Ein Bauer in Vinh Long wurde reich, indem er Pampelmusen anbaute, um sie als Spezialfrucht zu verkaufen. Er produzierte auch außerhalb der Saison Früchte, die noch reicher waren.

Er führte uns in den Garten mit den in schönen Reihen gepflanzten süßen Pomelos. Der 2 Hektar große Garten von Herrn Cap mit 500 süßen Pomelos ist der erste Ort, an dem die Früchte erfolgreich erforscht und für Obst außerhalb der Saison verarbeitet werden.

Herr Cap sagte, dass der Pampelmusenbaum aus der Bergregion von Ha Tien (Provinz Kien Giang ) stammt.

Vor etwa 70–80 Jahren wurde dieser besondere Baum von den Einheimischen wieder angebaut und entwickelte sich zur typischen Frucht dieses Landes.

Da es jedoch viele Pampelmusenanbauer und einen Preiswettbewerb gibt, sind die Gewinne oft nicht hoch.

Aus dieser Besorgnis heraus beschloss er 2011, in allen Gärten der Stadt Binh Minh in der Provinz Vinh Long nach süßen Pampelmusensorten zu suchen.

Glücklicherweise entdeckte er eine süße Pampelmusensorte, die viele Früchte trug und jede Saison regelmäßig Früchte trug.

„Ich habe einige süße Pampelmusensorten von langjährigen Züchtern gefunden. Ich habe einige Pampelmusensetzlinge mit nach Hause genommen, um zu versuchen, sie anzupflanzen.

Drei Jahre nach dem Pflanzen hat die Pampelmuse eine Süße, die der Hoa Loc-Mango ähnelt: große Früchte, kleine Kerne …

„Als ich das große Potenzial dieses besonderen Baumes erkannte, beschloss ich, alle auf einer Fläche von über einem Hektar angepflanzten Pampelmusenbäume zu fällen, um neue Sorten anzupflanzen“, sagte Herr Cap.

Herr Huynh Van Cap, ein Bauer in der Gemeinde Dong Binh in der Stadt Binh Minh (Provinz Vinh Long), hat mit viel Mühe eine süße Pampelmusensorte gefunden und sie erfolgreich verarbeitet, um Früchte außerhalb der Saison zu produzieren, wodurch seine Familie mehr als 300 Millionen VND pro Jahr verdient.

Nachdem er den Pampelmusenbaum erfolgreich vermehrt hatte, begann er, ihn mit den Menschen im Anbaugebiet zu teilen. Gleichzeitig registrierte er die Exklusivrechte und wurde vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Vinh Long als Originalobstgarten und Originalsämlinge der Pampelmuse mit einem Ertrag von 90.000 Setzlingen/Jahr zertifiziert.

Dieser besondere Obstbaum ist stark vom Wetter abhängig und stellt daher für Gärtner eine Herausforderung dar. Deshalb versucht Herr Cap seit über 10 Jahren, Techniken zu entwickeln, mit denen Pampelmusenbäume ganz nach den Wünschen der Züchter blühen und Früchte tragen können.

Um das Wetter zu „kontrollieren“, den Pampelmusenbaum so zu handhaben, dass er auch außerhalb der Saison Früchte trägt, und um einen Baum zu erhalten, der keine Saison auslässt, beschloss er, mit Lehrern der Universität Can Tho zusammenzuarbeiten, um eine Methode zu erforschen, mit der der Spezialbaum von Binh Minh entsprechend den Wünschen des Züchters Früchte tragen kann, und bis Anfang 2024 hatte er positive Ergebnisse erzielt.

Ein 13 Jahre alter Pampelmusenbaum im Garten trägt etwa 70 kg Früchte, ein kleinerer Baum 40 kg. „Die beste Jahreszeit für Pampelmusen ist nach Tet und dauert bis zum Ende des zweiten Mondmonats. Bei ungünstigem Wetter nimmt die Pampelmusenproduktion jedoch stark ab.“

Gärtner züchten Pampelmusen seit langem in großem Maßstab, ohne in Düngemittel oder Pestizide zu investieren. Sie blühen und fruchten hauptsächlich auf natürliche Weise und sind daher vollständig vom Wetter abhängig. In Jahren mit gutem Wetter tragen die Bäume viele Früchte und erzielen eine gute Ernte. In Jahren mit kaltem und spätem Wetter blühen die Bäume nicht, was als Verlust gilt.

„Im vergangenen Jahr habe ich vier Chargen Pampelmusenbäume getestet, die außerhalb der Saison Früchte tragen, mit jeweils 8 Pampelmusenbäumen. Die ersten beiden Chargen hatten eine Fruchtansatzrate, die fast doppelt so hoch war wie unter natürlichen Bedingungen, und auch die Blüterate der Pampelmusenbäume in den folgenden beiden Chargen war recht gut“, sagte Herr Cap.

Damit der Pampelmusenbaum auch außerhalb der Saison blüht und Früchte trägt, sind viele Faktoren und Techniken erforderlich. Zuerst muss der Baum gedüngt werden, damit neue Blätter erscheinen, dann muss er mit Keimmedizin gegossen und anschließend das Wasser abgelassen werden …

Nachdem der Baum außerhalb der Saison blüht, düngen und besprühen Sie ihn regelmäßig. Pampelmusenbäume werden außerhalb der Saison für über 120.000 VND/kg verkauft, Pampelmusen hingegen für bis zu 160.000 VND/kg.

Derzeit erntet Herr Cap mit seinen 500 Pampelmusenbäumen jährlich über drei Tonnen dieser besonderen Frucht. Bei einem Preis von 120.000 VND/kg verdient er nach Abzug aller Investitionskosten über 300 Millionen VND.

Laut Herrn Cap plant er, wenn die nächsten Versuche hohe Erträge und eine hohe Fruchtqualität liefern, diese Techniken für die Fruchtbildung außerhalb der Saison bis 2025 auf den gesamten Pampelmusengarten anzuwenden und früher Anpassungen vorzunehmen, damit die Pampelmusenbäume kurz vor Tet reife Früchte tragen und zu einem guten Preis verkauft werden können.

Gleichzeitig wird er auch die Methode zur Verarbeitung des speziellen Pampelmusenbaums erweitern und weitergeben, um außerhalb der Saison Früchte für Bedürftige zu produzieren, sodass die Pampelmusenbauern dem Wetter nicht länger passiv ausgeliefert sind.

Quelle: https://danviet.vn/trong-thanh-tra-ban-trai-dac-san-mot-nong-dan-vinh-long-giau-len-cho-ra-trai-nghich-vu-cang-giau-20240710215332278.htm