dutzendreihen den Landwirten angesichts des Mangels an Erntehelfern und steigender Arbeitskosten, Kosten für den Zuckerrohrschnitt zu sparen. Tatsächlich hat sich über viele Jahre gezeigt, dass der Anbau von Zuckerrohr in Dutzendreihen zwei- bis dreimal höhere Erträge bringt als der Anbau von Rohzuckerrohr für den Verkauf an Zuckerfabriken, sodass auch die in den oben genannten Gemeinden angebaute Zuckerrohrmenge im Vergleich zu früher deutlich zurückgegangen ist.

Herr Le Hoang Minh aus der Gemeinde Hiep Hung sagte: „Früher habe ich Rohzuckerrohr angebaut, um es an Zuckerfabriken zu verkaufen. Aber zur Erntezeit war der Preis niedrig, das Zuckerrohr musste viele Tage in der Fabrik auf das Wiegen warten, der Zuckergehalt war nicht hoch und die Händler drückten den Preis, sodass ich jedes Jahr Geld verlor. In den letzten Jahren bin ich auf den Anbau von Zuckerrohr umgestiegen, um es im Dutzend zu verkaufen, mit einem Verkaufspreis von 1.500 bis 1.900 VND/kg. Jetzt geht es meiner Familie finanziell besser.“

Der Verkauf von Zuckerrohr in Dutzenden Stücken verhilft den Bauern zu einem besseren Einkommen als der Verkauf von Rohzuckerrohr, der in den Gemeinden Phung Hiep, Tan Phuoc Hung und Hiep Hung seit vielen Jahren praktiziert wird. Dies ist eine wirksame Lösung, um die Schwierigkeiten der Zuckerrohrbauern hier zu überwinden, da sich der Ankaufspreis für Zuckerrohr nicht verbessert und die Umstellung der Zuckerrohrbauern auf andere Kulturen keine konkrete Richtung hat.

Artikel und Fotos: DUY KHÁNH

Quelle: https://baocantho.com.vn/nong-dan-vung-mia-go-kho-nho-trong-mia-chuc-a191218.html