リンゴが「痛い」ケーキに変わるとき
高価な材料や高価な材料は必要ありません。ケーキは、小さなキッチンで女性の創意工夫と創造性から生まれることもあります。グループ「Love Kitchen」のメンバー、トラン・トゥーさんは、美しく美味しい生クリームのアップルケーキと、冷たいアップルコールドブリューコーヒーを組み合わせたレシピを公開し、家族全員で楽しめる新しい料理体験を提供しました。
トラン・トゥーさんの生クリームアップルケーキは完璧です。柔らかくてスポンジ状で、シナモンの香りがして、甘酸っぱい味が調和していて、一目見て魅了されます。
生クリーム入りアップルケーキのレシピ
シンプルだが調和のとれた材料:
- 新鮮なリンゴ 350g(200gは角切り、250gは飾り用にスライス)
- 溶かしバター50g
- ブラウンシュガー100g
- 卵2個
- 小麦粉160g、コーンスターチ20g、ベーキングパウダー7g
- ホイップクリーム60ml、バニラ小さじ1/2、シナモンパウダー小さじ1
- 味のバランスをとるためにレモン汁と塩を少し加える
生クリームアップルパイを作るための材料。
定番の生クリームアップルパイの作り方
リンゴのスライスにレモン汁を混ぜて変色を防ぎます。卵、生クリーム、バニラ、塩を軽く泡立て、ふわふわになるまで混ぜます。粉類と混ぜ合わせます。さいの目に切ったリンゴを加え、型に流し込み、スライスしたリンゴを並べます。165℃のオーブンで70分焼きます。
完成したケーキは、フレッシュクリーム入りの柔らかくスポンジ状のアップルケーキで、シナモンの香りと、リンゴの優しい甘酸っぱさが味わえます。まさに「ヨーロッパの秋」の味ですが、ベトナムのキッチンで味わえます。
自宅でフレッシュクリームアップルパイを作るプロセスは、誰でもキッチンに行ってすぐに行うことができます。
ケーキだけにとどまらず、Thuさんはユニークなアップル・コールドブリュー・コーヒーも提案してくれました。氷、新鮮なリンゴのスライス数枚、そして少量のリンゴジュースを加えるだけで、いつものコーヒーが突然、香り高く爽やかな新しい一杯になります。
Thuさんのレシピを読んだ多くの女性は、きっとすぐにこのレシピを試してみたくなるでしょう。このケーキは美味しいだけでなく、身近な材料で簡単に作れるので、家族みんなで楽しんだり、贈り物にも最適です。
特別な結果は、優しいお母さんトラン・トゥーの豪華なレストランと同じくらい美味しいです。
このケーキは週末のおやつに適しているだけでなく、栄養価も高いです。
数個のリンゴ、少量の小麦粉、砂糖、そして料理への愛情で、トラン・トゥーさんはキッチンを甘美な空間へと変貌させました。生クリームのアップルパイとコールドブリューアップルコーヒーのレシピは、デザートを彩るだけでなく、家族全員が集まってケーキとコーヒーを楽しむ時、小さなことから幸せが生まれることもあるということを証明してくれます。
出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bo-qua-mon-an-vat-cong-nghiep-day-moi-la-mon-an-vat-duoc-ca-nha-ua-chuong-ma-tot-cho-suc-khoe-172250816222819749.htm
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