Förderung der land- und forstwirtschaftlichen Verarbeitungsindustrie

In der Provinz gibt es derzeit rund 1.300 Betriebe für die Verarbeitung von Land-, Forst- und Fischereiprodukten. Die Förderung der Entwicklung der verarbeitenden Industrie für diese Gruppen trägt nicht nur zur Schaffung von Arbeitsplätzen für lokale Arbeitnehmer bei, sondern steigert auch den Wert des reichhaltigen Rohstoffgebiets von Thanh Hoa erheblich.

Verarbeitung von Muscheln für den Export bei der Thanh Hoa Seafood Import-Export Joint Stock Company (Le Mon Industrial Park, Thanh Hoa City).

Nach Angaben des Ministeriums für Industrie und Handel konzentriert sich die Agrar-, Forst- und Fischereiindustrie von Thanh Hoa auf zwei Hauptgruppen: Nahrungsmittel- und Getränkeverarbeitung sowie Forstverarbeitung. Die Nahrungsmittel- und Getränkeverarbeitung nimmt eine wichtige Stellung in der Industrie der Provinz Thanh Hoa ein. Diese Industrie hat erfolgreich Ketten von der Produktion bis zur Verarbeitung entwickelt. Typischerweise gibt es in der Viehzucht folgende Unternehmen: Vinamilk Group, TH True Milk Group , DABACO Group, RTD Group Joint Stock Company ... Im Agrarsektor gibt es Unternehmen, die Ananas und Gurkenkonserven für den Export verarbeiten, verbunden mit dem Verbrauch von Rohstoffen in den Bereichen Tu Thanh Company Limited, Viet Agricultural Products Processing and Export Joint Stock Company, Trung Thanh Agricultural Products Processing Joint Stock Company ...

Bei der Viet Agricultural Products Processing and Export Joint Stock Company gelang es dem Unternehmen, durch proaktive Beschaffung von Rohstoffen und den Einsatz zahlreicher neuer Technologien in der Produktion qualitativ hochwertige Agrarprodukte auf den Markt zu bringen, die den Anforderungen aller Kundensegmente weltweit gerecht werden. Die Produkte des Unternehmens fanden schnell auf vielen wichtigen Märkten wie der EU, Russland, Großbritannien usw. Platz und trugen zur Schaffung stabiler Arbeitsplätze für fast 100 Arbeitnehmer bei. Nguyen Van Quynh, Direktor der Viet Agricultural Products Processing and Export Joint Stock Company, sagte: „Im Jahr 2024 stieg der Verbrauch des Unternehmens im gleichen Zeitraum um 20 %. Der Trend zum Konsum verarbeiteter Lebensmittel ist für viele der wichtigsten Produkte des Unternehmens von Vorteil. Die Konzentration auf die Verarbeitung dieser Produkte hilft dem Unternehmen nicht nur, den Markt zu erweitern, sondern trägt auch dazu bei, zur Haupterntezeit große Mengen landwirtschaftlicher Rohstoffe zu verbrauchen.“

In der Verarbeitungskette für Forstprodukte wurden sieben Produktionsketten für die Verarbeitung und den Verbrauch von Forstprodukten mit einer Gesamtfläche von über 22.500 Hektar gebildet. Typischerweise: die Kette zwischen 111 Haushaltsgruppen im Distrikt Thach Thanh und der Xuan Son Joint Stock Company; die Kette zwischen der Ngoc Son Joint Stock Company und einer Gruppe von 69 Haushalten in den Gemeinden Tam Thanh und Tam Lu (Quan Son); die Kette zwischen der Quang Thanh Thang Company Limited und einer Haushaltsgruppe im Distrikt Vinh Loc; die Kette zwischen der Dam Xuan Company Limited und einer Haushaltsgruppe in Cam Thuy; die Kette zwischen einer Haushaltsgruppe in der Gemeinde Muong Min, Son Dien, Stadt Son Lu (Quan Son) und einer Gruppe von drei Unternehmen, die sich verpflichtet haben, die Gruppe bei der Erhaltung und dem Kauf FSC-zertifizierter Produkte zu unterstützen, mit Bamboo Vina Production and Trading Company Limited, Eco Bamboo Vietnam Joint Stock Company, Bamboo King Vina Joint Stock Company...

Neben dem Inlandsverbrauch wurden viele landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und Fischereiprodukte erfolgreich in Märkte wie Japan, China, Europa, Korea, Thailand und Singapur exportiert. Dies ist die Grundlage und Voraussetzung für die Gemeinden in der Provinz, hochwertige, hocheffiziente landwirtschaftliche Produktionsgebiete aufzubauen, um die Rohstoffquelle für die verarbeitende Industrie nachhaltig zu bedienen.

Nach Angaben des Ministeriums für Industrie und Handel ist die landwirtschaftliche Verarbeitungsindustrie der Provinz jedoch noch immer mit zahlreichen Beschränkungen behaftet, da die meisten Primärprodukte nur einen geringen Mehrwert aufweisen. Insbesondere die Nahrungsmittel- und Getränkeverarbeitungsindustrie weist derzeit einen Produktionswert von etwa 2.300 bis 2.500 Milliarden VND/Jahr auf, was einem durchschnittlichen Wachstum von etwa 13 %/Jahr entspricht und damit 12,05 % unter dem durchschnittlichen Industriewachstum der Provinz liegt. Die forstwirtschaftliche Verarbeitungsindustrie weist lediglich einen Produktionswert von etwa 1.000 Milliarden VND/Jahr auf, was einem durchschnittlichen Wachstum von lediglich 1,31 %/Jahr entspricht und damit 23,78 % unter dem Industriewachstum der Provinz liegt. Darüber hinaus ist die Verknüpfung zwischen den Stufen der Wertschöpfungskette Produktion – Verarbeitung – Konsum nicht wirklich eng. Es gibt nicht viele Produkte mit hohem Wirtschaftswert. Der wissenschaftliche und technologische Anteil an der Produktion und Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte ist unternehmensbedingt noch immer begrenzt.

Um Einschränkungen und Defizite schrittweise zu überwinden und große landwirtschaftliche Rohstoffproduktionsgebiete auf- und auszubauen, zieht die Provinz Thanh Hoa weiterhin große Unternehmen und Konzerne an und wählt sie aus, um Marken-Agrarprodukte zu verarbeiten und zu handeln. So sollen die Chancen für eine nachhaltige und effektive Entwicklung der Rohstoffgebiete, die die Provinz bereits aufgebaut hat, derzeit aufbaut und aufbauen wird, erhöht werden. Gleichzeitig soll die Entwicklung kleiner und mittlerer landwirtschaftlicher Verarbeitungsunternehmen gefördert werden, die Produkte vor Ort in branchenübergreifenden Clustern für Landwirte verarbeiten und konsumieren.

Artikel und Fotos: Tung Lam

Quelle: https://baothanhhoa.vn/thuc-day-cong-nghiep-che-bien-nong-lam-thuy-san-234488.htm