ベトナムの商品が国内の主要流通チャネルの棚に並ぶために何をするのでしょうか?

北部および北中部地域のサプライヤーと輸出企業および貿易促進機関との貿易連携に関する会議の枠組み内における「国内流通経路を通じた地域産品消費の連携」に関する討論会において、セントラル・リテール・ベトナムの生鮮食品部門購買マネージャー、グエン・ティ・マイ・フオン氏は、ベトナム市場参入以来、セントラル・リテール・ベトナムは、特に遠隔地や山岳地帯の農家に寄り添い、播種から包装に至るまで、生産から消費までを支援し、小売チャネルへの参入を支援してきたと述べました。その結果、現在までに多くの農家や協同組合がセントラル・リテール・ベトナムの主要サプライヤーとなっています。

グエン・ティ・マイ・フオン氏によると、他の小売システムと同様に、セントラル・リテールは国家管理機関の要件と規制を満たすだけでなく、商品の品質と透明性を常に重視しているという。 「品質に関しては、セントラル・リテールは現在、管理機関による厳格な管理を確実にするために、製品がVietGap基準を満たすという最低基準を設けています。透明性に関する基準を設けることで、消費者がシステムで野菜を束ねたり、肉を1キロ買ったりする際に、安心していただけるようにしています」とフオン氏は述べた。

ハノイ消費者輸出入小売有限会社（HCRC）- BRGグループ株式会社の副社長であるトラン・チョン・フン氏も同様の見解を示し、パンデミック以降、ベトナム消費者の購買習慣には2つの変化が見られ、それは品質、美しいデザイン、そして原産地の透明性を備えた製品への関心であると述べた。そのため、BRGを含む流通システムは、国産品に関して常にこれらの基準に注意を払い、優先している。

MMメガマーケット・ベトナム社の北部地域責任者であるグエン・アン・フオン氏は、MMメガマーケットは常に商品のクローズドチェーン、つまり生産・飼育地域から消費者の食卓まで商品を届けることを目指していると述べました。この基準を達成するため、保管の利便性と供給源の多様性を考慮し、国内供給を最優先しています。フオン氏によると、MMメガマーケットで販売される商品の最大90%が国内産であるのも、この理由によるものです。

MMメガマーケットの棚に商品を並べることの難しさについて、グエン・アン・フオン氏は、他の小売チェーンと同様に、消費者の基準を満たすために、この部門では、食品衛生と安全の確保、トレーサビリティ、最終段階までの消費者利益の確保など、政府機関の規制を製品が常に遵守することを要求していると述べた。

フオン氏によると、MMメガマーケットには現在、ホテルやレストランなど、多くの専門顧客がおり、彼らは常に栽培・飼育地までの原産地追跡に関心を持っています。そのため、協同組合や農家の商品は流通拠点へと繋がろうとしています。「私たちは、この繋がりを育み、繋ぎ続けていく必要があります。なぜなら、流通業者の棚に並ぶだけでなく、スーパーマーケットが継続的に発注し、サプライチェーンを構築し、供給の途絶を回避できるよう、消費者が商品を購入できる方法を見つけなければならないからです」とフオン氏は述べました。

現在の競争環境においては、製品を消費するための流通チャネルからのサポートに加えて、メーカーは消費者が製品の優位性や利点を理解し、より持続的に製品を消費できるよう、マーケティングおよび消費政策を講じる必要があるとフオン氏は付け加えた。

ロッテベトナムの代表者、ロッテベトナムコマーシャルセンター株式会社スーパーマーケット部長のレ・ティ・フオン氏は、多くのサプライヤーから、ロッテベトナム製品の輸入は他の流通システムよりも難しいという報告があったものの、ロッテベトナムのすべての入札書類は国の規制と同じ規定に基づいていると述べた。 「サプライヤーが輸入を難しく感じているのは、ロッテベトナムの書類管理プロセスが非常に厳格になっているためかもしれません。なぜなら、顧客は製品の品​​質と原産地に興味を持っているからです」とフオン氏は述べた。

ロッテベトナムの流通チャネルへのアプローチ過程において、レ・ティ・フオン氏は、メーカーや企業の書類がサンプル形式になっていないことが多く、提出に時間がかかり、返送されることにも言及しました。さらに、企業の製品パッケージは市場のトレンドに追いついておらず、顧客のニーズを満たしていないため、ロッテベトナムの製品検査を通過するのが困難です。一方、多くの中小企業は輸送段階の確保に苦労しており、生産量が流通業者の要求を定期的かつ十分に満たしていない状況です。

国内流通チャネルを通じた地場産品消費の連携に関するディスカッションセッション

現在、eコマースチャネルを通じた商品消費がトレンドとなっています。ベトナムにおけるTik Tok代表のグエン・ラム・タン氏は、国内の他の販売業者と比較すると、Tik Tok Shopは設立からわずか1年と比較的新しいものの、ベトナム国内では毎日平均100万件以上の注文が売買されていると述べています。「 Tik Tokの購入者にとって特別なのは、商品を購入する喜びと幸福感です。消費者は販売者や商品のストーリーに魅力を感じ、商品を購入します。このトレンドは、家庭、農家、そして購入者など、あらゆる小規模生産者に公平な機会を生み出しています」とタン氏は述べました。

タン氏によると、デジタルプラットフォームを通じて商品の消費をサポートし、企業をオンライン経済市場に参入させるために、Tik Tokは最近、 農業農村開発省と契約し、企業が現金補助、デジタルスキル研修プログラム、広告クレジットを通じて新しいオンライン消費者グループにアクセスする機会を得るための支援プログラムを実施している。

同時に、Tik Tokは最近、商工省、農業農村開発省と連携して、研修プログラムを組織し、貿易促進能力を向上させ、地元の企業やメーカー向けにTik Tokプラットフォームでのライブストリームを通じて製品を販売しました。これまで実施され、現在も実施されている協力により、Tik Tokは近い将来、国産品の多くの消費機会をもたらすことを期待しています。

流通チャネルの代表者間の情報共有に加え、管理機関である商工省国内市場局副局長のレ・ヴィエット・ンガ氏は、国内市場における商品消費のモニタリングを通じて、国内市場局はメーカーや企業が消費者市場を評価し、それに基づいて商品をどこに展開すべきかを判断する必要があることを明らかにしたと述べた。同時に、流通業者のニーズを把握し、ここに持ち込まれた商品が適切かどうか、そして「大手」がマーケティング、生産、包装の面でまだ完成していない新興企業や協同組合を選択するかどうかを把握する必要があると述べた。

国内市場部の代表はまた、国内の製造業者や企業に対し、消費者は現在、健康を保証し、最も手頃な価格の製品、また各製品に含まれる文化的および地域的な物語に興味を持っていると勧告した。

「これらは、商品の生産と消費の過程で地域の農家や企業を支援するために、国内の貿易促進センターや地方の商工省が注意を払う必要があることでもあります」とンガ氏は強調した。

ソースリンク: https://congthuong.vn/hang-viet-lam-gi-de-vao-duoc-ke-hang-cua-cac-kenh-phan-phoi-lon-trong-nuoc-258453.html