Gợi ý bữa sáng tiết kiệm thời gian, đủ dinh dưỡng, dễ mang đi

Trứng gà luộc là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng, lại dễ chế biến. (Nguồn: Pixabay)

Nạp đủ lượng protein cơ thể cần sẽ giúp kiểm soát việc ăn uống trong cả ngày tốt hơn, hạn chế ăn vặt, tránh sa đà vào những món kém lý tưởng cho cân nặng. Protein còn có chức năng thúc đẩy tốc độ trao đổi và xây dựng, duy trì cơ bắp.

Tin liên quan

3 nên ăn và cần tránh trong bữa sáng của người tiểu đường

Tiêu thụ đủ lượng protein cơ thể cần cũng là cách giúp sản xuất collagen, chữa lành vết thương, duy trì cấu trúc da, độ đàn hồi và độ ẩm của da.

Dưới đây là 3 món dễ chuẩn bị, dễ mang đến nơi làm việc, giúp bữa sáng đủ dinh dưỡng và tiết kiệm thời gian.

Sữa đậu nành

Sữa đậu nành là thực phẩm ít calo, giàu dinh dưỡng, hàm lượng protein cao, không chứa cholesterol, giúp bổ sung đạm thực vật cho cơ thể.

Đậu nành còn chứa nhiều isoflavone - hợp chất được coi như một hormone estrogen thực vật, giúp điều chỉnh và cân bằng nội tiết tố trong cơ thể, liên quan nhiều đến làn da, mái tóc của phụ nữ.

Để ổn định đường huyết, tốt nhất nên hạn chế thêm đường ngọt vào sữa đậu nành, ưu tiên tiêu thụ dưới dạng nguyên chất.

Trứng luộc

Trứng gà là một trong những lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng vì chế biến dễ dàng, chứa 9 loại axit amin thiết yếu để xây dựng, tổng hợp protein. Bắt đầu ngày mới bằng món trứng sẽ giúp no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, nhờ đó kiểm soát việc ăn uống trong ngày hiệu quả hơn.

Nếu không có thời gian làm các món trứng tráng, trứng bác... bạn có thể mua trứng luộc tại các cửa hàng tiện lợi. Người lớn khỏe mạnh (không có vấn đề về lipid máu) có thể ăn 3-6 quả trứng mỗi tuần hoặc ưu tiên tiêu thụ lòng trắng.

Sữa chua Hy Lạp

Theo Eat This, một hộp nhỏ sữa chua Hy Lạp ăn cùng các loại hạt và trái cây là lựa chọn hàng đầu, đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho bữa sáng.

So với sữa chua thông thường, sữa chua Hy Lạp (còn gọi là Greek yogurt, plain yogurt) được lọc bỏ phần nước trong khi lên men nên có độ sánh và mịn dẻo hơn. Việc này cũng giúp sữa chua Hy Lạp có hàm lượng protein, canxi và chất béo tốt cao hơn so với sữa chua thông thường.

Các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyến khích mọi người thêm loại thực phẩm này vào chế độ ăn tăng, giảm cân nhờ lượng protein dồi dào, từ đó giúp nhanh no, no lâu và có lợi cho việc xây dựng, duy trì cơ bắp.

---

Lưu ý: Thông tin bài viết mang tính chất tham khảo!

Nguồn: https://baoquocte.vn/goi-y-bua-sang-tiet-kiem-thoi-gian-du-dinh-duong-de-mang-di-314811.html