Alepposeife gilt als die ökologischste Seife und wird für Babys empfohlen. Anstelle von tierischen Fetten wird Alepposeife aus Olivenöl und Lorbeeröl hergestellt.
Am 3. Dezember beschloss die Organisation der Vereinten Nationen für Erziehung , Wissenschaft und Kultur (UNESCO), die berühmte handgemachte Seife aus der syrischen Stadt Aleppo in die Liste des immateriellen Kulturerbes aufzunehmen, da Syriens zweitgrößte Stadt erneut durch Konflikte verwüstet wurde.
Laut UNESCO stellen die Handwerker das Produkt mithilfe von 3.000 Jahre altem „traditionellem Wissen und Können“ her und verlassen sich dabei auf eine Kombination aus natürlichen, lokal produzierten Zutaten und einen Trocknungsprozess, der bis zu neun Monate dauern kann.
Die UNESCO bewertete die Bedeutung von Seife für die hiesigen Gemeinden und sagte: „Der gemeinschaftliche Produktionsprozess fördert den Zusammenhalt der Gemeinschaft und der Familie.“
Trotz ihres rauen Aussehens gilt Alepposeife als die ökologischste Seife und wird für die Anwendung bei Babys empfohlen. Anstelle von tierischen Fetten wird Alepposeife aus Olivenöl und Lorbeeröl hergestellt.
Insbesondere die Verarbeitung von Aleppo-Seife ist sehr zeitaufwändig: 3 Tage dauert es, die Ölmischung zu Seife zu kochen, aber 9–12 Monate, bis sie getrocknet ist.
Vor dem Konflikt in Syrien war die Seifenproduktion in Aleppo ein wichtiger Industriezweig in Syrien. Im Jahr 2010 betrug die Produktion 20.000 Tonnen pro Jahr.
Die Kämpfe haben jedoch dazu geführt, dass die Seifenproduktion auf nur noch wenige Dutzend Tonnen pro Jahr zurückging. Zudem hat der Konflikt zur Zersplitterung der Produzenten geführt.
Von den 100 Seifenfabriken der Stadt sind nur noch etwa 10 in Betrieb. Viele sind nach Damaskus oder in die benachbarte Türkei umgezogen, wo ähnliche klimatische Bedingungen für die Produktion herrschen, aber auch sie sind mit hohen Produktionskosten konfrontiert.
Die jüngsten Gewaltausbrüche haben auch Bedenken hinsichtlich der Auswirkungen auf die sich gerade erholende Wirtschaft der Stadt geweckt.
Neben Seifenopern steht auch Al-Qudoud al-Halabiya, ein traditionelles Musikgenre aus Aleppo, auf der Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO.
Die Stadt Aleppo selbst wurde 1986 als Weltkulturerbe anerkannt und 2013 angesichts des anhaltenden Konflikts auf die Liste der gefährdeten Kulturerbestätten gesetzt./.
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Quelle: https://www.vietnamplus.vn/unesco-vinh-danh-xa-phong-thu-cong-noi-tieng-cua-syria-post999068.vnp
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