クアンナム省の農家は、どうやってシマイノシシを飼育しているのだろうか？売りたいと言うと、誰かが持ち去ってしまう。

クアンナム省ズイスエン市ズイビン村ハアン村で、雑種イノシシの飼育に成功した農家のトゥアンさんは、豚をとても丁寧に世話している。写真：PH

トゥアン氏は過去2年間で豚の飼育頭数を数百頭にまで増やしました。毎年50頭以上の商業用豚と繁殖用豚を1kgあたり15万～18万ドンの価格で市場に販売しており、年間1億5000万ドン以上の収益を上げています。

さらに、豚の飼育頭数を増やし、肉質を良くするために、トゥアン氏は空芯菜、サツマイモの葉、バナナを栽培し、食用酒粕も購入している。最近では、豚の腸内疾患の治療のため、北部諸省から数千本の茶樹を注文し、植樹した。

トゥアン氏は、イノシシは天候に順応しやすく、被害も少ないと付け加えた。この辺りは地形が低く洪水が発生しやすいため、イノシシの寝床と洪水防止のため、かなり高いセメント製の床を造った。さらに、廃棄物をガス化するバイオガスタンクも設置し、環境汚染を抑えている。

子豚を1～2ヶ月ほど育てた後、母豚から離します。子豚が早く成長し、世話がしやすくなるためです。体重が6～10kg程度になったら繁殖用豚として販売を開始し、30kg程度になったら商業用豚として販売します。彼のイノシシの消費市場は、クアンナム省とダナンにあります。

デュイヴィン村でイノシシを飼育する最初の世帯はトゥアンさんです。彼は自身の経験を共有し、必要に応じて他のイノシシ飼育世帯を支援したいと述べました。

今後、彼は農場の規模を拡大し、豚の群れを選別して育成し、より豊富な商業用豚肉を市場に供給することを計画している。

出典: https://danviet.vn/nuoi-heo-rung-long-van-ven-kieu-gi-anh-nong-dan-quang-nam-he-noi-ban-la-co-nguoi-khenh-di-20240611190616383.htm