Das Vu Lan-Fest, die Zeit der kindlichen Pietät, ist zu einem der wichtigsten Feiertage geworden und hat nicht nur eine tiefe spirituelle Bedeutung im spirituellen Leben der Vietnamesen, sondern beeinflusst auch stark den Markt für Waren, die den religiösen Bedürfnissen dienen.
Dieses Jahr, wenn das Vu Lan Festival 2025 anlässlich des 80. Jahrestages des Nationalfeiertags am 2. September in der Atmosphäre des ganzen Landes stattfindet, ist der Markt für Opfergaben und Geschenke noch lebendiger und vielfältiger, behält aber dennoch den Kern traditioneller Werte bei.
Der Aufstieg vegetarischer Lebensmittel und grüner Produkte
Seit Beginn des siebten Mondmonats ist in vielen Straßen, traditionellen Märkten, Supermärkten und Convenience Stores in Hanoi die Zahl der Menschen, die Vu Lan-Angebote kaufen, stark gestiegen.
Zu den beliebtesten Artikeln zählen Räucherstäbchen, Früchte, Süßigkeiten, Klebreis, Votivpapier und vegetarische Lebensmittel.
Frau Dang Huyen Trang, wohnhaft in der Nguyen Tuan Straße, Bezirk Thanh Xuan, Stadt Hanoi, erzählte, dass sie nach der Arbeit auf den Markt ging, um einige Opfergaben wie Arekanüsse, Betelblätter, Früchte, Votivpapier, Hühnchen und Schinken zu kaufen.
Dieses Jahr sind die Waren vielfältig und schön, die Preise sind dieselben wie immer, sodass die Auswahl und der Kauf einfach sind. Frische Blumen sind etwas teurer, aber ich kaufe nicht viel, daher ist der Anstieg nicht signifikant.
Frau Ha Thi Phuong, Inhaberin eines Blumenladens auf dem Nhan Chinh-Markt im Bezirk Thanh Xuan in Hanoi, erklärt: „Der Preis für frische Blumen ist dieses Mal im Vergleich zu normalen Tagen um 10 bis 15 % gestiegen. Hinzu kommen die starken Regenfälle der letzten Zeit, die zu Überschwemmungen geführt haben und die Qualität und Quantität der Blumen beeinträchtigen.“
Rosen, Chrysanthemen und Lilien, die mit Opfergaben in Verbindung gebracht und während des Vu-Lan-Festes an die Kleidung gesteckt werden, werden in großem Umfang konsumiert.
Mittlerweile haben Supermärkte und moderne Einzelhandelssysteme viele praktische „Vu Lan Festival-Kombipakete“ auf den Markt gebracht, darunter Weihrauch, Blumen, Kuchen und Obst zu Preisen zwischen 300.000 und 800.000 VND/Set, um den vielfältigen Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden.
Frau Hoang Thi Nga, eine Verkäuferin auf dem Kim Lien Markt im Bezirk Kim Lien in Hanoi, berichtete: „Etwa fünf Tage vor dem 15. Tag des 7. Mondmonats hat sich die Zahl der Käufer verdoppelt. Besonders in diesem Jahr entscheiden sich viele junge Familien für vegetarisches Essen und importiertes Obst, was sowohl feierlich ist als auch den modernen Verbrauchertrends entspricht.“
Ein Highlight des diesjährigen Vu Lan Festivals ist die gestiegene Nachfrage nach vegetarischen Lebensmitteln und umweltfreundlichen Produkten. Vegetarische Läden und Bio-Supermärkte verzeichneten im Vergleich zum Vorjahreszeitraum einen Anstieg des Konsums um 30-40 %.
Produkte wie vegetarischer Schinken, vegetarisches Hühnchen, vegetarische Frühlingsrollen, vegetarische Teigtaschen und andere praktisch verpackte Fertiggerichte sind bei den Verbrauchern als Opfergaben auf den Tabletts des Vu Lan-Festes beliebt.
