コンソンを訪れて、西旧正月の雰囲気を体験しましょう

「テト」は、母や祖母の手による故郷の味覚が詰まった料理が並ぶ、再会と集いの日です。しかし、河川敷で人情味と新しい体験に満ちた、もう一つのテトを想像したことはありますか？コンソン観光地（カントー）は、素朴でありながらも意義深いアクティビティを通して、田舎の魂が溢れる西のテトを深く体験できる理想的な場所です。コンソンでテトを体験すれば、涼しく緑豊かな自然と豊かな西洋文化の中で、本当に特別な何かを見つけることができるでしょう。

コンソン島は、カントー市ビントゥイ郡ブイ・フー・ギア区に位置する、有名なエコツーリズムの目的地です。ハウ川の中流に位置するこの小島は、カントー市の中心部から約6km、四方を水に囲まれています。コンソン島は、涼しく静かな緑地と、果物が実る果樹園で有名です。「西テト」の典型的なアクティビティと「昔のテト」の雰囲気を味わいたい方にとって、理想的な場所です。

バンテットパッケージ

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テト期間中にコンソン村にお越しいただければ、西洋ではテトに欠かせない文化であるバイン・テトの包み方を体験できます。ここでは、職人が、青いバナナの葉の選び方、香りの良いもち米の洗い方、肉と緑豆の餡を完璧に並べる方法まで、一つ一つ丁寧に教えてくれます。

火を囲み、ケーキを結び、焼き上がりを待つ間、世代間の温かさと繋がりを感じることができます。これは、どの旅でも味わえるものではありません。コンソンでの旧正月体験には欠かせないものです。

生姜ジャムを作ってみよう

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テトのお菓子作りに欠かせないジンジャージャム作りは、次にぜひ体験していただきたいものです。コンソン村のおじさんやおばさんの熱心な指導のもと、生姜を薄くスライスし、水に浸して、自分でジャムを作ります。

黄金色の生姜のスライスは、香り高く、甘みがありながらも強すぎず、舌先にほんのりとピリッとした辛さ。どんな観光客にとっても誇らしい体験となるでしょう。ジャムの作り方を学ぶだけでなく、西洋人が一つ一つの料理に込める心遣いと細やかな配慮を体感し、コンソンで完璧なテト体験を味わえるでしょう。

ジャックフルーツの葉のケーキを作る

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西洋の人々にとって、バイン・ラ・ミットは子供時代を連想させるケーキです。コンソンでは、このケーキ作りを最初から最後まで体験できます。滑らかになるように小麦粉を混ぜることから、新鮮なジャックフルーツの葉を選ぶこと、そしてケーキを滑らかにするために小麦粉を巧みに注ぐことまで、すべてが興味深い体験をもたらします。

蒸すと、葉っぱと小麦粉の優しい香りが漂い、素朴で美味しいバインラミット。コンソン村の旧正月体験リストに欠かせない、一生に一度は試してみたい逸品です。

5色のパンケーキを作る

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コンソンの五色パンケーキは、お馴染みの料理であるだけでなく、独特の創造性も兼ね備えています。それぞれのパンケーキは、ビーツ、パンダンリーフ、新鮮なターメリック、バタフライピーの花といった天然素材で彩られています。

参加者は一つ一つパンケーキに手作業で生地を流し込み、外はカリカリ、中はエビ、肉、新鮮な野菜がたっぷり入っています。コンソン川の絶景を眺めながら熱々のパンケーキを味わうのは、美味しく忘れられない体験となり、コンソンでの旧正月体験の魅力をさらに高めています。

緑豊かな果樹園を訪れる

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コンソン村を旅する際のハイライトの一つは、果物がぎっしりと実った果樹園です。ふっくらとしたスターアップルの房、熟した黄色いマンゴー、鮮やかな赤いドラゴンフルーツなど、色とりどりの果物が、テトの彩りを彩ります。

観光客は訪れるだけでなく、その場で果物を摘んで楽しむこともできます。西洋の果物の新鮮で甘い味は、あなたにとって感動的な自然の贈り物となり、コンソンでの旧正月体験で旅をさらに充実したものにしてくれるでしょう。

空飛ぶライギョやボトルから水を飲むライギョを見る

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コンソン島は、飛び上がるライギョや哺乳瓶でミルクを飲むライギョといったユニークなパフォーマンスでも有名です。元気なライギョの群れが水面から飛び出して獲物を捕らえたり、哺乳瓶からミルクを上手に飲んだりする様子は、見る人を興奮させます。このアクティビティは、単に楽しいだけでなく、ここの人々と自然の特別なつながりを示すものでもあります。これはコンソン島観光ならではの、他では味わえない特別な体験です。

ハウ川の中州に佇む小さな宝石、コンソン村は、西洋の文化美を守り続けるだけでなく、有意義な旧正月体験を提供してくれます。バイン・テトを包んだり、ジンジャージャムを作ったり、緑豊かな果樹園を訪れたりと、西洋の旧正月の温かさと親密さを、あらゆる瞬間を通して感じることができます。コンソン村を訪れれば、笑顔と体験のすべてが、川の恵みに満ちた、いつもと違う旧正月を思い出すきっかけとなるでしょう。コンソン村での旧正月体験をぜひ体験し、あなたの故郷でも、どれほど美しく、意義深い旧正月が続いているかを感じ取ってください。

出典： https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/ve-con-son-trai-nghiem-khong-gian-tet-mien-tay-v16369.aspx