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In den Provinzen des zentralen Hochlands mit einer Fläche von über 630.000 Hektar beginnt die Kaffeeerntezeit. Derzeit schwanken die Kaffeepreise zwischen 57.000 und 60.000 VND/kg Bohnen. Die Bauern sind sehr aufgeregt, denn dies ist der höchste Preis seit vielen Jahren.
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In den drei Distrikten Ia Grai, Chu Se und Mang Yang (Provinz Gia Lai ) umfasst die Kaffeeanbaufläche derzeit 34.000 Hektar. Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung dieser drei Distrikte sind die Kaffeepreise auf dem höchsten Stand seit vielen Jahren und auch die Produktivität ist höher als im letzten Jahr.
Im Bezirk Mang Yang beispielsweise liegt der geschätzte Ertrag bei 4–4,5 Tonnen/ha, 0,5 Tonnen/ha mehr als im letzten Jahr; und im Bezirk Chu Se stieg der Kaffeeertrag in der Region um 5 % bis 10 %.
Herr Nguyen Van Hop, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Chu Se, sagte, die diesjährige Kaffeeernte sei gut und die Preise gut, und die Kaffeebauern seien begeistert. Für die unmittelbare Zukunft empfiehlt die Landwirtschaft , während der Erntezeit reife Früchte zu ernten und das Verschütten zu vermeiden. Langfristig sollten die Kaffeeanbauflächen nicht nur wegen der hohen Preise erweitert werden. Stattdessen sollte man sich auf die biologische Pflege der bestehenden Kaffeeanbauflächen konzentrieren, um einen nachhaltigen Wert zu schaffen.
Le Hoai Duong, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Dak Lak, erklärte, Dak Lak sei die Provinz mit der größten Kaffeeanbaufläche und -produktion des Landes. Die Kaffeeanbaufläche der Provinz Dak Lak beträgt derzeit über 213.000 Hektar, mit einer durchschnittlichen Jahresproduktion von 558.000 Tonnen. Die hohen Kaffeepreise der letzten Jahre haben der Bevölkerung zu einer stabilen Wirtschaft verholfen. Derzeit orientiert sich der Agrarsektor bei der Kaffeeentwicklung an einer grünen und nachhaltigen Entwicklung. Insbesondere wird ein konzentriertes Kaffeeanbaugebiet mit Zertifizierung und Rückverfolgbarkeit entlang der Wertschöpfungskette aufgebaut. Dadurch soll eine hohe wirtschaftliche Effizienz für Anbauer, Genossenschaften und Unternehmen erreicht werden.
Derzeit wird Dak-Lak-Kaffee in über 80 Märkte weltweit exportiert. Die Provinz baut ihre Exportmärkte kontinuierlich aus, um einen nachhaltigen Markt zu schaffen und den Wert des Dak-Lak-Kaffees zu steigern.
Dr. Phan Viet Ha, stellvertretender Direktor des Instituts für Agrar- und Forstwissenschaft und -technologie im zentralen Hochland (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), stellte fest, dass die Kaffeeproduktion im zentralen Hochland trotz des ungünstigen Wetters in diesem Jahr nicht zurückgegangen sei. In vielen Gebieten wurden gute Ernten und höhere Erträge als in den Vorjahren erzielt. Um den Wert des Kaffees zu steigern, müssen sich die Bauern jedoch auf die Produktion von hochwertigem Kaffee konzentrieren, insbesondere auf biologischen Anbau und die Begrenzung von Pestizidrückständen. Die Behörden müssen Menschen und Unternehmen bei der Produktion und Verarbeitung verschiedener Kaffeesorten anleiten und dabei den Schwerpunkt auf die Verbesserung der Qualität und der Produktwertschöpfungsketten legen, um die Anforderungen der Exportmärkte zu erfüllen.
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