Darüber hinaus entscheiden sich viele Familien anstelle von Importwaren für saubere Lebensmittel, Bio-Gemüse und hochwertiges vietnamesisches Obst. So sparen sie Geld und unterstützen die heimische Landwirtschaft.
Frau Vu Quynh Mai, Inhaberin eines vegetarischen Lebensmittelladens in der Tran Thai Tong Straße im Bezirk Cau Giay in Hanoi, sagte: „Im Vergleich zu vor einigen Jahren achten Kunden heute nicht mehr nur auf den Preis, sondern auch besonders auf die Herkunft und Qualität der Produkte. Das Opfertablett von Vu Lan muss nicht nur vollständig und feierlich, sondern auch sicher und gesund sein.“
Früher war es üblich, während des Vu Lan-Festes Votivpapier zu kaufen. In den letzten Jahren wurde jedoch auf Empfehlung der vietnamesischen buddhistischen Sangha und staatlicher Verwaltungsbehörden das Verbrennen von Votivpapier schrittweise eingeschränkt und man konzentriert sich stattdessen auf Weihrauch, Blumen und einfache, aber aufrichtige Opfergaben.
Viele Geschäfte, die Votivgaben verkaufen, verzeichneten in diesem Jahr einen Kaufkraftrückgang von 20 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Große, aufwendige Votivgaben werden selten bestellt, stattdessen werden vor allem einfache, symbolische Gaben gekauft.
Frau Vu Thi Mai, eine Händlerin in der Hang Ma Straße im Bezirk Hoan Kiem in Hanoi, erklärte: „Die Nachfrage nach Votivpapier ist zurückgegangen, aber die Kunden legen Wert auf schöne, anspruchsvolle Produkte mit hohem ästhetischen Wert. Dies ist auch ein positives Signal und zeigt eine Veränderung der Verbrauchergewohnheiten hin zu mehr Zivilisation, Sparsamkeit und Nachhaltigkeit.“
Ähnlich wie in Hanoi ist der Markt für Produkte zur Vu Lan-Zeit der kindlichen Pietät in Ho-Chi-Minh-Stadt recht lebhaft.
Heutzutage sind die Stände auf den traditionellen Märkten in Ho-Chi-Minh-Stadt, an denen Obst, Weihrauch, vegetarisches Essen und Opfergaben verkauft werden, voller einkaufender Menschen.
Händlern zufolge beginnt die geschäftige Atmosphäre mit dem Beginn des siebten Mondmonats, erreicht ihren Höhepunkt etwa eine Woche vor dem Vollmondtag und hält bis zum Ende des Monats an.
Neben frischen Blumen, Früchten und Hühneropfern werden auch vegetarische Speisen, Votivpapier und viele andere Dinge sorgfältig von den Menschen ausgewählt, sowohl als Geschenke für Eltern und Großeltern als auch als respektvolle Opfergaben an die Vorfahren.
Laut Herrn Nguyen Van Huan, einem Händler, der sich auf den Verkauf von Votivpapier auf dem Phuoc Long-Markt (Bezirk Phu My, Ho-Chi-Minh-Stadt) spezialisiert hat, kaufen die Menschen etwa eine Woche vor dem Vollmond von morgens bis nachmittags Opfergaben und Andachtsgegenstände ein. Viele Menschen sind mit dem Kauf von Opfergaben nicht vertraut, daher vereinbart er oft einen Termin für den Abend, um sie beim Kauf geeigneter Opfergaben zu beraten und anzuleiten.
Frau Pham Thuy Hoa, eine auf den Verkauf von Opfergaben spezialisierte Händlerin im Bezirk Tan My in Ho-Chi-Minh-Stadt, sagte, dass sie diese Artikel das ganze Jahr über verkaufe, die Kaufkraft jedoch während des Tet- und Vu-Lan-Festes am höchsten sei.
Wie jedes Jahr bereitet Frau Hoa viele Gerichte zu, wie etwa fünffarbigen Klebreis, fünffarbige süße Suppe, traditionelle Kuchen aus dem Süden …, um sie auf dem Markt zu servieren.
