フラワーズ・オン・ザ・ロックス

ムオンクオンでは雨季になると、パディ族の人々は栄養価と経済価値の高い特産品であるピーナッツの収穫を始めます。ピーナッツ（縞ピーナッツ、パディピーナッツとも呼ばれる）は、パディ族の代表的な穀物で、長い塊茎と厚い殻を持ち、1つの塊茎には3～4個の縞模様の種子があります。ピーナッツは甘く脂っこい味わいで、他のピーナッツ品種よりも油分が多いため、パディ族の食卓に欠かせない食材となっています。

Báo Lào Cai•27/08/2025

パ・ディ族の長老たちによると、ムオン・クオンで最初にピーナッツを栽培したのは誰なのかは定かではないものの、パ・ディ族が長きにわたりこの特別な種類のピーナッツを栽培してきたことは分かっています。ここ10年ほどでピーナッツの栽培面積は拡大し始め、安定した販売価格から市場で人気の商品となり、パ・ディ族の生活向上に貢献しています。現在、ムオン・クオン村では約350世帯が160ヘクタールの面積でピーナッツを栽培しており、主にサパ、ルンパウなどの高地の村々に集中しています。

落花生の栽培は高い経済的価値をもたらすため、この地域では他の民族の家庭も農業に携わっています。しかし、パ・ディ族は独自の農業知識を今も持ち、勤勉で、灰色の岩が混じった小さな土地さえも落花生栽培に活用することに粘り強く取り組んでいます。

パ・ディ族の人々は、前年の収穫から大きくふっくらとした落花生を選び、種を蒔きます。土をほぐし、穴を掘り、発芽した種を蒔き、適切な量の肥料を与え、土をかぶせます。播種から収穫まで、肥料は与えず、除草のみを行います。

通常、旧暦の2月頃、テト（旧暦の ...

最近、ムオンクオンのパディ村は活気に満ち溢れています。早朝、家族が協力してピーナッツや花を収穫し、豊作の喜びに笑い声と喜びの声が響き渡ります。

リー・ティ・リエンさん（サパ村）は家族と早朝から畑へ行き、落花生を収穫しました。落花生の葉が黄色くなり、落ち始めると収穫の時期です。誰もが簡単に落花生の塊を一つ一つ引き抜き、土を払い落として、収穫して家に持ち帰ることができます。

2025年、リエンさんの家族は30kgのピーナッツの種子を栽培し、1kgの種子から50kgの新鮮な塊茎が収穫されます。販売価格は新鮮な塊茎1kgあたり3万ドン、乾燥した塊茎1kgあたり12万～13万ドンです。毎年、彼女の家族はピーナッツの種子から約5千万ドンの収入を得ることになります。

サパ村で最も多くピーナッツを栽培しているのは、トラン・リエン・ディンさんの家族で、1回の収穫につき50～60kgの種子を栽培し、毎年約8,000万～9,000万ドンの収入を得ています。

龍坡村では、劉蘇鼎さんの家族が落花生の収穫に励んでいます。塊茎が実った落花生の木を見て、鼎さんは約半年の苦労が報われたと喜びを隠せません。落花生の収穫はまさに最盛期を迎え、収穫が終わる前に既に購入希望者が現れ、鼎さんをはじめ村の落花生生産者たちは大喜びです。

ピーナッツはパディ族が住む土壌と涼しい気候に適しているため、他の地域で栽培されるものよりも収穫量と品質が高くなります。

ベトナム祖国戦線委員会常任副委員長、ムオンクオン村農民協会会長のディン・チョン・コイ氏は、「落花生の収穫量は通常1ヘクタールあたり2.5トンに達します。160ヘクタール以上では、落花生の年間生産額は約120億ドンになります。落花生は栽培も管理も容易で、トウモロコシや米よりも経済的価値が高いため、トウモロコシや米の栽培が不十分だった一部の地域が落花生栽培に転換されています」と述べました。