Händler verkaufen Dong-Blätter auf einem Markt, der einmal im Jahr in Ho-Chi-Minh-Stadt stattfindet.

Der Ong Ta Dong-Blattmarkt findet einmal im Jahr statt und ist bekannt für den Einkauf von Verpackungsmaterial für Chung-Kuchen während des chinesischen Neujahrsfestes. Die Besonderheit des Marktes sind die frischen grünen Dong-Blätter, die überall auf den Bürgersteigen verkauft werden.

Anlässlich des chinesischen Neujahrsfestes herrscht auf dem Dong-Blatt-Markt an der Kreuzung Ong Ta (Bezirk Tan Binh) dieses Jahr weniger Betrieb als sonst, da dort geschäftiges Kaufen und Verkaufen stattfindet, da die Kaufkraft gesunken ist.

Einige Händler sind der Meinung, dass die Qualität der Dong-Blätter sehr wichtig ist, da sie bei unsachgemäßer Lagerung verwelken können. Die Vorteile der Dong-Blätter sind ihr glänzendes Grün, ihre Robustheit und ihre Größe, weshalb sie bei vielen Menschen beliebt sind. Der Preis für Dong-Blätter liegt zwischen 60.000 und 80.000 VND pro Bund.

Einige Händler sagten, dass die instabile Wirtschaftslage und die zunehmende Zahl an Orten, an denen fertiges Banh Chung verkauft wird, den Markt trübe machten. Darüber hinaus wurden einige Artikel, wie etwa Banh Chung-Formen, von den Menschen auch nach den Bedürfnissen der jeweiligen Familie ausgewählt.

Obwohl es sich um eine vorübergehende Beschäftigung handelt, die nur während der Tet-Zeit ausgeübt wird, bringt der Verkauf von Dong-Blättern in Ho-Chi-Minh-Stadt den Händlern während dieser Zeit ein relativ hohes Einkommen. In diesem Jahr ist das Kaufvolumen jedoch zurückgegangen, sodass auch das Einkommen der Kleinhändler im Vergleich zu den Vorjahren um 30 % gesunken ist.

„Ich komme jedes Jahr hierher, um Dong-Blätter zu kaufen, um Banh Chung darin einzuwickeln, anstatt vorverpackte Banh Chung zu kaufen. Ich wickle die Banh Chung selbst ein, um die Qualität zu gewährleisten und meiner Familie zu helfen, sich um den Topf Banh Chung zu versammeln“, sagte Frau Mai (76 Jahre alt, Phu Nhuan).

Die über 70-jährige Frau Tam (Bezirk Phu Nhuan) nutzte den Abend, um Dong-Blätter zu kaufen und Banh Chung darin einzuwickeln. „Dieses Jahr hat meine Familie über 50 Banh Chung eingewickelt. Wer Banh Chung verpasst, verpasst Tet. Egal, wie beschäftigt wir sind, wir müssen trotzdem Banh Chung einwickeln, um etwas Atmosphäre zu schaffen“, erzählte Frau Tam.

„Am Ende des Jahres kaufe ich Dong-Blätter aus Gärten im Bezirk Hoc Mon (HCMC) und im Bezirk Gia Kiem ( Dong Nai ) … um sie mit Gewinn weiterzuverkaufen. Wenn ich nicht alle Dong-Blätter verkaufe, verwende ich sie, um Banh Chung für die ganze Familie einzuwickeln, die wir während Tet essen können“, sagte Frau Ha Thi Nhung (58 Jahre, Hoc Mon).

Dieser besondere Dong-Blatt-Markt öffnet erst Ende des Jahres, vom 25. bis 29. Dezember. Einige Händler, die seit vielen Jahren Dong-Blätter auf diesem Markt verkaufen, sagten, sie hätten noch nie eine so ruhige Atmosphäre erlebt wie in diesem Jahr. Händler importieren nur sparsam Waren, da die Kaufkraft gesunken ist, während die Preise stabil bleiben.

Quellenlink: https://dantri.com.vn/tet-2024/tieu-thuong-ban-thao-la-dong-tai-khu-cho-mot-nam-mo-mot-lan-o-tphcm-20240205133811841.htm