„Obwohl die Kaufkraft während der Vu Lan-Saison im Vergleich zum Normalfall um 30–40 % steigt, verkaufen wir weiterhin zu stabilen Preisen. Ich bereite auch viele weitere Gerichte zu, die zu diesem Anlass passen. Die Käufer auf dem Markt sind in der Regel Stammkunden, bestellen im Voraus oder fragen mich um Rat bei der Auswahl passender Gerichte“, sagte Frau Hoa.
Auch Stände und Geschäfte mit frischem Obst und Blumen ziehen viele Menschen an. Besonders hoch ist die Kaufkraft dort, wo vegetarische Speisen und vegetarische Angebote angeboten werden.
Der Trend, dass sich immer mehr Menschen vegetarisch ernähren, macht den Markt für vegetarische Lebensmittel recht umfangreich und attraktiv für die Kunden. Neben bekannten Produkten wie vegetarischen Fertiggerichten sind auch Tofu und Pilze leicht im Preis gestiegen.
Untersuchungen an einigen Verkaufsstellen im Bezirk Tan Dinh (Ho-Chi-Minh-Stadt) ergaben, dass der Preis für einige Pilzsorten wie Austernpilze, Strohpilze und Shiitake-Pilze leicht um 10 % zunahm, während der Preis für Obst je nach Artikel um 5–15 % zunahm.
Einige Händler auf dem Tan Dinh-Markt sagten, dass die Preise für einige Artikel aufgrund der Kundengewinnung leicht gestiegen seien, nach dem Höhepunkt jedoch wieder sinken würden.
Viele Alltagskäufer informierten die Händler auch über die Preiserhöhung und sagten, dass aufgrund des ganzjährigen Vu Lan-Festes jeder die frischesten Waren und Lebensmittel wählen wolle und leichte Preisschwankungen daher normal seien.
In einigen bekannten vegetarischen Läden in Ho-Chi-Minh-Stadt wurde in Spitzenzeiten ein Anstieg der Kaufkraft um 30–50 % im Vergleich zu normalen Tagen verzeichnet.
Auch der Absatz vegetarischer Produkte in vielen modernen Einzelhandelssystemen stieg im siebten Mondmonat.
Neben den Einkaufsaktivitäten für Gottesdienst und Essen verzeichneten Markttrends auch im Bereich Geschenkartikel eine steigende Kaufkraft. Viele Menschen legen Wert auf vegetarische Produktkombinationen, frische Obstkörbe und gesunde Lebensmittel – sowohl aus praktischen Gründen als auch aus Respekt gegenüber Großeltern und Eltern.
Online-Markt: Neue Trends während des Vu Lan Festivals
Nicht nur auf Märkten, in Supermärkten und traditionellen Geschäften herrscht in diesem Jahr reges Treiben, auch auf E-Commerce-Plattformen ist der Markt für Angebote zum Vu Lan Festival geschäftig. Viele Familien, insbesondere junge Leute und Büroangestellte, bestellen Angebote online und bestellen über die App sogar ein „Komplettpaket“ an Angeboten für das Vu Lan Festival.
E-Commerce-Plattformen wie Shopee, Lazada, Tiki und viele Geschäfte in sozialen Netzwerken bieten Gottesdienstpakete mit flexiblen Preisen und Lieferung nach Hause an.
Einzelhandelsexpertin Nguyen Thi Thanh kommentierte: „Neue Konsumgewohnheiten zeigen, dass sich die Menschen schnell an die Technologie anpassen. Verbraucher müssen jedoch bei der Auswahl seriöser Lieferanten vorsichtig sein, um den Kauf minderwertiger Waren unbekannter Herkunft zu vermeiden.“
Frau Nguyen Thi Toan (Bezirk Tan My, Ho-Chi-Minh-Stadt) sagte, dass sie oft Komplettangebote zu angemessenen Preisen bestellt, die den Verhältnissen ihrer Familie entsprechen, aber während des Vu-Lan-Festes trotzdem ihren Respekt zeigt. Frau Toan ist davon überzeugt, dass der Online-Markt immer praktischer wird und die Angebote recht umfangreich und frisch sind.
