8 វិធីដើម្បីញ៉ាំអាហារ Probiotic បន្ថែមទៀត

ការទទួលទានទឹកដោះគោជូរ បន្លែជ្រក់ និងអាហារសម្បូរជាតិសរសៃរលាយជារៀងរាល់ថ្ងៃ ជួយបង្កើនបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ និងរក្សាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយឱ្យមានសុខភាពល្អ។

Probiotics គឺជាបាក់តេរីល្អ (បាក់តេរីមានប្រយោជន៍) ដែលអាចទ្រទ្រង់ពោះវៀនមានសុខភាពល្អ ជួយដោះស្រាយបញ្ហារំលាយអាហារដូចជាទល់លាមក រលាកពោះវៀន និងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ Probiotics ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារ និងភេសជ្ជៈមួយចំនួនដែលមនុស្សអាចជ្រើសរើសទទួលទានដើម្បីបង្កើនបរិមាណបាក់តេរីមានប្រយោជន៍នៅក្នុងពោះវៀនរបស់ពួកគេ។

អាហារពេលព្រឹកជាមួយទឹកដោះគោជូរ បឺរី និងគ្រាប់

ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយចានជាមួយនឹង granola និងផ្លែប៊ឺរីដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ទឹកដោះគោជូរមានផ្ទុកនូវវប្បធម៌បន្តផ្ទាល់ ដែលជំរុញការលូតលាស់នៃបាក់តេរីល្អនៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នក។ ជាតិស្ករតិចនៅក្នុងទឹកដោះគោជូរ កាន់តែល្អ។

បន្ថែមទឹកដោះគោជូរទៅចាន

កែច្នៃទឹកដោះគោយ៉ាអួទៅជាទឹកជ្រលក់ ជ្រលក់ គ្រឿងទេសសម្រាប់ចានចម្រុះ... ដើម្បីជួយបន្ថែមប្រូបាយអូទិក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចូរប្រយ័ត្នកុំកំដៅទឹកដោះគោជូរព្រោះវានឹងសម្លាប់បាក់តេរីល្អ។

ផឹកទឹកដោះគោជូរ kefir

Kefir គឺជាភេសជ្ជៈទឹកដោះគោជូរ និងក្រែមដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ probiotics។ kefir ធម្មតាគឺមានសុខភាពល្អជាងពូជរសជាតិដែលជាញឹកញាប់មានបន្ថែមជាតិស្ករ។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញ kefir ជូរពេក អ្នកអាចធ្វើវាទៅជាទឹកផ្លែឈើ ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងជីវជាតិ។

ផឹកតែ kombucha

Kombucha គឺជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិ fermented សំបូរទៅដោយប្រូបាយអូទិកដែលផលិតពីតែ ស្ករ បាក់តេរី និងមេដំបែ ហើយអាចប្រើជំនួសផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានប្រូបាយអូទិកដូចជា kefir ឬទឹកដោះគោជូរ។ វាស័ក្តិសមសម្រាប់ vegans និងអ្នកដែលមិនអត់ឱនចំពោះ lactose ។

ញ៉ាំទឹកដោះគោជូរជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីបង្កើនបាក់តេរីមានប្រយោជន៍។ រូបថត៖ Freepik — ញ៉ាំទឹកដោះគោជូរជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីបង្កើនបាក់តេរីមានប្រយោជន៍។ រូបថត៖ *Freepik*

ញ៉ាំបន្លែជ្រក់

Sauerkraut, radish pickled, kimchi និងបន្លែដែលមានជាតិ fermented ឬ pickled ផ្សេងទៀតមានផ្ទុក probiotics ដែលល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ការបន្ថែមវាទៅក្នុងអាហារចំហៀង និងអាហារសំខាន់ៗ អាហារសម្រន់ដូចជា សាឡាត់ជាដើម ជួយទ្រទ្រង់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ គីមឈីមានបាក់តេរីដែលមានសុខភាពល្អជាច្រើនដូចជា lactobacilli ។ វាជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់មួយសម្រាប់ម្ហូបអាស៊ីដូចជា បាយ ចៀន និងសាច់អាំង។

ប្រើខ្យល់ដែលបានបង្ហាប់

Tempeh គឺជាម្ហូបសណ្តែកសៀងដែលមានជាតិ fermented បែបប្រពៃណីដែលមានប្រភពមកពីប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី ដែលត្រូវបានបង្ហាប់ចូលទៅក្នុងបារ និងប្លុកដែលគេស្គាល់ថាជា Tempeh ។ ម្ហូបនេះសម្បូរទៅដោយប្រូបាយអូទិក ប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ អ្នកអាចប្រើ Tempeh ដើម្បីរៀបចំអាហារ និងជ្រលក់ចាន។

បន្ថែមម្សៅមីសូទៅក្នុងចាន

Miso គឺជាសណ្តែកសៀងដែលមានជាតិ fermented ដែលមានបាក់តេរីមានសុខភាពល្អ មានប្រភពមកពីប្រទេសជប៉ុន។ ការចម្អិនស៊ុប និងសម្លជាមួយមីសូជួយបន្ថែមបាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់អាចសម្លាប់ probiotics ដោយលុបបំបាត់សមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការធ្វើឱ្យសុខភាពប្រសើរឡើង។ ដូច្នេះហើយ អ្នកគួរតែបន្ថែមមីសូ នៅពេលដែលស៊ុប ស្ងោរ ឬម្ហូបបានចុះត្រជាក់ ដើម្បីរក្សាអតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍បន្ថែមទៀត។

បន្ថែមអាហារដែលសំបូរទៅដោយ prebiotics

Prebiotics (ជាតិសរសៃរលាយ) គឺជាសមាសធាតុដែលមិនអាចរំលាយបានដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ បន្លែ និងអាហារមួយចំនួនផ្សេងទៀតដែលជំរុញការលូតលាស់នៃបាក់តេរីមានប្រយោជន៍នៅក្នុងពោះវៀន។ អាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ prebiotics រួមមាន ផ្លែប៉ោមឆៅ ចេក ផ្លែទំពាំងបាយជូ សណ្តែក artichokes ខ្ទឹមស ខ្ទឹមបារាំង និងដំបែ ក៏ដូចជាអាហារស្រូវសាលី និងសណ្តែក។

Mai Cat (យោងទៅតាម សុខភាពប្រចាំថ្ងៃ )

ប្រភពតំណ