カマウの生エビ価格が最低水準に落ち込み、養殖業者は困難を訴える

カマウ族の人々は、収穫後のエビ養殖池を見て、損失を恐れてエビを養殖することをためらう。写真：ナット・ホー

ダムドイ県タアンクオンナム村タンタンB集落のグエン・ホアン・トン氏は、9年間超集約型エビの養殖を行っているが、今年ほどエビの価格が悲惨に下落したことはないと語った。

トン氏は嘆いた。「私は約6,000平方メートルの面積を持つ超集約型エビ養殖池を2つ運営しています。ちょうど最後の収穫が終わったところですが、1kgあたり43匹のエビが収穫できました。しかし、販売価格はわずか98,000ドン/kgで、利益は3億5,000万ドンでした。一方、2つの池を65日間養殖するのにかかった費用は約3億3,000万ドンです。人件費を含めると、これは損失と言えるでしょう。」

今はエビ養殖のシーズンだが、 バクリウとカマウでは生エビの価格が底値に達しているため、エビ養殖に挑戦する人はほとんどいない。写真：ニャット・ホー

逆に、飼料価格は継続的に上昇しており、養殖業者にとってより困難な状況となっています。養殖業者の試算によると、エビ1トンあたりの飼料費は平均1～1.3トンです。平均価格は1kgあたり4万5000ドンで、エビ1トンあたり約5000万ドンの損失に相当します。

タクオンナム村タンタンB集落のフイン・チ・アイさんも、防水シートで覆われた超集約型エビ養殖池2つを飼育しているが、収入は多くない。

アイさんは悲しそうに言った。「今年に入ってからエビの価格が低迷しています。価格が下がり続ける中でエビを育ててきたので、利益は全く出ていません。利益は主に人件費に頼っています。さらに、最近はエビの養殖が不調で、水源環境も汚染されているため、処理に多額の費用をかけています。」

カマウでの超集約型エビ漁は、生産性は向上しているにもかかわらず、価格が底をつき、養殖業者は利益を得られない。写真：ナット・ホー

エビの買い付け企業について、ミン・フー・カ・マウ・シーフード株式会社の人事管理部長ファン・ヴァン・タム氏は、現在のエビ価格は過去最低水準にあるものの、今年の輸出量は比較的良好であると述べた。現在、同社は1日あたり約150トンの生エビを仕入れており、現在のエビの生産量は需要を満たすのに十分である。

タム氏は、輸出すると現在エビ価格が非常に低いインドとエクアドルという2カ国と競争できなくなるため、企業は仕入れ価格を上げることはできないと述べた。

カマウ省農業農村開発局長のファン・ホアン・ヴ氏は、エビ価格下落の理由について、ロシア・ウクライナ紛争の影響、インフレ状況、供給が減っていないにもかかわらず需要が減少していること、物流輸送コストが以前の2～3倍に高騰していること、一部の大規模輸出市場で消費が制限されていることなどを挙げ、これらがエビの輸出価格の低迷につながっていると分析した。

カマウの輸出用水産物加工工場は、農家の気持ちには同情するが、ベトナム産エビは米国や欧州市場での競争に直面しているため、価格を上げるのは難しいと述べた。写真​​：ナット・ホー

年末にかけて、主要市場における年末の需給状況の影響でエビの価格が上昇する見込みです。また、年末には国内需要も増加すると予想されます。そのため、当局は、2～3段階の改良型粗放的エビ養殖、エビライスやエビフォレストといった養殖モデルの開発など、コスト削減と価格低下につながる適切な養殖モデルを選択することを推奨しています。

農業農村開発省が発表したカマウ省の生エビ価格に関する最新情報によると、養殖池で飼育されているシロエビは、1kgあたり25尾で12万8000ドン、30尾で12万3000ドン、40尾で10万3000ドン、50尾で9万7​​000ドン、100尾で8万6000ドンとなっている。ブラックタイガーは、1kgあたり20尾で21万ドン、30尾で15万5000ドン、40尾で12万5000ドンとなっている。

出典: https://laodong.vn/kinh-doanh/gia-tom-nguyen-lieu-tai-ca-mau-cham-day-nguoi-nuoi-keu-kho-1374839.ldo