Vertreter einiger Systeme, die sich auf Komplettpakete spezialisiert haben, erklärten, dass die Kaufkraft jedes Jahr um 10 bis 20 Prozent steige, da die Menschen eher schnelle, bequeme und umfassende Dienstleistungen bevorzugen.
Um ihren Ruf bei den Kunden zu wahren, konzentrieren sich Unternehmen auf Produktqualität, Ästhetik und Preise, je nach Angebot und Nachfrage. Viele Angebote werden leicht um 10-20 % erhöht, wenn es aufgrund der hohen Nachfrage zu Engpässen kommt.
Der Vu Lan-Markt in Ho-Chi-Minh-Stadt ist zwar nicht so lebendig wie im Norden, weist aber dennoch seine eigenen Merkmale auf, die mit der regionalen Kultur übereinstimmen, in der die Menschen eher volkstümliche Opfergaben wählen, die ihrem Alltagsleben nahestehen.
Die Vu-Lan-Saison ist nicht nur eine kommerzielle Aktivität, sondern auch eine Gelegenheit für Familien, zusammenzukommen und die Tugend zu demonstrieren, „beim Trinken an die Wasserquelle zu denken“. Es wird auch erwartet, dass der Markt bis Ende Juli seine „Hitze“ behält, sowohl als Geschäftsmöglichkeit als auch als Gelegenheit, die Schönheit der Dankbarkeit und der kindlichen Pietät im modernen Stadtleben zu verbreiten.
Trotz veränderter Konsumtrends ist das Vu Lan-Fest immer noch geprägt von der Rückkehr zu den eigenen Wurzeln und der Dankbarkeit gegenüber den Eltern und Großeltern. Viele Familien versuchen trotz ihrer vielen Arbeit, ein schönes Opfertablett vorzubereiten, an Ritualen im Tempel teilzunehmen oder einfach Zeit mit ihrer Familie zu verbringen.
Im Kontext der landesweiten Förderung eines grünen Lebensstils und nachhaltigen Konsums erfüllt der Markt für Vu Lan-Angebote in diesem Jahr nicht nur spirituelle Bedürfnisse, sondern spiegelt auch neue Konsumtrends wider. Auch Unternehmen und Geschäftshaushalte verändern sich allmählich und legen den Schwerpunkt auf Sicherheitsfaktoren, Herkunft und Abfallminimierung.
Ein Vertreter der Marktverwaltung von Hanoi erklärte: „Wir haben die Kontrollen und Überwachungen der Waren während des Vu Lan-Festes verstärkt, um Fälschungen und minderwertige Waren zu verhindern, insbesondere importierte Lebensmittel, vegetarische Produkte und Obst. Dies trägt zum Aufbau eines transparenten Marktes und zum Schutz der Verbraucherrechte bei.“
Das diesjährige Vu Lan Festival findet in einer besonderen Atmosphäre statt, in der sich der Geist der kindlichen Pietät mit dem modernen gesellschaftlichen Wandel verbindet. Der Angebotsmarkt ist daher lebendig und vielfältig und spiegelt positive Veränderungen im Konsumverhalten der Menschen in Richtung Zivilisation und Nachhaltigkeit wider, ohne dabei traditionelle Werte zu vernachlässigen.
In den rein vegetarischen Mahlzeiten oder den Räucherstäbchen, die auf dem Ahnenaltar dargeboten werden, strahlt alles die heilige Bedeutung der Vu-Lan-Saison aus: Dankbarkeit, Pietät und Bewahrung der nationalen kulturellen Identität./.
Quelle: https://ttbc-hcm.gov.vn/thi-truong-mua-le-vu-lan-2025-soi-dong-da-dang-nhung-van-giu-net-truyen-thong-1019505.html
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